Как-то и я загорелась приобрести кастрюлю с керамическим покрытием. Но начиталась отзывов, что первое время всё замечательно, но очень быстро покрытие портится и всё прилипает.
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Как-то и я загорелась приобрести кастрюлю с керамическим покрытием. Но начиталась отзывов, что первое время всё замечательно, но очень быстро покрытие портится и всё прилипает.
Всем мультиваркофилам привет)) А может быть вдруг у кого-то возникла такая ситуация, что у вас есть новая мультиварка Панасоник на 2,5 литра (только кругленькая, та, что подороже), а вам она не нужна) ну может решили, что маленькая)) Ну вдруг)) Я бы купила))
Do what you like.
Like what you do.
Life is good.
За полгода ничего с керамической чашей не произошло.Я правда пользуюсь не всеми режимами, т.е. не жарю в ней, в тефлоне тоже не жарила и через год поменяла тефлон.Пеку очень часто шарлотку и лаваш с творогом, кашу варю каждый день, тушение -основной мой режим.Выпечка тоже частенько, ну где-то через день.Сегодня холодец варила, как здорово получилось, ну совсем для ленивых.
Девочки, я пришла посоветоваться. Вот решила первый раз приготовить блюдо типа "аля-баница", или проще говоря, лаваш с брынзой. Сразу скажу, что получилось очень вкусно, даже и не думала, что лаваш может стать таким вкусненьким, честно говоря, не очень его люблю и редко покупаю, а тут все очень понравилось!
Но возникла одна проблемка, это блюдо так пристало ко дну, как ничего еще до этого не приставало, еле отмыла мультиварку. Получается, после 50 мину выпечки я хотела перевернуть эту "баницу" на другую сторону, а все донышко осталось в мульте, как бы вся хрустящая корочка. И вроди перед тем как закладывать лаваш я хорошо смазала мультю раст.раслом, и вчера пекла манник, так ничего не пристало, а тут на тебе
Отважный рыцарь
Маленькая принцесса
А зачем готовый лаваш с готовой брынзой на 50 мин ставить на выпечку? Естественно он пригорел........ Ему 20 мин более чем достаточно, и переворачивать зачем....Сообщение от margo777999
Вот, я тоже так подумала, что многовато, и минут через 25 заглянула в мультиварку, и увидела, что заливка (сметана+яйца) еще совсем редкая и тесто совсем влажное, вряд ли получилось бы красиво перевернуть...
А в общем, результат понравился, буду дальше продолжать эксперементировать
Отважный рыцарь
Маленькая принцесса
Маргоша, у тебя же Аврора, как и у меня. И я стелила пергамент, т.к. всю дорогу выпечка прилипала ко дну и стенкам, а меня это сильно дратуе.
Недавно купила себе новую чашу с керам. покрытием за 300 грн. (как девочки и писали здесь) - с родной чашей это небо и земля! слегка маслом смазываю и уперод, всё само выскакивает. С родной так отродясь не было)
Понимаю, что это не дёшево, но того стОит, поскольку сама мультя просто супер. И сейчас часто лаваш готовлю типа баницы - заливаю взболтанными яйцами с молоком или сметаной, не пригорает, не пристаёт.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
У меня тефлон именно после заливки с яйцом на выпечке накрылся.Я яйцо в заливку не добавляла раньше, а вот один раз таки добавила и тот раз оказался последним для кастрюльки.
Уж не хотите ли вы сказать, что яйца разъедают тефлон?
Это должны были быть железобетонные яйцаУж не хотите ли вы сказать, что яйца разъедают тефлон?
Лаваш должен быть очень свежим, чтобы при сворачивании он не потрескался. Начинку укладывать,. отступив от края, чтобы она не вываливалась. Попробуйте пергамент, он ведь для подобных целей и предназначен.Девочки, я пришла посоветоваться. Вот решила первый раз приготовить блюдо типа "аля-баница", или проще говоря, лаваш с брынзой. Сразу скажу, что получилось очень вкусно, даже и не думала, что лаваш может стать таким вкусненьким, честно говоря, не очень его люблю и редко покупаю, а тут все очень понравилось!
Но возникла одна проблемка, это блюдо так пристало ко дну, как ничего еще до этого не приставало, еле отмыла мультиварку. Получается, после 50 мину выпечки я хотела перевернуть эту "баницу" на другую сторону, а все донышко осталось в мульте, как бы вся хрустящая корочка
Больше ничего придумать не могу, т.к. в Панасе таких проблем не было ни разу. Баница прекрасно печётся и никогда не думала приставать ))))
При жидкой начинке, на дно всегда кладу силиконовый коврик, силиконовую бумагу или силиконовую форму
Боже упаси, они его не разъели!Яйца за 50 минут моей выпечки пристали так, что не удалось отмыть!Уж не хотите ли вы сказать, что яйца разъедают тефлон?
Ну подскажите , малюсенькую МВ с керамикой!!!На подарок одинокой старушке!
Ей тефлон категорически не нравится и она просто поставит её в шкаф.керамика загнется чуть медленее, чем тефлон... подарите любую, через год-полтора еще одну
нашла таки к своей Элби-3 новую кастрюлю, заказала запаску с скороварке Декс-40. Уже протестировала - села как родная
покупала в декслайне, осталась безумно довольна ценами (ну очень приятные) и обслуживанием! потому что если бы кастрюля не села, брала бы новую мультю - и мне любезно пошли навстречу, привезли и запасные кастрюльки к Декс-40 на пробу, и на всякий случай мультю Декс-60 + к ней кастрюлю, чтобы время не тратить и за доставку 2 раза не платить. Очень рекомендую!
Кто спрашивал, появились кастрюльки для DEX 60
а зачем вы покупаете несколько кастрюлек?
Кому-то удобно готовить следующее блюдо, не перекладывая готовое в другую ёмкость. Кто-то выделяет кастрюльку отдельно для выпечки, отдельно для иных блюд. У кого-то кастрюлька уже довольно уставшая и выпечка начинает приставать. Такая кастрюлька может ещё использоваться для иных блюд, для выпечки же нужна новая )))
Я свою родную за почти 3 года заездила совсем, плюс выпечка прилипает безбожно, приходится пергаментом застилать.
Поэтому купила новую, с керам. покрытием. Нарадоваться не могу! старая теперь будет исключительно для готовки на пару, а это я делаю тоже часто.
С моих слов записано верно и мною прочитано.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки