Паска, сырные и творожные паски

[Ленуля]

После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




Пасхальные рецепты: паски, запеканки*

[Alenkaya]

А я барашка своего так и не дождалась Заблудился он где то в полях Германии

[Alise_al]

Девочки спасибо всем!!! Всем кто заказывал формы и особенное спасибо Вам Кузькина мать за всё,всё,всё!!!

P.S. А вот и мои пасочки

[просто Олька]

Всем привет! Девочки даю отчёт, я тихонечко прочитала всю темку от корки до корки, и вот результат! Пекла по рецепту КМ, не побоюсь повториться!!!!!

[=Natali=]

вот такие у меня сегодня получились

[Alenkaya]

Оно подошло!!! Подошло!!!!

[просто Олька]

А вот и мои красотки по рецепту КМ

Очень красиво, ну очень очень!!!

[Мама-Мия]

Оно подошло!!! Подошло!!!!

Ну вот видишь))) а ты переживала

[Fuchsia]

Переживать как раз не надо)) Всем удачной выпечки!

[Julika]

Оно подошло!!! Подошло!!!!

Ага, и у меня Ещё чуть-чуть и буду по формочкам раскладывать

[мамаПолины]

Девчонки! А вы в процессе "печения " пасочек заметили, что всех обозвали "модераторами"? Или это только я вечером увидела? Мои паски ждут субботы, пока что изучаю теоретическую часть

[Лапка]

а я не додержала на выстойке! полопались силно верхушки!
Но у меня рецепт ПАСХИ by Butsya, попробую скажу. Делается проще простого, замешивала в миксере.. прет что дурное!!

[ms.Kristina]

Девочки, подскажите пожалуйста, если я использую сухие дрожжжи "Саф момент", мне опару делать обычную: теплое молоко+дрожжи+соль+сахар., и потом ждем пока всеё это дело подойдёт.

[Rysalo4ka]

Rysalo4ka, какие дрожжи использовали?

пол пачки львовских, пол пачки одесских, чтоб наверняка поднялось

[LanaLeto]

Мои пекутся еще.В этом году хорошо поднялись пасочки! Пеку всего третий год.(очередное человеческое Спасибо Кузькиной Матери за рецепт)

[Натка]

Хелп!!у меня пора добавлять желтки(рецепт Эллис) а опара как была колом так и осталась,что я сделала не так?

[Лимонадик]

дожидаются очереди в духовочку паски от Елены Бо
Поднимаются хорошо, хотя на этапе замешивания я была в шоке от ... резиновости....

завтра в очереди мои любимые от КМ )

завтра же вечером поставлю опарю на кулич маясоедовский от Изюминки )
выпекать соответсвенно в субботу

моя семья и друзья в восторге ! Это ж сколько пасочек получится на съедение!

Всем Шикарной Выпечки! И все получится, если в сердце живет любовь! (с)

[Лимонадик]

Хелп!!у меня пора добавлять желтки(рецепт Эллис) а опара как была колом так и осталась,что я сделала не так?

ты муку чтоли всю сразу бабахнула?

[likastar]

а вы ее перемешайте,она внутри должна быть пористой.

[Alenkaya]

Хелп!!у меня пора добавлять желтки(рецепт Эллис) а опара как была колом так и осталась,что я сделала не так?

прямо колом-колом? и не пыхтит ?! я свою слушала - она пыхтела - значит все путем! Сделай ей потеплее!!

[Натка]

внутри не пористая и не пыхтит,просто липнет в руках