Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 6533 из 7518 ПерваяПервая ... 5533 6033 6433 6483 6523 6531 6532 6533 6534 6535 6543 6583 6633 7033 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 130,641 по 130,660 из 150356
  1. Вверх #130641
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Всем привет!
    Утро началось совсем не по доброму У меня брат улетел в среду во Францию в командировку, и как раз с сегодня они должны были быть выходные в Париже и пару дней на неделе там же. Когда я услышала новости по телеку, у меня волосы на голове зашевелились((((( Особенно учитывая то, что здесь у него жена и сыночек месячный. Что я пережила за эти 15 минут, пока ему дозванивалась и списывалась с ним, не передать словами. И невестке боялась позвонить, вдруг они спят, новостей она не смотрит и не читает. Слава Богу, что в Лионе все тихо. Командировка сократилась, они сейчас едут в Женеву на выходные и оттуда в понедельник домой улетают. Отлегло просто от сердца. Брат говорит, что такая мертвая тишина на улицах города, отменены все мероприятия, даже на рынке практически никого нет... Пока домой не прилетит будут сплошные нервы.

    Я на работе закрутилась, так быстро недели пролетают: понедельник - пятница, понедельник - пятница. Сейчас самая горячая пора - конец года. Куча заданий, планов, встреч, и надежд на то, что следующий рабочий год будет более удачным финансово, чем текущий! В общем пахать, пахать и пахать!

    В связи с этим, готовлю то, что побыстрее и попроще.
    Сегодня мясо, запеченное в духовке, гарнир пока не придумала, испекла противень детского печенья, правда, съедается оно очень быстро не только дитенком.
    Муж как обычно по субботам на базаре, а свекровь гуляет с малым, так что у меня есть пару часиков переделать кучу домашних дел и хоть чуточку побыть в тишине.
    С глажкой уже тоже покончено

    Кстати, купила в ОЦНТИ отличный теплый серый гольф, черного не было((((, за смешные по нынешним временам 350 грн.
    Девочки, а где можно заказать мягкие игрушки хорошего качества? У меня дитенок медведя, собаку и кота, из рук не выпускает.

    Девушки, всем болейкам и родителям и деткам, желаю скорейшего выздоровления! Не болейте!
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.


  2. Вверх #130642
    Живёт на форуме Аватар для lukan07
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,456
    Репутация
    3943
    Рассветик, на Диснее акция сейчас была, вторая игрушка за 1доллар, посмотри, может найдешь что-то подходящее. А что за детское печенько? Рецептик покаж, плз.

  3. Вверх #130643
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,062
    Репутация
    1156
    Такой уморительный ёжик( что то я их в последнее время полюбила, но когда они в таком нежном возрасте)... Свекровь в прошлом году спасла от неминуемой смерти на трассе ежика ( на вид нежное создание- назвали мы ёжика- Ежик) так когда мы кормили наших животных мясом он такие военные действия устраивал- аки зомби... Вот такой у нас был ХЫщник)))а летом мы его в безопасном месте выпустили...

  4. Вверх #130644
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Rybka_julia Посмотреть сообщение
    Девчонки, всем привет и хорошего дня! У вас тут так тепло и уютно, даже не верится, что женский коллектив. Мы с мужем до сих пор не можем отойти от вкуснейшего крамбла, мерси за наводку... На обед борщ, помогите с ужином. В холодильнике свиная лопатка, помидоры, майонез, редька, творог, сливочное масло и зелень... Ну и овощи есть. Не густо, а в магаз идти не могу, малый спит, да и уборку затеяла... Что бы сварганить?
    Я бы лопатку на фарш пустила и котлет нажарила - если по быстрому, или пельменей накрутила - если время есть и желание.

    и салатик из помидор и зелени настрогала.

  5. Вверх #130645
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    А я с Тимошей познакомилась
    И я с Тимошей знакома))) познакомилась уже после общения в нашей темке)))
    Ой, нет. Не с Тимошей. С мамой ее)))
    Последний раз редактировалось svetlan-ka; 14.11.2015 в 12:57.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  6. Вверх #130646
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Доброе утро!
    Девушки, а что с милиями можно приготовить, кроме плова? Кто-нибудь знает проверенный рецепт в сливках и вине?
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  7. Вверх #130647
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    Девушки, а что с милиями можно приготовить, кроме плова? Кто-нибудь знает проверенный рецепт в сливках и вине?
    Запечь половинки. Налив в каждую чем ночной лимонный соус и масло оливковое. Сверху пармезаеом...

    Это офигительео вкусно! И быстро сьедается))
    Запекать не долго....


    Ну или бельгийский Moules & Frites - вместо фиш-энд-чипсов))))

  8. Вверх #130648
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Цитата Сообщение от lukan07 Посмотреть сообщение
    Рассветик, на Диснее акция сейчас была, вторая игрушка за 1доллар, посмотри, может найдешь что-то подходящее. А что за детское печенько? Рецептик покаж, плз.
    Мука, сахар, сливочное масло - перебить в крошку, добавить желтки, быстро замесить песочное тесто. Тесто на полчаса в холодильник, раскатать 3 - 4 мм, вырезать фигурки и печь. Можно еще щепотку соли в тесто.

    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    13.38 - нифига себе утро
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  9. Вверх #130649
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Лена, они без ракушек.

    Да, че-то я как-то потерялась во времени. Проснулись давно, убрали листья на участке, продули и законсервировали полив. С опозданием готовлю обед. Суп вот-вот будет готов.

    Случайно достала не тот пакет из морозилки и разморозила чищенные мидии и теперь не знаю что с ними делать)))
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  10. Вверх #130650
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Лена, они без ракушек.

    Да, че-то я как-то потерялась во времени. Проснулись давно, убрали листья на участке, продули и законсервировали полив. С опозданием готовлю обед. Суп вот-вот будет готов.

    Случайно достала не тот пакет из морозилки и разморозила чищенные мидии и теперь не знаю что с ними делать)))
    Я так делала недавно.
    Мне понравилось.

    Мидии залить кипятком. Когда растает - слить воду.
    В кастрюльке- тонко лук порей порезать только белую часть, чеснок и туда сливочное масло хороший кусок и тушить минут пять помешивая. Если на сильном огне он может жестким стать. Потом вино полстакана и на минуту сделать большой огонь чтобы выкипело вино. Когда перестанет вонять спиртным добавить сливки нежирные-150 мл где то. Высыпать мидии . Соль, перец. Минуту две потушить.

    Но там сами по себе мидии были вкусные. Крупные такие.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  11. Вверх #130651
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,951
    Репутация
    6431
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    Девушки, а что с милиями можно приготовить, кроме плова? Кто-нибудь знает проверенный рецепт в сливках и вине?

    Вот пытаюсь вспомнить....значит лук тушеный на сливочном масле,много лука,много масла,соль,перец,мускатный орех,добавляем сливки(мы на работе всегда пользовались домашними,густыми, с привоза),потом винчик ,белый ессно,немного бульона,и туда мидии тушиться.Мидии гостям,соус мы съедали так,хлебушек макали)))

    Всем привет!
    Мышь спит на балконе,я поставила компот и лентяйничаю.Нашла в морозилке два чебурека,будет мне обед.На ужин плов из куриных сердечек.
    Последний раз редактировалось 115117; 14.11.2015 в 16:18.
    02.09.2015 Елизавета Максимовна

  12. Вверх #130652
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,070
    Репутация
    218533
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение

    Случайно достала не тот пакет из морозилки и разморозила чищенные мидии и теперь не знаю что с ними делать)))
    Ризотто!!
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  13. Вверх #130653
    Позитивная умница
    Аватар для Byblik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом — это не место, дом — это люди, которые рядом.../с/
    Сообщений
    14,839
    Репутация
    22894
    Доброго субботнего денечка, дорогие кулинары и кулинарушки!

    Отличного настроения, приятного отдыха, позитива и вкусной еды!

    "В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк

  14. Вверх #130654
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    13.38 - нифига себе утро
    Та ладно! Когда проснулся - тогда и утро!

    У меня обычно по выходным утро раньше полудня и не начинается.

    Но вчера я легла в 9 вечера. Да и муж забыл, когда ложился спать, вынести канарейку-девочку из нашей спальни. А она раньше всех встает. И всех заводит.

    Ну я и проснулась рано. От канарейского талантливого трио.

    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Запечь половинки. Налив в каждую чем ночной лимонный соус и масло оливковое. Сверху пармезаеом...
    Милая, что ты говоришь?

    Ночной лимонный соус? Это как?

    Или у тебя горло болит и ты буквы не выговариваешь?
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  15. Вверх #130655
    Королева-мать Аватар для Felice
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,955
    Репутация
    6387
    Приветы)

    Я, кажется, тоже простудилась: уши закладывает и в горле как-то не комфортно. С утра сходили на танцы, а сейчас тихий час-мелкая спит и я рядышком, но пойду-ка чет перекушу и сериальчик посмотрю.
    У нас, сегодня супчик с семгой, на ужин-голубцы.
    Муж сейчас во Франции тоже, мне жутко неспокойно((((.

    Девули, кто на Таирова, может кто-нибудь хочет пельмешек домашних-моя свекровь лепит, а заказчик сегодня не забрал-есть 10кг. ( стучите в личку)
    Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!

  16. Вверх #130656
    Позитивная умница
    Аватар для Byblik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом — это не место, дом — это люди, которые рядом.../с/
    Сообщений
    14,839
    Репутация
    22894
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Ризотто!!
    Мариша,а как лучше делать ризотто с мидиями?
    "В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк

  17. Вверх #130657
    Королева-мать Аватар для Felice
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,955
    Репутация
    6387
    А, про мидии забыла: я люблю соус с морепродуктами готовить со сливками и вином-очень вкусно- выпарить вино( белое сухое) , чуть прижарить с чесночком мидии, влить вино и сливки, добавить щепотку цедры лимона и усе).
    Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!

  18. Вверх #130658
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,070
    Репутация
    218533
    Цитата Сообщение от Byblik Посмотреть сообщение
    Мариша,а как лучше делать ризотто с мидиями?
    Я делаю как обычное ризотто!

    сливочное масло.

    Лук( лучше шалот)

    Мидиии.

    Рис( обязательно в масле прогреть)

    Белое сухое вино

    Когда подвыпарилось- доливаю куриным бульоном

    И не отходить..

    Мешаю, мешаю..

    и Пармезан

    ВКуссссно
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  19. Вверх #130659
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    Кстати, кто у нас по Оттенкам Серого?

    Я стала искать чего бы почитать по болезни. Оказалось, что вышла четвертая книга про оттенки, но уже от лица Кристиана.

    Блин, точно Сумерки только для девочек постарше.

    Теперь буду параллельно читать три книги.

    Вудхауза для души и мозга, подростковое фентези для отдыха и, наверное, "Грея" для чего-нибудь еще

    Еще не решила для чего и зачем
    Последний раз редактировалось Королева Марго; 14.11.2015 в 14:11.
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  20. Вверх #130660
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    А еще задумала перепаковать летние и зимние вещи...
    И ужас!
    Никак не собирусь
    Так и стоит чемодан и три коробки... как немой укор мне.
    Это точно на это нужно настроение особое)
    Мариш, а по вакуумным пакетам ты не упаковываешь?
    Я в этот раз накупила этих пакетов - аж 4 штуки и все в них упаковала!
    -----
    Привет, мои хорошие.
    Что-то я нехорошо себя чувствую(
    А мне срочно надо сделать работу, потому что руководство мое атата мне делает уже)
    Заставляю себя как то делать, но боюсь потом получить по голове за некачественую.
    Пожарила сырники на завтрак - правда, он у нас был в обед. Есть борщ, есть перец фаршированый. Хватит.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!


Закрытая тема
Страница 6533 из 7518 ПерваяПервая ... 5533 6033 6433 6483 6523 6531 6532 6533 6534 6535 6543 6583 6633 7033 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения