Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

[Капитал Сув.р-н]

Тема в Кулинарии с рецептами для Дюкановской диеты

  Показать скрытый текст

Диета Дюкана. Основное.

ДИЕТА ДЮКАН

Принципы метода

Сущность метода и ключ к его успеху основаны на правилах:

* Используйте 100 продуктов питания: 78 натуральных белковых продуктов и 28 овощей.

* Разрешенные продукты можно употреблять БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ, не страдая от чувства голода.

* Метод состоит из четырех последовательных этапов, начиная с первого дня диеты, и продолжается всю жизнь.

* Этапы закрепления и окончательной стабилизации правильного веса являются самыми важными.

* Обязательная ежедневная двадцатиминутная ходьба.

* Вы сможете получать удовольствие от приготовления пищи по рецептам сообщества дюкановцев

* Введите в ваш рацион овсяные отруби.


Методика состоит из 4 этапов, начиная с самого строгого и заканчивая самым щадящим

1. Этап «Атака»- короткий и самый результативный, включающий потребление чистого белка, позволяет быстро потерять вес и на практике ничуть не уступает результатам, достигнутым посредством голодания либо использования белкового порошка, но без недостатков этих двух методов
Средняя продолжительность: от 2 до 7 дней

2. Этап «Чередование» («Круиз»)- достижение желаемого веса. Эта стадия диеты предусматривает чередование белка с овощами и позволяет быстро и за один раз достигнуть желаемого веса.
Средняя продолжительность: приблизительно один потерянный килограмм за неделю, пока не достигнете желаемого веса

3. Этап «Закрепление» («Консолидация»)- этап закрепления полученных результатов, рассчитан на предотвращение эффекта йо-йо, когда организм стремиться возвратить быстро потерянные килограммы. Этот этап повышенной уязвимости, длительность которого рассчитывается по формуле: 10 дней на закрепление каждого килограмма, потерянного за два предыдущих этапа
Средняя продолжительность: 10 дней на закрепление одного потерянного килограмма

4. Этап «Стабилизация»- удержание достигнутого веса: белковый четверг, отказ от лифта, 3 столовые ложки овсяных отрубей в день в течение всей жизни
Средняя продолжительность: в течение всей жизни

На протяжении всего срока следования диете не надо обращать внимания на калории и лучше воздержаться от их подсчета. Главное- не выходить за рамки категории белков

Нет никаких ограничений в количестве потребления разрешенных белковых продуктов

Продукты, разрешенные на диете, могут потребляться в любое время без каких-либо ограничений, их можно смешивать между собой

Никогда не пропускайте прием пищи

Ешьте так часто, как вам этого хочется



Как действует белок

Потребление белка сопровождается значительным потреблением калорий

Когда вы потребляете 100 калорий белого сахара,- то есть быстрых углеводов, состоящих из простых молекул, вы усваиваете их быстрее и организм расходует на их переваривание и переработку всего 7 калорий, 93 остаются неизрасходованными
Когда вы съедаете 100 калорий сливочного или растительного масла, ваш организм использует чуть больше энергии и на их переваривание тратит 12 калорий, в результате остается 88 калорий
При потреблении 100 калорий чистого белка, организму необходимо выполнять огромную работу, так как белки состоят из очень длинных цепей молекул, звенья которых, аминокислоты, очень сильно связаны с собой, что требует от организма гораздо больших затрат на их переработку. Эти расходы соответствуют 30 калориям. Таким образом, остается только 70 калорий

Внимание! При усвоении белка, которое требует напряженной работы организма, выделяя тепло, и, соответственно, температура тела увеличивается, поэтому не рекомендуется купаться в холодной воде после приема богатой белками пищи

Чистые белки предотвращают задержку жидкости в организме

Чистые белки предотвращают ослабление мышечной ткани и вялость кожи

Диета должна сопровождаться обильным питьем воды

Для того, чтобы избавиться от лишних жиров, необходимо сжигать калории, но одним сжиганием калорий обойтись нельзя
Чтобы максимально расправиться с жировыми запасами, важно научиться выводить их из организма как отработанные вещества
Диета, которая не включает достаточного количества воды, не только не эффективна, но и приводит к накоплению в организме вредных веществ
Не пить воду и не выводить токсины из организма не только опасно для организма, но может уменьшить или попросту заблокировать потерю веса и свести на нет все ваши усилия
Употребляя большое количество белковой пищи, необходимо пить не меньше 1,5 литров воды в день- на «Атаке», 2-х литров в день- на других этапах диеты

Сочетание чистой воды и белков оказывает мощное воздействие на целлюлит

Диета должна быть с низким содержанием соли. Не забывайте, что 9 г соли удерживает 1 литр воды


Для начала надо рассчитать свой ПВ (Правильный Вес) на любом нижеприведенном официальном сайте. Заполните анкету, и вам рассчитают, ТОЧНОЕ количество дней «Атаки» и приблизительное количество дней «Чередования», а также «Закрепления» (хотя «Закрепление»- это чётко 10 дней на один скинутый кг, просто даты могут сместиться в зависимости от того, когда вы достигнете правильного веса и перейдете на 3-ий этап)

Начинайте «Чередование» с БО (Белково-Овощного дня).
Выберите ритм «Чередования» от 1:1 (то есть 1 день БО (белково-овощной)-другой день ЧБ (чисто-белковый) до 5:5 (5БОдней/5ЧБ дней).
Ритм «Чередования» можно поменять в любое время, главное, чтоб обязательно БО дней было столько же, сколько и ЧБ дней.

Более подробно почитать о диете, а также рассчитать свой правильный вес, можно на официальных сайтах:
http://www.regimedukan.com - французский сайт. Анкета- http://www.regimedukan.com/inscription Перевод анкеты здесь- https://forumodua.com/showthread.php?t=1248874&p=30143655&viewfull=1#post30143655 (дизайн изменился, но вопросы и их порядок остались прежними)
http://www.dukandiet.co.uk - английская версия. Перевод анкеты- http://dukandiet.ru/anketa-dyukana-po-vyichisleniyu-idealnogo-vesa/
http://www.dukan.ru - русская версия

А также- в книге Пьера Дюкана «Я не умею худеть»

Книгу онлайн можно почитать здесь- http://proxy.flibusta.net/b/236165 ; http://lib.rus.ec/b/301769

Скачать книгу (отсканированные страницы печатного издания) можно здесь - http://dfiles.ru/files/3pi11n7xh (нажать»обычное скачивание», если появится окошечко с GOLD- доступом, то 1-ый вариант: дождаться пока вэтом окошечке появится надпись «нет, спасибо», после чего после минуты ожидания, появится кнопочка для скачивания; 2-ой вариант- закрыть окошечко и повторно нажать кнопку «обычное скачивание», после- тоже, как и в 1-ом варианте, через минуту можно будет скачать)

Также много интересного и полезного на сайте- http://dukandiet.ru/ и в официальной группе диеты VK - http://vk.com/dietadukan


Аббревиатуры Диеты Дюкан

ДД- Диета Дюкан
ПВ- Правильный Вес
ЧБ- Чисто-белковый день
БО- Белково-овощной день
БЧ- Белковый Четверг (3-ий и 4-ый этапы ДД)
Плато- застой, т.е. когда определенное кол-во дней нет отвесов

Доп- дополнительный продукт (со 2-го этапа)
СОМ- сухое обезжиренное молоко
Сах.зам- сахарозаменитель

  Показать скрытый текст

Атака. Список разрешенных продуктов.

*


О Диете Дюкан можно почитать на предыдущей странице- https://forumodua.com/showthread.php?t=1248874&p=38361179&viewfull=1#post38361179


АТАКА. СПИСОК РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ:


ПОСТНОЕ МЯСО
Телятина (только нежирные части)
Говядина (только нежирные части)
Конина
Кролик

СУБПРОДУКТЫ
Печень говядины и телятины
Потроха куриные и индюшиные: печень, пупочки, сердечки (тщательно обрезать весь жир)
Телячий язык (нежирный)
Говяжий язык (только переднюю часть)

ПТИЦА (кожу употреблять нельзя)
Курица: белое мясо, бедрышки (домашние бульонные куры нельзя, т.к. они сильно жирные)
Индейка
Перепела
Куропатка
Фазан

Утки и гуси запрещены на ДД

РЫБА
Все виды рыбы, даже жирные. Рыба может быть свежей, копченой, малосольной, сушеной и даже консервированной, но только в собственном соку (без добавления масла и др.запрещенных продуктов)

Крабовые палочки (должны быть из сурими)- до 8 шт в день

МОРЕПРОДУКТЫ
Мидии
Креветки
Устрицы
Морские гребешки
Кальмары
Омары
Раки
Моллюски

Икра (без масла, умеренно, так как она соленая)

Ветчина постная до 4% жирности


ЯЙЦА
Перепелиные и куриные яйца


ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 0%
Йогурты 0% натуральные без добавок
Кефир 0%
Молоко обезжиренное до 1,5%.
Творог 0%
Сыр 0% (брынза домашнего приготовления)

Внимание!: Всей молочки в день не больше 800 л/гр. на 1-ом этапе (на 2-ом - не больше 1л/кг). Читайте состав на упаковках, т.к. при надписи "Обезжиренный" бывают продают продукты с жирность, например, 1,8%. Надо чтобы жирность начиналась с 0, например 0,1... 0,6...)


Напитки «Лайт» 0 Ккал (например, Кока-Кола лайт)
Травяные настои
Чай
Кофе


САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ 0 Ккал
Из натуральных – только «Стевия» разрешена. Фруктоза, сахароза, сорбит- запрещены на ДД. Мёд также является запрещенным продуктом


РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ
Тофу
Сейтан
Коньяки ( ширатаки)

Ягоды Гожди- 1ст. ложка в день

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ (умеренно)

Уксус, в том числе и бальзамический
Соевый соус
Томатная паста без сахара- 1ч.ложка
ЗЕЛЕНЬ И ЛЮБЫЕ ПРИПРАВЫ (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин, тмин, чеснок, куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех .....)
Корнишоны без сахара (мини огурчик) - до 2 штучек в день
Лук
Лимон только как приправа, может быть использован для придачи вкуса и аромата рыбе или морепродуктам, но не в виде лимонада, даже без сахара, потому что тогда он уже не выступает как приправа, а как фрукт
Соль (не забывая, что 9г соли задерживает 1л воды. Например, если привыкли хорошо солить пищу, то тогда надо недосаливать, а если всегда ели малосольную, то можно продолжать есть такую же пищу)
Горчица
Кетчуп без сахара
Имбирь
Дрожжи в небольших количествах
Жевательные резинки без сахара ( 2шт в день)
Желатин
Ваниль (стручки или несладкий порошок)
АГАР АГАР
Парафиновое (вазелиновое) масло – 1ст. ложка (масло-слабительное, применять только для соусов и заправки салатов. Внимание! Парафиновое масло нельзя подвергать термической обработке


ОБЯЗАТЕЛЬНЫ:

1,5л жидкости в день (вода, чай… молоко не считается)
Овсяные отруби 1,5 ст ложки на АТАКЕ (норму не превышать, в 1ст.ложке ~ 15гр)
Ежедневные 20-минутные пешие прогулки


Памятка 1-го этапа ДД «Атака»:

Все разрешенные продукты можно отваривать, запекать, готовить на гриле, без добавления масла.
Кушать можно столько, сколько хотите, главное- употреблять только разрешенные продукты. Не пропускайте прием пищи, голодать на ДД нельзя. Ужинать можно и в 10 вечера, желательно не употреблять пищу за 2 часа до сна, но не из-за диеты, а для того, чтоб отдыхал организм.

Воду выпивать обязательно. В эти 1,5 литра входит и чай, естественно, без сахара. Но всё равно лучше употреблять больше чистой воды

Обязательны 20-минутные ежедневные прогулки.

Обязательны овсяные отруби. Допустимое количество в 1,5 ст.ложки не превышать.

  Показать скрытый текст

Чередование. Список разрешенных продуктов.

ЧЕРЕДОВАНИЕ. СПИСОК РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ (и допускаемых продуктов):

К списку всех разрешенных продуктов и пищевых добавок на «Атаке» добавляются овощи, которые можно употреблять в БО дни практически без ограничений, а также допустимые продукты ( допы), на которые есть строгое ограничение :

РАЗРЕШЕННЫЕ ОВОЩИ
Помидоры
Огурцы
Редис
Шпинат
Спаржа
Лук порей
Стручковая фасоль
Капуста (любая)
Грибы (эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки, как растений, так и животных, на ДД приравниваются к овощам)
Сельдерей
Салатные листья (любые)
Эндивий
Баклажаны
Кабачки
Перец
Свекла (умеренно, т.к. этот овощ очень сладкий)
Морковь (умеренно)
Соя
Фенхель
Тыква
Репка



СПИСОК ДОПУСКАЕМЫХ ПРОДУКТОВ СО ВТОРОГО ЭТАПА (сокр. ДОПы) (из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе). Потреблять допускаемые можно каждый день, и в БО и в ЧБ.
Допы нельзя употреблять в БЧ (Белковый Четверг) на «Закреплении» и «Стабилизации - эти дни являются строгой атакой.

Кукурузный крахмал - 1 ст. л. или 15 грамм
СОМ (сухое обезжиренное молоко до 1,5%) - 3 ст. ложки. О СОМе можно почитать здесь
Соевая мука - 20 грамм
Сметана (creme fraiche) 3% - 30 грамм
Какао обезжиренный, без сахара до 11% - 1 ч. ложка или 7г
Сосиски из птицы 10 % жирности - 100 гр
Щавель - 100 гр
Соевый натуральный йогурт - 1 шт.
Йогурт с кусочками фруктов 0% , без сахара- 1 шт.(100гр)
Столовое вино - 3 ст. ложки (для готовки под открытой крышкой, чтоб выпаривалось)
Гаспачо - 1 стакан или 150 мл
Масло растительное - 3 капли для жарки (в буквальном смысле, капнуть 3 капли на салфетку и салфеткой протереть сковороду).
Соевое молоко - 150 мл
Кокосовое молоко облегченное- 100мл один раз в неделю
Соевый сладкий соус (углеводы- до 5.7г)- 1 ч.л или 5 грамм
Сыр до 7% жирности - 30 грамм
Камамбер 5% - 15г
Напиток Актимель 0% (на 100г напитка- углеводов до 3,1г) - 1 баночка
Арроурут- 1ст.ложка

Кунжут – не доп, а добавка, разрешенная с «Чередования». Но употреблять его следует умеренно

Оливковое масло не является допом, но есть ограничение на его употребление- 1 ч.ложка в день. Употреблять в холодном виде (для соусов и салатов). Можно и в ЧБ, и в БО дни (нельзя в Белковый Четверг)

Ягоды Гожди также не являются допом, а просто разрешенным продуктом, но на них тоже есть ограничение- 1 ст. ложка в ЧБ дни ; 2 ст. ложки- в БО дни

Не забудьте выбрать ритм чередования : от 1/1 до 5/5

Любой продукт из списка допов можно в двойной дозе или же 2 допа в день. Например, если разрешено 15 гр кукурузного крахмала, то можно использовать 30 гр. в день, но уже другие допы использовать нельзя. ИЛИ же можно использовать, например, 15 гр. крахмала и 100гр.йогурта (из списка)
Лучше всё же не использовать крахмала больше 15 гр, т.е. лучше употреблять не один доп в двойной дозе, а 2 разных допа.
Тоже касается и 3-х капель масла. Например, если Вы хотите пожарить сырники/лепешку, то не используйте сразу 6 капель масла, «жарить» можно только на 3-х каплях.
НЕЛЬЗЯ использовать 3 допа в день, даже если их количество будет минимальным

На 2-ом этапе увеличиваются прогулки и употребление воды и отрубей.
Обязательны:
Овсяные отруби ежедневно- 2 ст.ложки (~ 30гр.)
Вода- 2л в день
Пешие прогулки- 30 минут

К овсяным отрубям на втором этапе можно добавить ложку-две пшеничных отрубей (если- две, то без верха), но не больше и по желанию (для профилактики запоров). Они не взаимозаменяемы, то есть заменять пшеничными обязательные овсяные отруби нельзя, и отдельно употреблять тоже, а лишь пшеничные добавлять к овсяным. Например, 2 ст. ложки овсяных+ 1ст.ложка пшеничных.

Практически у всех на ДД бывает «плато», т.е. какое-то неопределенное количество дней, когда вес стоит. В такие дни надо исключить допы, и увеличить время прогулки. Также- сократить употребление молочки до 800г/л в день, исключить потребление крабовых палочек
При длительных «плато» рекомендуется временно сменить ритм «Чередования»

Памятка 2-го этапа ДД «Чередование»:

Увеличить потребление воды до 2-х литров в день
Обязательны 30-минутные ежедневные прогулки.
Обязательны овсяные отруби. Допустимое количество в 2 ст.ложки не превышать.

ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Дорогие форумчане,может кто-то уже пользовался диетой Дюкана у нас в Одессе?Давайте попробуем обсудить ее и поделиться своими мыслями о ней.
Как сложно ее перенести?
Где вы заказывали овсяные отруби?
Заранее благодарю,всех кто откликнулся

Рецепт для помощи коже при большой потере веса - как убрать целлюлит за 2 недели

[Девочка Маша]

Девочки,а соленья(грибы,помидоры,огурцы)можно на чередовании в БО дни?

Можно,но умеренно и я бы вам посоветовала солить самой тк в магазинных и базарных соленьях есть сахар а нам его нельзя

[Kapitalina]

потому что тяжесть давали углеводы, от них как бы надувалось тело
а от белка тело сушится, кожа подтягивается, раньше если худела, кожа пустая как бы становилась, а щас все ттт...даже мне кажется морщинки на лице куда-то делись))
сегодня на детской площадке две мамочки сделали комплименты))) приятно..

Я не думаю, что тяжесть от углеводов. Они дают энергию. А от белка тело сушится, да, т.к. уходит много воды на белковой диете вообще.
Я на Дюкане сбросила 8, но не чувствовала себя подтянутой. А вот пошла в зал - 3. а подтянулась как при потере 8.
Это я про спорт!

[KALINKA_MALINKA]

Я не думаю, что тяжесть от углеводов. Они дают энергию. А от белка тело сушится, да, т.к. уходит много воды на белковой диете вообще.
Я на Дюкане сбросила 8, но не чувствовала себя подтянутой. А вот пошла в зал - 3. а подтянулась как при потере 8.
Это я про спорт!

Эхх, у меня все наоборот) В спортзале (аэробика, пилатес) вес либо стоял на месте, либо увеличивался.
По Дюкану занятия спортом можно добавлять на закреплении, а сначала только пешие прогулки быстрым шагом (в книжке вычитала)

[ANIS]

Люди, купила сегодня на привозе отруби, они на опилки похожи... Так и должно быть?
До того покупала польские в Провансе, они совсем другие, гладкие и вкусные, правда и дороже в 5 раз.

[deep red]

Меня тоже от стевии сушит, думаю может другой сах.зам подобрать, уже сукразит купила, завтра пробовать буду))

Сукразит классный! Вообще не горький!

[С И Л Ь В А]

Люди, купила сегодня на привозе отруби, они на опилки похожи... Так и должно быть?
До того покупала польские в Провансе, они совсем другие, гладкие и вкусные, правда и дороже в 5 раз.

Дешёвая рыбка-хреновая юшка.

Отруби в Провансе дорогие.Лучше в Антошке или Сильпо покупать.700г-27-28 гр.

[sasasa02]

Люди, купила сегодня на привозе отруби, они на опилки похожи... Так и должно быть?
До того покупала польские в Провансе, они совсем другие, гладкие и вкусные, правда и дороже в 5 раз.

Если Вам сказали на Привозе, что это отруби - это ещё ничего не значит... Там продают корм для животных!
Попробуйте финские отруби фирмы Нордик - они дешевле польских.

[KALINKA_MALINKA]

Девочки, поделитесь, какие овощи вы едите в БО? У меня почему то одна капуста))) Цветная, белокочанная, синяя, брокколи,.. уже надоела, подскажите еще овощи для готовки)))

[ANIS]

Дешёвая рыбка-хреновая юшка.

Отруби в Провансе дорогие.Лучше в Антошке или Сильпо покупать.700г-27-28 гр.

Спасибо. Просто не знала где искать.

[С И Л Ь В А]

Девочки, поделитесь, какие овощи вы едите в БО? У меня почему то одна капуста))) Цветная, белокочанная, синяя, брокколи,.. уже надоела, подскажите еще овощи для готовки)))

Варю борщ.Совершенно нормальный,только без картошки и без зажарки.Вкусный!!!!!!!!!!!! Вместо сметаны-1 л ст. лактонии 0% и 1 л.ст. творога 0-%.

А в БО дни я ем-морковка,буряк,перец болг.,огурцы,помидоры,салат всевозможный,айсберг(мой любимый),рукола.Ну и конечно,60% белок должен быть!!!!!!!!

[deep red]

Девочки, поделитесь, какие овощи вы едите в БО? У меня почему то одна капуста))) Цветная, белокочанная, синяя, брокколи,.. уже надоела, подскажите еще овощи для готовки)))

Да куча всего! Перец, помидоры, огурцы, баклажаны последние, тыква ( с ДД-майонезом и чесноком и маринованным луком даже можно , вместо кабачков), кабачки, сельдерей, грибы солёные (не маринованные), кольраби (картошкозаменитель), салаты.

[KALINKA_MALINKA]

Салаты я тоже ем, правда помидоры уже не те( А вот на гарнир к мясу, чтобы на гарячее - фантазии уже не хватает. А с баклажанами что делаете - тушите? (тоже уже надоели в виде сотэ)

Вчера делала салат - грибы соленые (собственного посола), курица отв и лук ялтинский, заправила ложкой масла.

[Tanka]

Салаты я тоже ем, правда помидоры уже не те( А вот на гарнир к мясу, чтобы на гарячее - фантазии уже не хватает. А с баклажанами что делаете - тушите? (тоже уже надоели в виде сотэ)

Вчера делала салат - грибы соленые (собственного посола), курица отв и лук ялтинский, заправила ложкой масла.

Вкусно баклажаны иушенные в сметане ( либо молоко+крахмал) с добавлением грибной приправы (для запаха)...правда не читала состав, поэтому не знаю можно ли. Шампиньоны терпеть не могу, белые сухие не получается тушить, свежие ох какие дорогие, а это реальная альтернатива. Получается типа кокота.
Ещё можно овощную лазанью сделать из баклажанов. Очень вкусно.

[sweetiepie]

у нас дежурный салат- пекинская капуста+огурцы+помидоры+ялтинский лук+ложка масла
или кислая капуста с ложкой масла
или вареный буряк с ложкой масла
или овощной суп=вчера отварила отдельно горлышки, недавно открыла их для себя -как же ето вкуснро, и отдельно суп сварила- корень сельдерея+тыква+брокколи+лук+морковка+стебель толстый сельдерея+зелень+соль в конце туда горлышки ....ммммм, перед едой блендерю.....и ложку кефира......даже малявка моя ест....

[tt_gg]

Здравствуйте, с 5,11,13 начинается этап Закрепления, но в магазине не нашла цельнозер. хлеба. Есть ли рецепты хлеба Дюкана(на отрубях) с добавлением цельнозерновой муки?

[Tanya69]

Мотивашка)
Минус 10

Просто замечательно! Поздравляю!

Сегодня 6й день, я счастливая дуже)))) - 3,5 кг
Чувствуется легкость)))

Очень хорошее начало. Легкой Вам диеты и хороших отвесов!

Девочки,а соленья(грибы,помидоры,огурцы)можно на чередовании в БО дни?

Можно, по не увлекаться, т.к.. 9г соли удерживает 1л воды. Что касается помидор и огурцов, то солить надо самому, т.к., как уже писала выше Маша, в магазинные и базарные обязательно (иои практически обязательно ) кладут сахар

потому что тяжесть давали углеводы, а от белка тело сушится, кожа подтягивается…
сегодня на детской площадке две мамочки сделали комплименты))) приятно..

Да , от белковой пищи подтягивается тело, а сама белковая пища низкокалорийная и поэтому не вызывает тяжести
Как же приятно слышать комплименты и осознавать что на верном пути

Я не думаю, что тяжесть от углеводов. Они дают энергию. А от белка тело сушится, да, т.к. уходит много воды на белковой диете вообще.
Я на Дюкане сбросила 8, но не чувствовала себя подтянутой. А вот пошла в зал - 3. а подтянулась как при потере 8.
Это я про спорт!

Совершенно не соглашусь с Вами. Да, конечно, каждый человек индивидуален
Во-первых, далеко не всем нужен и полезен спорт.. Зарядка- да, спорт- нет. Да и то, что касается зала, специалисты не пришли к общему знаменателю насчет залов, полезен ли фитнес в непроветриваемых помещениях. Другое дело- упражнения на свежем воздухе, те же велосипедные прогулки, а не тренажер в зале. Недаром в Европе существуют велосипедные дорожки, в Париже, вене, Барселоне… - по всему городу велосипедные стоянки , где каждый может взять велосипед на прокат на одной стоянке, а оставить на другой
Во-вторых, именно как раз белок подтягивает

Люди, купила сегодня на привозе отруби, они на опилки похожи... Так и должно быть?
До того покупала польские в Провансе, они совсем другие, гладкие и вкусные, правда и дороже в 5 раз.

Отруби на «Привозе», столько раз обсуждаемая тема, не являются диетическими. На стр. 398 в советах по продуктам есть и об отрубях Как и советовали девочки, купите «Нордик», он ненамного дороже ( с одной 600-граммовой упаковки больше литровой банки получается) и Вы точно купите настоящие диетические отруби. Можно и польские (дорого) и харьковские (большая расфасовка, пересылка) Удачи!

Варю борщ.Совершенно нормальный,только без картошки и без зажарки.Вкусный!!!!!!!!!!!! Вместо сметаны-1 л ст. лактонии 0% и 1 л.ст. творога 0-%.

А в БО дни я ем-морковка,буряк,перец болг.,огурцы,помидоры,салат всевозможный,айсберг(мой любимый),рукола.Ну и конечно,60% белок должен быть!!!!!!!!

Что-то я Вас не поняла Второй абзац Вашего комментария начинается с заглавной буквы «А». Вы что борщ варите в ЧБ дни?

[Tanya69]

Здравствуйте, с 5,11,13 начинается этап Закрепления, но в магазине не нашла цельнозер. хлеба. Есть ли рецепты хлеба Дюкана(на отрубях) с добавлением цельнозерновой муки?

Добрый день! Смотрите на стр.398 Перечень рецептов

[С И Л Ь В А]

Что-то я Вас не поняла Второй абзац Вашего комментария начинается с заглавной буквы «А». Вы что борщ варите в ЧБ дни?

Нет,конечно Борщ только в БО дни.(Действительно,неправильно предложение построила).

[Tanka]

у нас дежурный салат- пекинская капуста+огурцы+помидоры+ялтинский лук+ложка масла
или кислая капуста с ложкой масла
или вареный буряк с ложкой масла
или овощной суп=вчера отварила отдельно горлышки, недавно открыла их для себя -как же ето вкуснро, и отдельно суп сварила- корень сельдерея+тыква+брокколи+лук+морковка+стебель толстый сельдерея+зелень+соль в конце туда горлышки ....ммммм, перед едой блендерю.....и ложку кефира......даже малявка моя ест....

какие горлышки? куринные?

[StashDi]

Сукразит классный! Вообще не горький!

Согласна, может он и вредный но почти без привкуса, а так как готовлю сладкое не каждый день, думаю, что много вреда не будет.