Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 6367 из 7518 ПерваяПервая ... 5367 5867 6267 6317 6357 6365 6366 6367 6368 6369 6377 6417 6467 6867 7367 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 127,321 по 127,340 из 150356
  1. Вверх #127321
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144


  2. Вверх #127322
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144

  3. Вверх #127323
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    О, так ты к выходным готовишься.

    Я поняла как все успеть по работе - нужно меньше и реже заходить на форум в рабочее время.

    Одно плохо - если все время работать, потом не остается сил на то чтобы жить.
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  4. Вверх #127324
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18118
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Добавьте еще маму Наташи Ростовой - "старушку 43 лет", если не ошибаюсь. Но даже в 16, когда большинство из нас знакомились с романом, это было не очень правдоподобно. А сейчас в развитых странах количество 100-летних исчисляется десятками тысяч. Так что все критерии возраста, старости резко изменились за последние десятилетия. Та же мама Наташи к своим 43 родила человек 8-10 детей. Невольно будешь если не старушкой, то по крайней мере на внешности это скажется... Вряд ли они могли себе представить молодую маму за 30. У нас же это сплошь и рядом.

  5. Вверх #127325
    Постоялец форума Аватар для Mary-я
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,860
    Репутация
    3467
    Прошу прощения, но по поводу старухи-процентщицы из "Преступления и наказания" Достоевского не соглашусь - "Это была крошечная сухая старушонка лет шестидесяти..." просто только сегодня зачитывали на уроке

    Всем доброго пятничного вечера!!
    Пришла с работы, домой принесла работу, но надо ужин придумывать. Есть ягнятина тушенная в вине с луком, отварю к ней гречки, к чаю - остатки творожной запеканки.
    Хотела заказать торт "Наполеон" (по просьбе сына), но 3 попытки были неудачны, придется самой печь тортик на 18-летие сына.

  6. Вверх #127326
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Mary-я Посмотреть сообщение
    Прошу прощения, но по поводу старухи-процентщицы из "Преступления и наказания" Достоевского не соглашусь - "Это была крошечная сухая старушонка лет шестидесяти..." просто только сегодня зачитывали на уроке

    .
    о!

    вот!
    профи подтягиваются!

    я знала что в той фразе тот-то не так и ждала чтобы знатоки подсказали))

    может еще кто знает возраст героев)
    а то фразы из интернета сейчас - чушь полная. особенно когда начинают перевирать цитаты. или менять их авторство...

  7. Вверх #127327
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18118
    Вообще-то сведения о продолжительности жизни в прошлом, как средняя температура по госпиталю))). Среди мужчин состоятельных сословий было довольно много доживших до глубокой старости. Умирало много бедняков, женщин в родах и маленьких детей, что связано с уровнем развития медицины.
    К слову, моя бабушка 1902 года рождения дожила почти до 90. До 80 жила одна и полностью самостоятельно себя обслуживала в условиях "все удобства во дворе"))). И всегда говорила, что ее "держат на ногах" те натуральные продукты, на которых она выросла.

  8. Вверх #127328
    Постоялец форума Аватар для Татьяна Z.
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,148
    Репутация
    2506
    доброго дня!
    девочки,мальчики,хеллп!!
    поддалась массовому скуплению мяса лосося,купила,мне рубанули кусок на 1,5 кг.
    хочу засолить на бутики рыбы,как правильно это сделать,не люблю маласольную,средненькую .какую соль лучше взять?

  9. Вверх #127329
    Живёт на форуме Аватар для lukan07
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,456
    Репутация
    3943
    Девочки, мальчики, всем приветики!)) возникла идея сделать вкусный домашний кетчуп, желательно по вкусовым качествам приближенный к магазинному, есть у кого-то такой положительный опыт?))

  10. Вверх #127330
    Не покидает форум Аватар для sweetiepie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,874
    Репутация
    9175
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    Вообще-то сведения о продолжительности жизни в прошлом, как средняя температура по госпиталю))). Среди мужчин состоятельных сословий было довольно много доживших до глубокой старости. Умирало много бедняков, женщин в родах и маленьких детей, что связано с уровнем развития медицины.
    К слову, моя бабушка 1902 года рождения дожила почти до 90. До 80 жила одна и полностью самостоятельно себя обслуживала в условиях "все удобства во дворе"))). И всегда говорила, что ее "держат на ногах" те натуральные продукты, на которых она выросла.
    моя бабушка 1908 года умерла в 2000, жила сама, в последний год сын правда каждый день навещал, на 90- летие накрыла такой банкет, сама -ее фирмеными блюдами были рыба в автомате( как говорит моя Алиса) , торт наполеон с сгущенно-масляным кремом, рогалики сверху обсыпаные сахаром, щас уже больше не помню , она во Львове жила, мы нечасто виделись и для нас все ее кулинарные изыски были просто как райская пища....до сих пор вспоминаю бабушкин торт, может ето и не наполеон в классическом представлении но для нас ето самый лучший в мире наполеон и нигде больше мы такой не ели, я раз в году по просьбе брата делаю такой торт и мы отрываемся вспоминая при етом бабушку...
    так вот она рассказывала про свое детство как целый день гоняли в трусах, забегали домой хватали луковицу и кусок хлеба, ето и был обед, помню что зубы у бабушки были все свои до глубокой старости....про евакуацию тоже много интересного рассказывала....

  11. Вверх #127331
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    А как делать томатную заливку для запеченого перца???

  12. Вверх #127332
    Постоялец форума Аватар для julianaz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,645
    Репутация
    1202
    Цитата Сообщение от lukan07 Посмотреть сообщение
    Девочки, мальчики, всем приветики!)) возникла идея сделать вкусный домашний кетчуп, желательно по вкусовым качествам приближенный к магазинному, есть у кого-то такой положительный опыт?))
    Пробовала в гостях взяла рецепт и сдела сама : очень вкусный кетчуп
    5 кг помидор и 5 большие луковицы
    Измельчить блендером или на мясорубке и варить 2 часа .
    Добавить 200 гр уксуса , 3 ст л соли, 400 грамм сахара измельчить блендером хорошо ещё раз , получиться однородная масса .
    Варить ещё 1 час.
    Добавить 1 ч. Л. Красного молотого перца ( кто любит остро больше ), 1 ч л Черного молотого , 1 ч л корицы и 8-9 шт гвоздики.
    Поварить ещё 15 минут и закатать.
    Приятного аппетита !

  13. Вверх #127333
    Живёт на форуме Аватар для starsky
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    3,349
    Репутация
    1896
    вкусный кетчупик.
    мы тоже любим, я иногда готовлю, только без уксуса.

  14. Вверх #127334
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    утра вам и дня хорошего!





    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  15. Вверх #127335
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Всем доброе утро!
    Нескучных выходных!)))
    Сделаю детям субботний завтрак - оладушки с бананом.
    Ничего готовить не хочу. Будут пельменями питаться сегодня)))
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  16. Вверх #127336
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Кто у нас по соленьям спец?
    Когда капуста квашеная на рынке появляется?
    Только вкусная! Сейчас есть пару человек с капустой. Но она еще не вкусная.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  17. Вверх #127337
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    50
    Репутация
    39
    О, уже Проснулась страна! Капусты захотелось!
    А мне-бы рецепт супа харчо (если кто помнит где посмотреть)

  18. Вверх #127338
    Живёт на форуме Аватар для Тимоша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    3,561
    Репутация
    8580
    Доброе утро))



    Цитата Сообщение от Carelessna Посмотреть сообщение
    О, уже Проснулась страна! Капусты захотелось!
    А мне-бы рецепт супа харчо (если кто помнит где посмотреть)
    Вот тут посмотри
    Когда хочешь-находишь возможность, когда не хочешь-находишь причину

  19. Вверх #127339
    Не покидает форум Аватар для Yael
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,605
    Репутация
    8864
    добрейшее всем утречко!

    сегодня подскочила как обычно начала созваниваться с друзьями за планы на сегодня и перебудила ВСЕХ погодка шепчет...

    сделала, вопреки принципам, горячий чай с сахаром (эрл грей не могу придумать, как пить без сладкого - иначе невкусно).

    мы не завтракаем, а на бранч плов, готовила еще вчера... про ужин не знаю, но в такую погоду уже хочется чего-то крахмалисто-нажористого - винигрета там, пюре... Так что, буду следить за идеями в теме!

    подумываю сделать порцию салата с капустой и перцем на зиму, но смущает на 8 кг овощей 400 мл уксуса... Пока ищу компромисс в душЕ

  20. Вверх #127340
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от sweetiepie Посмотреть сообщение
    моя бабушка 1908 года умерла в 2000, жила сама, в последний год сын правда каждый день навещал, на 90- летие накрыла такой банкет, сама -ее фирмеными блюдами были рыба в автомате( как говорит моя Алиса) , торт наполеон с сгущенно-масляным кремом, рогалики сверху обсыпаные сахаром, щас уже больше не помню , она во Львове жила, мы нечасто виделись и для нас все ее кулинарные изыски были просто как райская пища....до сих пор вспоминаю бабушкин торт, может ето и не наполеон в классическом представлении но для нас ето самый лучший в мире наполеон и нигде больше мы такой не ели, я раз в году по просьбе брата делаю такой торт и мы отрываемся вспоминая при етом бабушку...
    так вот она рассказывала про свое детство как целый день гоняли в трусах, забегали домой хватали луковицу и кусок хлеба, ето и был обед, помню что зубы у бабушки были все свои до глубокой старости....про евакуацию тоже много интересного рассказывала....
    Моя пробабушка 1908года, умерла в 2007 осенью. Не дожив полгода до 100 лет. Пережила и голод и войну, до 96 лет сама засаживала 33 сотки картошки. Потом её забрали в город и за три года просто сидения в хруще она сильно сдала. Сильное поколение. Она мне стихи рассказывала за царицу Александру, те что в школе учили. Интересно было.

    Всем доброе утро!
    У нас блинчики с икрой.


Закрытая тема
Страница 6367 из 7518 ПерваяПервая ... 5367 5867 6267 6317 6357 6365 6366 6367 6368 6369 6377 6417 6467 6867 7367 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения