введение прикорма

[ЯгодаМалина]

А ночью кушает?

Да, но не знаю сколько раз, не считаю, сплю. А вы?

[Юлия_П]

А она уверена в том, что оно собиралось в нормальных условиях? Что руки были чистые? Что корова была здоровая?

Это точно то же молоко, которое потом на ЛАвите и Салюсе разливают в пачки - там тоже никто не знает, какие были руки и что за корова, т.к. оно собирается у населения. Более того, хозяева с молоком, которые везут на рынок и продают напрямую, будут гораздо аккуратнее (им же надо продать и чтобы к ним ещё раз пришли покупатели!), че с безликим молоком, сдаваемым на молзавод. Я бы даже не удивилась, если они его разводят.
Я всё молоко кипячу и только потом делаю кисломолочку.

[Юлия_П]

Кстати, возможно вам будет полезен этот пост, сравните свои результаты
Один добрый человек собрал все отзывы о разных производителях молока в теме про йогурт
https://forumodua.com/showthread.php?t=57303&p=18282198&viewfull=1#post18282198

Если бы в молоке были антибиотики, оно бы не заквашивалось! Точно так же, как и ваше тесто дрожжевое не получилось.
А домашнее, к сожалению, не всем можно из-за его жирности

Из НА здоровье тесто не получается - пробовала. Пост этот я уже раньше видела. И что? Заквашиваемость молока - не единственный показатель.
Относительно жирности - многие врачи просто перестраховываются, назначая ребёнку обезжиренную диету. Если в копрограмме нет нейтрального жира, то базарное молоко можно. У меня двое больных детей - оба на кисломолочке из базарного молока и нормально.

Давайте не будем спорить - всё равно каждый останется при своём мнении. Я уже столько лет ищу компромиссы с питанием больного ребёнка, что попробовала уже всё или почти всё. И это для меня самый главный аргумент. Просто не всегда сегодня знаешь, чем содержимое тарелки аукнется завтра. И дай Бог, чтобы все наши детки были здоровы.

[M@nuna]

Ещё год назад я была ярым противником домашнего молока детям до 3 лет..бактерии, сальмонела и т.д. и т.п....нам стукнул годик зимой и решила я делать молочные кашки, перепробовала практически всё молоко в супермаркетах...итог один, утром каша на молоке..вечером понос, педиатры делали вывод сдавайте на определение лактулозной недостаточности..как по диагноз бредовый, при условии что ребёнок на ГВ и проблем не было!! Кума, она гинеколог, сделала втык и "приказала" дать домашнее молоко..скрипя зубами, развела 1/1 и дала..какое же было моё удивление, когда понос не пришёл!!! Сейчас нам 1,4..с 1,1 на домашнем молочке...ребёнку вкусно, я спокойна проблем с ЖКТ нет!!! Но йогурт приходится делать с магазинного, т.к. домашнее не квасится до нужной мне консистенции..выходит как питьевой йогурт

[ViKySyA80]

Да, но не знаю сколько раз, не считаю, сплю. А вы?

Может он не наедается грудным молоком перед сном? Ты не пробовала на ночь кашу давать?

Мы ночью 1 раз едим. Часа в 3 где-то.

Это точно то же молоко, которое потом на ЛАвите и Салюсе разливают в пачки - там тоже никто не знает, какие были руки и что за корова, т.к. оно собирается у населения. Более того, хозяева с молоком, которые везут на рынок и продают напрямую, будут гораздо аккуратнее (им же надо продать и чтобы к ним ещё раз пришли покупатели!), че с безликим молоком, сдаваемым на молзавод. Я бы даже не удивилась, если они его разводят.
Я всё молоко кипячу и только потом делаю кисломолочку.

Насколько я знаю, разведеное водой молоко не сквашиватеся.

Ещё год назад я была ярым противником домашнего молока детям до 3 лет..бактерии, сальмонела и т.д. и т.п....нам стукнул годик зимой и решила я делать молочные кашки, перепробовала практически всё молоко в супермаркетах...итог один, утром каша на молоке..вечером понос, педиатры делали вывод сдавайте на определение лактулозной недостаточности..как по диагноз бредовый, при условии что ребёнок на ГВ и проблем не было!! Кума, она гинеколог, сделала втык и "приказала" дать домашнее молоко..скрипя зубами, развела 1/1 и дала..какое же было моё удивление, когда понос не пришёл!!! Сейчас нам 1,4..с 1,1 на домашнем молочке...ребёнку вкусно, я спокойна проблем с ЖКТ нет!!! Но йогурт приходится делать с магазинного, т.к. домашнее не квасится до нужной мне консистенции..выходит как питьевой йогурт

Почему так, интересно?

[ViKySyA80]

Манюня, а где вы домашнее молоко покупаете? У вас есть постоянный человек?

[ЯгодаМалина]

Ещё год назад я была ярым противником домашнего молока детям до 3 лет..бактерии, сальмонела и т.д. и т.п....нам стукнул годик зимой и решила я делать молочные кашки, перепробовала практически всё молоко в супермаркетах...итог один, утром каша на молоке..вечером понос, педиатры делали вывод сдавайте на определение лактулозной недостаточности..как по диагноз бредовый, при условии что ребёнок на ГВ и проблем не было!! Кума, она гинеколог, сделала втык и "приказала" дать домашнее молоко..скрипя зубами, развела 1/1 и дала..какое же было моё удивление, когда понос не пришёл!!! Сейчас нам 1,4..с 1,1 на домашнем молочке...ребёнку вкусно, я спокойна проблем с ЖКТ нет!!! Но йогурт приходится делать с магазинного, т.к. домашнее не квасится до нужной мне консистенции..выходит как питьевой йогурт

Лично у меня на домашнее молоко понос, а на пачечное нет))))))))))))))))

[Kitten J]

Из НА здоровье тесто не получается - пробовала. Пост этот я уже раньше видела. И что? Заквашиваемость молока - не единственный показатель.

А у меня прекрасно получалось дрожжевое тесто, так что это у вас что-то с дрожжами наверно не то было.
А сообщение про пост был адресован не вам, а девушке, которая собирается каждый раз новое молоко пробовать. Специально для вас цитирую еще раз:

Раз пошло такое дело, теперь (ради эксперимента) буду каждый раз покупать разное молоко. Закваску менять не буду. И посмотрю, что и как будет кваситься...

Относительно жирности - многие врачи просто перестраховываются, назначая ребёнку обезжиренную диету. Если в копрограмме нет нейтрального жира, то базарное молоко можно. У меня двое больных детей - оба на кисломолочке из базарного молока и нормально.

Вы читайте, пожалуйста, внимательнее! Я написала, что можно не всем. Тем, у кого проблемы с поджелудочной, животный жир крайне нежелателен!
А то по вашим словам можно подумать, что все врачи перестраховщики и всем подряд можно пить домашнее молоко. Эту тему ведь и другие мамы читают, возьмут еще и прислушаются к вашему "совету".
Я за домашнее молоко и тоже считаю его самым полезным, кроме тех случаев, когда его вред для здоровья ребенка превышает пользу.

[Юлия_П]

Вы читайте, пожалуйста, внимательнее! Я написала, что можно не всем. Тем, у кого проблемы с поджелудочной, животный жир крайне нежелателен!
А то по вашим словам можно подумать, что все врачи перестраховщики и всем подряд можно пить домашнее молоко. Эту тему ведь и другие мамы читают, возьмут еще и прислушаются к вашему "совету".

А можно про проблемы с поджелудочной подробнее? Какой диагноз? Кто поставил? Что в копрограмме? Врачи почти все перестраховщики и не умеют назначать правильные диеты, за очень редким исключением.
Да, почти всем подряд можно пить домашнее молоко, если магазинное можно. Только разводить его. Это ничуть не вреднее, чем тот же Салюс. Другой вопрос, что некоторым нельзя молоко в принципе. Тогда о чём спор? Вы ведь даёте йогурт из другого молока? ПРичём тут "нежелателен животный жир"? Или Вы даёте обезжиренное?

[Nadinka]

девочки вы чем меряетесь не пойму??? такое впечатление, что тема не о прикорме, а том кто более прав....несколько страниц только спор...

[КККККККК]

Покажите мне хоть одного врача, который скажет, что На здоровье - хорошее молоко, которое можно давать детям. Мне такие врачи не попадались. Наоборот, наша врач говорит, что молоко ребёнку можно только домашнее, т.к. это - единственное нормальное молоко, всё остальное делается из сухого и содержит антибиотики, и именно оно является источником многих проблем с пищеварением и аллергией у детей.
А я никогда не утверждала, что мне не нравится вкус этого молока.

О том, какие бывают врачи и что они советуют мы читали в посте мамы Любы пару страниц назад.

[ket_voyt]

Почему именно Премиале?

Можно я отвечу, мой выбор тоже пал на Премиале. Скажу сначала, что лично я и моя семья связана с производством пищевых продуктов промышленного масштаба. И Все что писала Китен подтверждаю! У нас не делают из сухого молока опять молоко. Почти все сухое молоко идет на экспорт оно очень дорогое. Белоцерковский молокозавод, только после реконструкции там современное оборудование, новые технологии сбора храния транспортировки молока, стеклянная тара. У меня вызывает доверие этот производитель. В отличии от САлюс, Армола, и Лавиты которые разливаются на заводах со старинным оборудованием и короткий срок хранения не от большого качества а от большой бактериальной обсеменнености из-за нарушения санитарии, и сама их тара не предусматривает большого срока хранения.

[ket_voyt]

Покажите мне хоть одного врача, который скажет, что На здоровье - хорошее молоко, которое можно давать детям. Мне такие врачи не попадались. Наоборот, наша врач говорит, что молоко ребёнку можно только домашнее, т.к. это - единственное нормальное молоко, всё остальное делается из сухого и содержит антибиотики, и именно оно является источником многих проблем с пищеварением и аллергией у детей.
А я никогда не утверждала, что мне не нравится вкус этого молока.

К сожалению врачи плохо разбираются в технологии производства, а зачастую в своей отрасли тоже.

[Юлия_П]

Можно я отвечу, мой выбор тоже пал на Премиале. Скажу сначала, что лично я и моя семья связана с производством пищевых продуктов промышленного масштаба. И Все что писала Китен подтверждаю! У нас не делают из сухого молока опять молоко. Почти все сухое молоко идет на экспорт оно очень дорогое. Белоцерковский молокозавод, только после реконструкции там современное оборудование, новые технологии сбора храния транспортировки молока, стеклянная тара. У меня вызывает доверие этот производитель. В отличии от САлюс, Армола, и Лавиты которые разливаются на заводах со старинным оборудованием и короткий срок хранения не от большого качества а от большой бактериальной обсеменнености из-за нарушения санитарии, и сама их тара не предусматривает большого срока хранения.

JВероятно, Вы правы, т.к. молоко Амола и Салюса киснет через 24 часа и никак не выдерживает 3 суток, которые указаны на упаковке.

[Kitten J]

А можно про проблемы с поджелудочной подробнее? Какой диагноз? Кто поставил? Что в копрограмме? Врачи почти все перестраховщики и не умеют назначать правильные диеты, за очень редким исключением.

Я не обязана выкладывать тут результаты наших обследований, копрограммы и т.п. Наблюдаемся у Татьяны Владимировны Швец. Если вы ее знаете, то, надеюсь, она у вас не входит в число врачей-перестаховщиков и неправильно назначающих диеты.

Да, почти всем подряд можно пить домашнее молоко, если магазинное можно. Только разводить его. Это ничуть не вреднее, чем тот же Салюс. Другой вопрос, что некоторым нельзя молоко в принципе. Тогда о чём спор? Вы ведь даёте йогурт из другого молока? ПРичём тут "нежелателен животный жир"? Или Вы даёте обезжиренное?

Я еще раз повторю, что домашнее молоко можно не всем маленьким детям. Более того, почти всем до 2 лет оно нежелательно (равно как и магазинное, если оно в чистом виде, а не в виде кисломолочки)
Разбавление его равносильно тому, что вы просто дадите меньшее количество.
Магазинное молоко имеет жирность 3,2%, а домашнее более 5. Если хорошее, то все 6-8.
Салюс для питья я вообще не рассматриваю, не нравится оно мне по многим причинам.
А делать кисломолочку на разбавленном молоке вообще никакого смысла не вижу.

[Юлия_П]

К сожалению врачи плохо разбираются в технологии производства, а зачастую в своей отрасли тоже.

Я ж говорю не обо всех врачах, а об одном конкретном, квалификация которого ни у кого не вызываетсомнения. Врачи и не должны разбираться в технологии. Они должны уметь поставить диагноз и назначить правильную диету. Но по роду службы они не могут не знать, что такое хорошо и что такое плохо, если, конечно, хотят этого. Каждый кулик хвалит своё болото.

[Kitten J]

Давайте не будем спорить - всё равно каждый останется при своём мнении. И дай Бог, чтобы все наши детки были здоровы.

++++
Каждый сам для себя решит, каким молоком поить ребенка, и из какого делать кисломолочку. Информации на последних страницах предоставлено достаточно.

[Юлия_П]

Я еще раз повторю, что домашнее молоко можно не всем маленьким детям. Более того, почти всем до 2 лет оно нежелательно (равно как и магазинное, если оно в чистом виде, а не в виде кисломолочки)

Мы вообще-то про кисломолочку - забыли?

Давайте мы закончим этот спор. Я всё равно останусь при своём мнении. Как минимум потому, что кое-что знаю о детской гастроэнтерологии и диетах не из теории, а на практике. Про детские проблемы с поджелудочной и отношение к этому врачей я неоднократно уже писала в теме "Детский гастроэнтеролог". Если интересно, можете найти и почитать.
Я у нашего гастроэнтеролога спрашивала про кисломолочку из базарного молока. Она мне сказала дословно то, что я написала выше: "Если в копрограмме нет нейтрального жира, то можно, только пенку надо снять после кипячения". Цельное молоко мои дети не пьют.

[Юлия_П]

Можно я отвечу, мой выбор тоже пал на Премиале. Скажу сначала, что лично я и моя семья связана с производством пищевых продуктов промышленного масштаба. И Все что писала Китен подтверждаю! У нас не делают из сухого молока опять молоко. Почти все сухое молоко идет на экспорт оно очень дорогое. Белоцерковский молокозавод, только после реконструкции там современное оборудование, новые технологии сбора храния транспортировки молока, стеклянная тара. У меня вызывает доверие этот производитель. В отличии от САлюс, Армола, и Лавиты которые разливаются на заводах со старинным оборудованием и короткий срок хранения не от большого качества а от большой бактериальной обсеменнености из-за нарушения санитарии, и сама их тара не предусматривает большого срока хранения.

А Вы можете рассказать, чем отличается Премиале от Белой Линии?

[Kitten J]

А Вы можете рассказать, чем отличается Премиале от Белой Линии?

Присоединяюсь к вопросу.
Оно существенно чем-то отличается или дело только в таре?