Банкетные залы - кто где отмечал? Плюсы и минусы зала.

[Мистерия]

не, ну вы меня извините, но в ДАННОЙ ситуации клиентов, которые бы отказались платить, мало бы кто назвал непорядочными.. людям фактически испортили праздник, причем не рядовой день рождения, а СВАДЬБУ...

Испортили не по своей вине. Эти люди сами стали жертвой обстоятельств.
А почему в этом случае никому не приходит в голову прийти в РЭС дружной компанией прямо с банкета и тоже испортить..... внешний вид работников? ))))))))))))))))))) Кстати, свадьба в этом случае будет таки незабываемой. ))))))))))))))

[Ouzelman]

...вы меня извините, но в ДАННОЙ ситуации клиентов, которые бы отказались платить, мало бы кто назвал непорядочными.. людям фактически испортили праздник, причем не рядовой день рождения, а СВАДЬБУ...

-Знаете, драгоценная Lepra (синдром Ющенко ещё не всех покинул?), порядочность клиентов как раз и заключалась БЫ в том, чтобы не "штрафовать" тех же несчастных музыкантов (которые, кстати, в Индии входят в касту неприкасаемых!) за выключение света по городу... видимо, это мало бы кому понятно!

Испортили не по своей вине. Эти люди сами стали жертвой обстоятельств.
А почему в этом случае никому не приходит в голову прийти в РЭС дружной компанией прямо с банкета и тоже испортить..... внешний вид работников? ))))))))))))))))))) Кстати, свадьба в этом случае будет таки незабываемой. ))))))))))))))

-Так ведь наше населеньице, дорогая Мистерия, и понятия не имеет о легитимности, законопослушании и элементарной порядочности!
СтОило бы таким (обиженным!) молодожоным подать иск в любой райсуд на РЭС с требованием возмещения морального ущерба (приложив чеки из ресто как фактическое обоснование материального ущерба - 1/10 суммы морального!) - и свадьба окупилась бы троекратно!

Но зачем же?!? Проще ведь тупо "кинуть" фото-видео и музыканто!

[NINJA1979]

кинуть работников свадебной сферы я смотрю уже нормой становится - все думают что у нас работа лёгкая, поют себе, снимают и бабки текут рекой, а во сколько нам обходится это пение и съёмка, денег и нервов - никого не колышит...........слава богу что не все клиенты ещё так думают, а в ходят в положение, что не от нас зависят форс-мажорные обстоятельства....

[ProZerpina]

Ближе к теме...

[Lepra]

-Знаете, драгоценная Lepra (синдром Ющенко ещё не всех покинул?), порядочность клиентов как раз и заключалась БЫ в том, чтобы не "штрафовать" тех же несчастных музыкантов (которые, кстати, в Индии входят в касту неприкасаемых!) за выключение света по городу... видимо, это мало бы кому понятно!



-Так ведь наше населеньице, дорогая Мистерия, и понятия не имеет о легитимности, законопослушании и элементарной порядочности!
СтОило бы таким (обиженным!) молодожоным подать иск в любой райсуд на РЭС с требованием возмещения морального ущерба (приложив чеки из ресто как фактическое обоснование материального ущерба - 1/10 суммы морального!) - и свадьба окупилась бы троекратно!

Но зачем же?!? Проще ведь тупо "кинуть" фото-видео и музыканто!

а при чем здесь вообще фото-видео и музыканты??? я вообще-то предлагала не оплачивать БАНКЕТ, т.к. отсутствие генератора - это проблема ресторана, но при чем здесь свадебные работники? читайте внимательнее то, что пишут, а не то, что вам хочется прочитать..

пы.сы. РЭС официально через СМИ и сайт города предупреждали о плановом отключении электроэнергии с указанием улиц и времени отключения...

[Zaya]

Интересно ) где-то в правилах открытия или работы ресторана имеется пункт об обязательной закупке генераторного оборудования? Или это реалии нашей жизни)
Вообще-то конечно сложно представить себе мероприятие без электричества.. Но. Ведь на самом деле это невозможно предугадать в нашем дурдоме. Не думаю что рестораные работники были счастливы оказавшись в подобной ситуевине в 40 градусную жару(

[Lepra]

Интересно ) где-то в правилах открытия или работы ресторана имеется пункт об обязательной закупке генераторного оборудования? Или это реалии нашей жизни)
Вообще-то конечно сложно представить себе мероприятие без электричества.. Но. Ведь на самом деле это невозможно предугадать в нашем дурдоме. Не думаю что рестораные работники были счастливы оказавшись в подобной ситуевине в 40 градусную жару(

я думаю, что нигде подобных предписаний нет, но то же СЭС могло бы заинтересоваться работой ресторана без электричества (читай - холодильного оборудования) в 40-градусную жару в течение 5 и более часов..

[Ouzelman]

Интересно ) где-то в правилах открытия или работы ресторана имеется пункт об обязательной закупке генераторного оборудования? Или это реалии нашей жизни)
Вообще-то конечно сложно представить себе мероприятие без электричества.. Но. Ведь на самом деле это невозможно предугадать в нашем дурдоме. Не думаю что рестораные работники были счастливы оказавшись в подобной ситуевине в 40 градусную жару(

я думаю, что нигде подобных предписаний нет, но то же СЭС могло бы заинтересоваться работой ресторана без электричества (читай - холодильного оборудования) в 40-градусную жару в течение 5 и более часов..

"читайте внимательнее то, что пишут, а не то, что вам хочется прочитать.." (с)

[Zaya]

я думаю, что нигде подобных предписаний нет, но то же СЭС могло бы заинтересоваться работой ресторана без электричества (читай - холодильного оборудования) в 40-градусную жару в течение 5 и более часов..

То есть по-вашему, пойдя дальше - ресторан, узнав заблаговременно ( точнее за сутки) об отключении электричества должен был просто закрыться на день, предварительно естессно позвонив невесте, а еще лучше будущей теще и объявить что " кина не будет"?
Генератор за день установить практически нереально ( ну с моей точки зрения как " чайника" в установке генераторов).

[Мистерия]

То есть по-вашему, пойдя дальше - ресторан, узнав заблаговременно ( точнее за сутки) об отключении электричества должен был просто закрыться на день, предварительно естессно позвонив невесте, а еще лучше будущей теще и объявить что " кина не будет"?
Генератор за день установить практически нереально ( ну с моей точки зрения как " чайника" в установке генераторов).

Мдя... учитывая реалии сегодняшней жизни, ресто всё же должны обзаводиться генераторами.... Это как аптечка первой помощи - дай Бог, чтобы никогда не понадобился, но быть должен...
"Надейся на лучшее, рассчитывай на худшее" (с) ))))

[Shura1025]

То есть по-вашему, пойдя дальше - ресторан, узнав заблаговременно ( точнее за сутки) об отключении электричества должен был просто закрыться на день, предварительно естессно позвонив невесте, а еще лучше будущей теще и объявить что " кина не будет"?
Генератор за день установить практически нереально ( ну с моей точки зрения как " чайника" в установке генераторов).

А чего за день? Почему у нас принято слишком многое сваливать на РЭС, природу или еще кого-то, когда элементарно можно продумать экстренные ситуации наперед? Рестораны не знают в какой стране работают? Или все проще: решили съэкономить на генераторе? В таком случае я согласна с Lepra, оплата за испорченный праздник должна быть соответствующей.
Вот когда свадьбу на летней площадке ураган сносит, это форс-мажор и пенять не на кого.
А тут обычный славянский авось наших "рестораторов"...

[Анна Черкасова]

Госстандарт ---- ДСТУ 4281:2004 Заклади ресторанного господарства. Класифікація ---- http://dbn.at.ua/load/normativy/dstu/5-1-0-939
Все желающие могут поискать там генераторы.

Lepra
Если с рестораном был договор, то заплатить меньше не получится.

[Dirty Diana]

как наз-ся банкетный зал, какое кол-во людей вмещает и точный адрес не подскажите? спасибо

Название у Банкетного зала, очень незатейлевое - "Банкетный зал" )))
Вмещает от 50 до 100 человек.
Адрес Гагаринское плато, 5 ("Космо").

[Счастливы Вместе]

Позавчера работали в Валенсии - прекрасно, как всегда. Столы ломились, доброжелательность персонала подкупала. Всё вовремя, всё эстетично, все на уровне. При их ценовой политике - зелёный свет!

Вчера работали в Белиссимо. Пафосный зал - всё красиво и мощно, высокий куполообразный потолок, люстра потрясная, стулья дубовые, сцена для...арки, музыканты стоят так, что их не видно почти. Но это ладно. Музыканты приехали в 12.00, чтобы сделать саунд-чек. В 13.00 зазвучали. Выходит из кухни администратор некая Лариса. Вопрос - А это так будет громко? Надо тише играть. Ну, объяснять работнику ресторана, что в её обязанности не входит оценка работы музыкантов во время разгонки звука не стали. Дали понять, что на вечере всё будет хорошо.

Вечер...Никакого намёка на сотрудничество. На прямые вопросы о выносе блюд - молчание. Странно, в других ресторанах первым делом спрашивают - какая программа, как будет решить по времени? Тут же - никакой заботы. Спрашивали 3 раза))))) Наконец сказали - минут через 40. Ок, работаем. Минут через 25 администратор - Мы выносим шашлык. И таки выносят. Проблем нет, разрулим...Но почему?

Торт... Вот это был апофигец всего! Тут она сама снизошла и спросила - Ну когда торт? (любимый вопрос,значит, скоро кода). В 23.00? Ответ: раньше. Вот, как только букет разыгрывать начнём - тут и готовьте. К слову, блок длится минут 10 не меньше. И букет прошёл, и подвязку успели снять...тут бы торт - ан нет! Смотрящая вдаль официантка поймала вопрошающий взгляд и ускакала - прискакали обе и стали при всём скоплении народа громоздить прямо в зале красивейший торт на очень красивую тележку. Некоторые гости даже предложили помощь, потому что у них не очень ловко получалось. Взгромоздили. А! Теперь же ещё приборы нужно - побежали за ними. Не знают, куда поставить их - наверху, возле торта, или внизу на дополнительной полке. Положили внизу...Вывезли, наконец-то. Представляете всё волшебство момента? Резать. Жених оглядывает тележку, понимает, что надо опуститься вниз и достать оттуда...ТЕСАК))) Он ещё так, с юмором, как лезгин этим тесаком в воздухе поиграл))) А это ведь всё на видео! Ну, ели они торт обычными вилками - не десертными, не ложечками - просто себе вилки.

Во время вечера на площадке пел музыкант ресторана. Пел так, как будто пел прямо в зале. Не потому что громко, а потому, что звукоизоляция такая. В танцах - не страшно. А в застолье... гости оборачивались, не понимая, откуда

А ещё, бедная администратор порезала палец и надела специальное приспособление - напальчник))) С этим добром она постояннно что-то делала на столах. И гости это видели и высказали мне недовольство этим не очень эстетичным моментов.

Не должно быть таких моментов в банкетных залах.

Понимаю, что это моё мнение, а не мнение тех, кто заказал. Но поверьте, что мы видим такие вещи, замечаем и анализируем. И эти недочёты уж очень бросались в глаза. Что говорить, эти молодожёны спрашивали о нескольких залах мнения. Мы доброжелательно отнеслись к этому месту. Но впредь, если меня спросят о Белиссимо... я не посоветую. Вот.

[Ouzelman]

... мы видим такие вещи, замечаем и анализируем. И эти недочёты уж очень бросались в глаза. Что говорить, эти молодожёны спрашивали о нескольких залах мнения. Мы доброжелательно отнеслись к этому месту. Но впредь, если меня спросят о Белиссимо... я не посоветую. Вот.

-Осталось только конкретизировать адрес: "Беллиссимо" ведь к городе, как бы, несколько...
А вообще концепт, брошенный в своё время одним подленьким одесским ресторатором - "Чтобы поесть, Вам не нужен оркестр" - вбил очередной гвоздь с гроб музыкально-концертного обслуживания праздников...

[Счастливы Вместе]

Нет, Белиссимо один. На Таирова, рядом с Панорамой.
А Беллини несколько.

[Ouzelman]

Нет, Белиссимо один. На Таирова, рядом с Панорамой. ..

-Отловился, сорри! Вообще такое количество этих похожих (и по названиям) заведений, что можно и запутаться слегка...

[Alenkaya]

тю..апофигецем всего - было бы - если бы они этот торт разрезанным привезли на тележке!

и вообще - я знаю место, где можно получить все то же самое - звук чужой музыки, отсутствие нормального фраже и вообще посуды, жопо-торт и пр, но гарааздо дешевле

[галина-на-на]

Ребята,кто гулял свадьбу в 5 элементе в Чабанке? Отзовитееееесь!!!!! (для умников говорю сразу - через поиск пробовала)

[Svet1k]

Подскажите пожалуйста свадебный зал на 80 человек. Район значения не имеет. Цена до 400 грн с ч. И вообще реально сейчас найти приличный зал на октябрь?