Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[_Elena_]

я ж говорю, все зависит о т продуктов.
А зачем так много сахара?

я люблю очень сладкую выпечку - для меня и с двойной нормой не сладко получилось

[Butsya]

я люблю очень сладкую выпечку - для меня и с двойной нормой не сладко получилось

ого, ну вы даете)

А вы его пробовали с двойной нормой после настаивания??
там же еще столько пудры сверху...

[_Elena_]

ого, ну вы даете)

А вы его пробовали с двойной нормой после настаивания??
там же еще столько пудры сверху...

готовый еш ене пробовала - но кусочки отщипывала - не особо и сладко и тесто сырое не особо..

я когда паски пеку - там тоже извращаюсь - сладкики их делаю
))
мне в самый раз - думаю все рано не сладко будет )

[Anett :)]

Девочки подскажите название и если можно рецепт тортика, кто узнает... он выглядит как горка, делается из бисквита нарезакого на кубики и полит то ли сметаной, то ли сгущенкой не помню, с орехами, это не муравейник как я думала и не графские развалины, как я тоже думала... что же это...
или подскажите чем бисквит можно перемазывать...

[дакукуся]

Девочки подскажите название и если можно рецепт тортика, кто узнает... он выглядит как горка, делается из бисквита нарезакого на кубики и полит то ли сметаной, то ли сгущенкой не помню, с орехами, это не муравейник как я думала и не графские развалины, как я тоже думала... что же это...
или подскажите чем бисквит можно перемазывать...

случайно не "Панчо"???уж очень похож по описанию)

[Nuvanna]

Хорошая Оля,спасибо за рецепт Лимонных пирожных.
Мне очень понравились.

[Anett :)]

Всем спасибо! это таки панчо

[fiesta]

Я замачиваю в темном роме на ночь

я вообще поизвращалась в этом моменте. Мне, к сожалению, не хватила коньяка и я добавила мартини. Тоже теперь переживаю как бы не испортила вкус штоллена.

[N@tell@]

я вообще поизвращалась в этом моменте. Мне, к сожалению, не хватила коньяка и я добавила мартини. Тоже теперь переживаю как бы не испортила вкус штоллена.

А мне вчера коньяка не хватило и я добавила бейлис домашнего приготовления. Сейчас начну печь, думаю, к вечеру и фото будут)

[Butsya]

Только на предыдущей странице это обсуждали...

[НанНан]

Не уверена, что в этой теме можно оладьи обсуждать, но темы ни про блины, ни про оладушки я не нашла, а очень хочется поделиться.
Называется Оладьи заварные на молоке, моментальные.
На замес и выпечку одной порции уходит минут 15. Так ведь еще и вкусные, пышные главное такие, полный восторг Раньше у меня такие только на дрожжах получались.

Вложение 5332866
Да, они у меня загорелые) жарю на чугуне.

упс. что-то с ссылкой, не открывается.

рецепт такой:

стакан муки + 0,5 ст сметаны + щепотка соли + 1ст.л. сахара - размешать.
Вскипятить 0,5 ст. молока, влить в тесто, быстро тщательно перемешать, отдельно смешать 0,3ч.л. соды+0,5 ч.л. уксуса, добавить в тесто, размешать и сразу же обжаривать на масле
Очень все быстро делается. Для семьи из 3-4х человек можно заводить сразу 2 порции, потому что из этого кол-ва получается штук 16, которые двумя съедается моментально, так же как и делаются

Огромное спасибо за рецепт!!! Сказачно вкусные !!

[РенЭсми]

А я как всегда со своими баранами) а орехи для штоллена нужно сушить в духовке или можно сырыми в тесто класть?

[Алена М]

А я как всегда со своими баранами) а орехи для штоллена нужно сушить в духовке или можно сырыми в тесто класть?

я подсушила на сковородке

[Алена М]

вчера пекла штолены-сегодня потрогала-сухарики((((((((((((((((это нормально,или они должны быть мягкими?

[caprolon]

вчера пекла штолены-сегодня потрогала-сухарики((((((((((((((((это нормально,или они должны быть мягкими?

Они у вас дозреют и станут помягче

[Алена М]

Они у вас дозреют и станут помягче

спасибо.а то уже испугалась)))

[Butsya]

вчера пекла штолены-сегодня потрогала-сухарики((((((((((((((((это нормально,или они должны быть мягкими?

а как вы их потрогали? разворачивали и резали? они плотные, но не сухарики.

[sonyka]

Девулечки, тыкните меня пожалуйста, не помню в какой теме видела рецепт имбирного кекса, не могу его найти.

[Счастье!]

Девулечки, тыкните меня пожалуйста, не помню в какой теме видела рецепт имбирного кекса, не могу его найти.

Именно только имбирный, или тыквенно-имбирные маффины?

[sonyka]

Именно только имбирный, или тыквенно-имбирные маффины?

Маффины видела, нет, именно имбирный кекс. Он еще на фотке был прямоугольной формы беленький красивенький....плин, когда не надо- всё под рукой, а как начнешь искать, прям амнезия полная.