| ||
Вот рецептики, поиск работает нормально
https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=14995954&viewfull=1#post14995954
https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3842519#post3842519
ну либо на крайний случай взять готовое тесто, а крем как из первого рецепта
а формы можно самой сделать, конусы из фольги плотненько)
Сообщение от Кальчева А.
Что бы серпантинной полоской снимать, как у кондитеров на красивых картинках, существует такой нож для снятия цедры:
Ну или по простому - снять овощечисткой и тонко нарезать )
Боже, храни Одессу! (с)
А я уже начала собирать апельсиновые & лимонные корки, для цукатов.. для штолленов
(кто про что)
Девочки, кто сдаст точку , где можно купить недорогой миндаль, наразвес? И изюму ж надо, трех видов.
Решила заранее потихоньку подкупать продукты, ибо если всё сразу закупать, бьет по кошельку.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
ну сомневаюсь что сейчас выйду покупать формочки=) тем более они есть у меня но не рядом=)Формочки для трубочек есть на любом рынке в контейнерах с посудой, сама недавно покупала на Южном, 10 железных формочек за 20 грн
Девочки облом=( испекла корзиночки, они все просто раскрошились=((( помогите. скоро приедит свекровь через час а у меня ничего не получилось. что можно сварганить из крошек песочного теста? есть яйца, масло, варенье, яблоки и пачка красного желе для торта=(((
Муравейник можно сделать,только сгущенка нужна
все=) я справилась я уже леплю "Картошку"
Не знаю на сколько недорогой миндаль ( я мелким оптом беру) покупаем на оптовом рынке возле таировского Метро. там же беру изюм, цукаты и т.д. кстати в штоллене мне понравились апельсины и мандарины у них же брали ( только косточки выбирать нудно )) )А я уже начала собирать апельсиновые & лимонные корки, для цукатов.. для штолленов
(кто про что
Девочки, кто сдаст точку , где можно купить недорогой миндаль, наразвес? И изюму ж надо, трех видов.
Решила заранее потихоньку подкупать продукты, ибо если всё сразу закупать, бьет по кошельку.
Я вспомнила. У меня пунктик.
В прошлом году, выбирая миндаль, обратила внимание, что миндаль часто продается с мелкими такими щербинками, как выгрызенными. Я почему-то решила, что это следы мышиных зубов. И теперь, при выборе миндаля, меня даже не столько цена интересует, сколько целостность зерен.
На Привоз надо съездить, спасибо Катерине. Там посмотреть.
В Вузовском сегодня даже и не видела миндаля развесного, зато мелкий изюм по 20 с чем-то, но длинный белый по 88.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Интуиция, дай пять!А я уже начала собирать апельсиновые & лимонные корки, для цукатов.. для штолленов
(кто про что
Девочки, кто сдаст точку , где можно купить недорогой миндаль, наразвес? И изюму ж надо, трех видов.
Решила заранее потихоньку подкупать продукты, ибо если всё сразу закупать, бьет по кошельку.
А у меня уже вызревает
Почему так рано?)))
Есть повод рано человеку отдать, уезжаещему...
Но там сразу и съедят)))))
Тоже по Бутсиному рецепту наготовила цедры.
А изюм, орехи покупаю на Привозе только у одной женщины! (она напротив узбеков стоит. Её рад стоит спиной к автостанции, рядом есть закарпатские сувениры).
Цена 35-45 (это тот, который я покупаю), есть у неё и дороже.
Всегда скажет, что надо брать, а что нет.
Сильно будет дорожать кедровый орех(((((
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Я неделю назад на Южном уже купила за 300грн./кг((((((((
B общем девушки вчера не мой день видимо был. Хотели испечь корзинки для белкового крема, они в итоге раскрошились, тогда я выудила в интернете рецепт "Картошки" с песочным тестом и тут ошиблась где-то. Скорей всего добавила слишком много сливочного масла в крем так как "Картошка" получилась жутко жирная и с нее прямо в три ручья потекло масло. Жаль конечно, но выкинуть пришлось так как это было жирно и вредно для здоровья
Моя мама очень часто раньше пекла торты. И она в шутку говорила, что когда печет на ДР кого-то вредного, то все идет наперекосяк, а покладистому человеку все идет как по маслу. Ты ждала свекровь, так? Может....? :о))))))
МУРАВЕЙНИК
0,5 стак. сметаны
0,5 стак. сахара
1 ч.л. соды
200 г слив. масла (растопить)
4 стак. муки
2 банки сгущ. молока (варить 2 часа)
1. Сметану смешать с содой, добавить сахар и масло. В конце добавить муку, замесить тесто.
2. Разделить его на 2 части, скатать шары, завернуть их в целлофан, положить в холод, чтобы замёрзли.
3. Противень смазать маслом.
4. Прямо на противень натереть на крупной тёрке 1 шар, осторожно разровнять и выпекать в предварительно нагретой духовке при 190*С до золотистого цвета. (Затем испечь второй шар).
5. Выпечку остудить, поломать на мелкие кусочки.
6. Добавить сгущённое молоко, перемешать.
7. На плоское блюдо выложить массу в форме муравейника. Поставить блюдо в холодильник на 3 часа.
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
Девочки, а вы когда будете печь штоллены? Прошу прощения. если такой вопрос уже звучал. Я планирую числа 10-15 декабря (не знаю, дождусь ли)
Мама Мальчиков :)
девочки, а можно ли делать цукаты из корки грейпфрута? и из чего ещё, кроме апельсиновых?????
заранее спасиб)
просто такая...
Думаю, в первых числах декабря начну. Мне показалось, им месяц на вызревание - самое оно. Главное, корку правильную сделать.Девочки, а вы когда будете печь штоллены? Прошу прощения. если такой вопрос уже звучал. Я планирую числа 10-15 декабря (не знаю, дождусь ли)
Я лимонные корки добавляю, мандариновые можно.
Грейп не делала, но можно попробовать тоже вымочить его суток трое, с частой сменой воды, может и из него горечь уйдет.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Девочки, а мускатный орех в каком количестве надо ложить в выпечку?)
а я вот цукаты тоже уже в духовку поставила
спасибо за рецепт!
я вообще делала глювайн с апельсиново-лимонным соком - так этих корок немеряно осталось - вот все в цукаты пошли
прям безотходное производство
пекла сегодня Апфельштрудель - моя любовь
а нельзя было туда еще добавить крошки и какао?
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки