ФАКТЫ О КОФЕ
— В Нью-Йорке кофе отобрал у пива титул самого популярного утреннего напитка.
— Первые шахматные соревнования проводились в кофейнях.
— В 1732 году создано первое произведение искусства, посвященное кофе, Иоганн Себастьян Бах написал «Кофейную Кантату».
— Законы Оттоманской Империи позволяли женщине развестись с мужем, если он не был в состоянии оплатить её ежедневные кофейные потребности.
— Норвежские учёные пришли к выводу, что три чашки кофе в день могут нейтрализовать негативный эффект алкоголя на организм человека.
— В старинных документах есть упоминания о вине, приготовляемом из перебродившего сока спелых кофейных ягод, название этого вина – «Кахва».
— Во многих германских государствах кофе запрещался указами, и в одном городе дело дошло и до открытого выступления жителей против местного епископа ради права пить кофе.
— Только свежеобжареный кофе имеет тот аромат, который ценится у настоящих гурманов и держится около 2-х недель.
— В английском медицинском журнале «Ланцет» 28 июня 1990 года опубликована статья американских ученых о влиянии кофе на женщин, в которой было доказано, что женщины, выпивавшие по четыре и больше чашек кофе в день, реже беременели, чем те, кто не употреблял этого напитка.
— "Все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы", - так описывал Бальзак свои впечатления от единственной чашечки кофе. А выпивал он их в день не меньше 20. Нашлись счетоводы, которые не поленились подвести итог: за годы написания своей "Человеческой комедии" Оноре Де Бальзак выпил никак не меньше 15 000 чашек кофе, к концу жизни жаловался на здоровье и считал, что все недуги - от него, любимого.
— Любовь к кофе довела людей до того, что в 1995 году статистика признала кофе вторым по потребляемости в мире товаром после нефти.
— Если верить слухам, Бетховен варил кофе всегда из одного и того же числа кофейных зерен (якобы их было 64). Зная о привередливом характере гения, в это легко поверить.
— У пожилых людей, которые выпивают 220-270 мг кофе утром или днем, память лучше, чем у людей, употребляющих напитки без кофеина.
— Смесь кофеина и алкоголя – кофе «по-ирландски» – может предотвратить серьезные повреждения мозговой ткани при инсультах.
P.S. Касаемо же вреда чая и кофе, вспомнилась история, которую я прочитала в детстве. Бесконечные споры о том, что вреднее, чай или кофе так достали одного падишаха, что он решил выяснить ответ с помощью эксперимента. В то время в тюрьме сидели двое братьев-близнецов, осуждённых к смерти за убийство. Им было предложено заменить смертный приговор на пожизненное заключение, при условии, что один брат будет ежедневно выпивать несколько чашек чая, а другой - кофе. Братья согласились.
Эксперимент длился очень долго. Через 30 лет умер падишах, многократно менялись охранники и начальник тюрьмы, а братья всё пили чай и кофе и умирать не собирались. Наконец первым умер тот, который пил чай... в возрасте 83 лет. Через год умер и второй. Они умерли от старости и не очень здорового образа жизни (в тюрьме-то).
Социальные закладки