"Некоторые потребители считают, что определенные природные минеральные воды обладают целебными свойствами или приносят иную пользу для здоровья. Некоторые из этих вод имеют более высокое содержание минеральных веществ, иногда значительно более высокое, чем общепринятое содержание минеральных веществ в питьевой воде. Нередко существует давняя традиция употребления таких вод; их считают приемлемыми для употребления, рассматривая их скорее в качестве пищевого продукта, чем питьевой воды как таковой. Хотя употребление некоторых минеральных вод может способствовать получению некоторых важных питательных микроэлементов, таких, как кальций и магний, в настоящем Руководстве не содержатся рекомендации в отношении минимального содержания важных элементов в воде в связи с отсутствием достоверной информации о получении минеральных веществ из питьевой воды. Также имеет место потребление упакованной воды с очень низким содержанием минеральных веществ, например дистиллированной или деминерализованной воды. Существующей научной информации о выгодах или опасностях долгосрочного употребления воды с очень низким содержанием минеральных веществ недостаточно для вынесения каких-либо рекомендаций по этому поводу (WHO, 2005b; см. также вспомогательный документ Calcium and magnesium in drinking-water; Приложение 1)."
"Хотя эпидемиологические исследования свидетельствуют о том, что магний и жесткость снижают показатели смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, эти фактические данные являются объектами обсуждения и не доказывают наличия причинно-следственной связи. Исследования в этой области продолжаются. В настоящее время нет достаточных данных для того, чтобы предлагать минимально или максимально допустимые уровни концентрации минералов, поскольку их поступление в организм в должных количествах определяется рядом других факторов. Исходя из этого, нормативная величина не предлагается." Ознакомится с руководством в подлиннике можно непосредственно на сайте ВОЗ -
http://www.who.int/water_sanitation_...idelines-4/ru/
В том же разделе приводятся ссылки на исследования и множество информации о заболеваниях, связанных с употреблением загрязненной воды, а также явном вреде разных нежелательных примесей, таких как хлор, тяжелые металлы, фармацевтических средств, а технология обратного осмоса признаётся одной из самых эффективных и доступных потребителю: "Уровни концентрации подавляющего большинства фармацевтических средств в водной среде могут снижаться благодаря естественным процессам (таким как адсорбция на осадке, солнечная фотодеградация и биологическая деградация) или в результате последующих процессов обработки питьевой воды и сточных вод. Несмотря на уникальные фармакологические свойства фармацевтических средств, они реагируют на обработку так же, как и другие органические химические вещества, а коэффициенты их удаления зависят от их физико-химических свойств и используемой технологии обработки. При использовании обычных процессов обработки воды, таких как хлорирование, можно удалить примерно 50% таких веществ, в то время как более современные процессы обработки, такие как озонирование, усовершенствованное окисление, фильтрование на основе активированного угля, нанофильтрование и обратный осмос, позволяют достичь более высоких коэффициентов удаления. Так, например, с помощью обратного осмоса можно удалить более 99% крупных молекул фармацевтических средств. "
Социальные закладки