Вот и я уже с вафельницей! Спасибо огромное за наводку на киевский рынок!
А вот орешницы уже по 75грн. Да и какие-то они корявенькие, маленькие - поищу старые
| ||
Тема: вафельница
Вот и я уже с вафельницей! Спасибо огромное за наводку на киевский рынок!
А вот орешницы уже по 75грн. Да и какие-то они корявенькие, маленькие - поищу старые
Сообщение от Ryzhulya
Ой, сейчас попробую. Вы заходите со стороны Глушко в центральные ворота (у вас за спиной ресторан Венеция). Идете прямо, справа от вас будет угловой контейнер с Рябой, проходите его, потом поворачиваете налево в ряды (ориентир - лоток с газетами) и идете почти до конца (это около 5-6 конт), с левой стороны будет контейнер со всякими кухонными нужностями, продавец - молодой человек до 25 лет.. В этом конт много всяких вафельниц и элетро и те, кот. просто ставятся на огонь, я сама оч удивилась, т.к. знаю, какой сейчас это дифицит.
Девочки, это издевательство! Я уже два раза на таирово каталась со слободки за вафельницей, и не могу найти!!! Очень прошу написать или ряд или номер контейнера, или что, уже не знаю, я не могу найти по этому маршруту
:)
рынок Южный, предпочтительно выходные. Тротуар по пути от ТЦ Панорама к Рыеку Южный (мимо китайского ресторана и строящейся церкви), там что-то типа барахолки и пару столов с вафельницами, там еще кастрюли и т.п.
Девочки, на новом рынке электро-вафельницы старого образца есть, в частности в контейнере С-38, 240 гривен. Обычных не нашла
:)
контейнер 171Девочки, это издевательство! Я уже два раза на таирово каталась со слободки за вафельницей, и не могу найти
Большущее спасибо, пойду искать на выходных опять!
:)
Девочки, делала трубочки, но вот сворачивать со сгущенкой не успеваю, они слишком быстро черствеют, если без начинки то успеваю, делала по рецепту, написанному пару страниц назад, очень вкусно. Поделитесь, кто как скручивает, может дело в тесте?
:)
так вы сперва скручивайте, а потом холодные начиняйте
Я, старые орешницы видела на Привозе за 80 гр, и там же вафельницы,но это было летом.
так вы сперва скручивайте, а потом холодные начиняйте - конечно! Я сначала быстро горячими сворачиваю, одну к другой трубочки прижимаю и рядами на большой деревянной доске выкладываю. Как остынут - начиняю. Начинка - не только сгущенка с орехами, мы больше любим с кремом: банка сгущенки + пачка сливочного масла взбить, можно добавить по вкусу какой-нибудь эссенции. Воспоминание детства - на мой день рождения все друзья самое главное - трубочки! - всегда заказывали. Потом, как замуж вышла, мне мама тяжелую чугунную вафельницу подарила, так на любой праздник все подружки уже теперь со своими детьми трубочки заказывают
Вы шприцом начиняете, или как?
:)
Начиняю длинным тонким ножом с 2-х сторон, пока они (в смысле, кремовые массы) там внутри "встретятся". Я быстро наловчилась, мне так удобнее чем набирать в шприц, потом вымывать его. Попрактикуйтесь, и у вас быстро получится. А в награду - объеденье и всеобщее восхищение
Можно их еще конусом сворачивать (как кулечек для семечек) - и начинять нетрудно и крема много
Да, я иногда тоже кулечком сворачиваю, но тогда крема действительно много (в т. ч. и расход крема будет больше, надо взять из расчета 1.5-2 порции) Кто как любитМожно их еще конусом сворачивать (как кулечек для семечек) - и начинять нетрудно и крема много
У меня уже слюни текут.... Мне в субботу обещали продать вафельницу. Буду отрываться)))Да, я иногда тоже кулечком сворачиваю, но тогда крема действительно много (в т. ч. и расход крема будет больше, надо взять из расчета 1.5-2 порции) Кто как любит
Если я буду сворачивать кулечком, то в дверь не влезу потом
:)
а сгушенка вареная?
А вот и мои трубочки. Всем спасибо за помощь))
А у меня во время последней готовки (всего второй) вафельница дважды сгорела, выбивая пробки. Первый раз муж починил, второй раз отказался - сказал, будет искать новый провод. Я одна такая "счастливая"?
Вафельки хрустящие
рецепт для электровафельницы
Вафельки хрустящие
Мука - 350 гр
Сахар -100 гр
Яйцо- 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Вода - 0,5 л
Ванильный сахар по вкусу
Сода,соль - на кончике ч.л.
Масло комнатной температуры разотрите с сахаром,добавьте яйцо,соль,соду,ванилин и хорошо взбейте.Добавьте половину порции воды,положите муку и тщательно перемешайте.Затем долейте оставшуюся порцию воды и размешайте.
Последний раз редактировалось inneska 1; 07.06.2009 в 15:48.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки