нет, сырой нам нельзя-у сына диатез на коровий белок. Покупаем в деревне. Не очень жирный. При выпекании 200-220 градусов белок уничтожается (по крайней мере я это поняла), а если его варить (например, вареники) при 100 градусах, то белок все-равно присутсвует(( и у ребенка проявляется диатес от варенников, например... т.е. у нас как вариант - только запеченный творог.




Тема:

Ответить с цитированием
тесто съем, а мясо оставлю, а потом вроде дошло как правильно

Социальные закладки