Холостяцкая Кухня

[gella]

В горшочке это хорошо!Но вот вопрос:а горшочек внутри покрытый лаком чаще всего продается,такой не подходит?Надо только матовый внутри?Или это не столь важно?Просто давно хочу приобрести горшочки,очень удобные штучки и сумливаюсь чейто в выборе.Подскажите.Думаю это будет интресно узнать холостякам,для лучшего приготовления пищи.

Слышала мнение, что в "матовом" горшочке жир впитывается в стенки, и когда это происходит много раз, появляется специфич. запах. ( мне говорили что это как раз хорошо). Я подумала, и купила все же в гразури. Готовится в них все прекрасно.

[JIacKaBbIu DywuTeJIb]

Варим картошку (5-6 штук) в мундирах. Потом чистим еЁ и нарезаем. Потом обжариваем до корки и вбиваем туда яйца и размешиваем (кол-во на усмотрение), солим, перчим, добавляем специи и овощи по вкусу. После приготовления употребляем со сливочно-чесночным соусом и бочковыми зелЁными помидорками

[Garran]

В куски лаваша ложим брынзу. Скатываем трубочками. В микроволновку на 1'10'' при мощности 850. К чайку, кофейку.

[Garran]

Свиные ребрышки с капустой.
Срезаем с ребрышек излишнее сало. Крошим кубиками и бросаем на дно казана. Ребрышки разрезаем, чуть подперчиваем.
Нарезаем 2 луковицы тонкими полукружками.
Укладываем в казанок: слой (до 2-х пальцев) соленой капусты (не только что посоленной а бочковой), 4 - 5 ребрышек в разброс, тонкий слой лука. Периодически сверху прижимаем, чтобы больше влезло.
Ставим на небольшой огонь. Минут через 15-20 (когда внизу сало растопится и капуста начнет отдавать влагу) добавляем кипяченой воды.

[Эстель]

В горшочке это хорошо!Но вот вопрос:а горшочек внутри покрытый лаком чаще всего продается,такой не подходит?Надо только матовый внутри?Или это не столь важно?Просто давно хочу приобрести горшочки,очень удобные штучки и сумливаюсь чейто в выборе.Подскажите.Думаю это будет интресно узнать холостякам,для лучшего приготовления пищи.

Да без разницы, с лаком или без. У меня естественно изнутри тоже глазурованные, но это не влияет на пищу. В горшочках всё получается вкуснее - и каша, и мясо!

Мне особенно нравится гурьевская каша в горшочках. Сначала надо сварить негустую манную кашу на 10%-х сливках, затем добавляем соль, сахар - по вкусу, дробленые грецкие орехи и немного сливочного масла. Перекладываем в горшочки и ставим в духовку на самый маленький жар, на 40 минут, можно на 1 час. Каша должна быть розово-коричневого цвета и сверху должна образоваться корочка. Пальчики оближешь и совсем не похоже на размазню, которой нас в детстве кормили в детском саду.

[NeMo]

Да уж. Именно "холостяцкие" рецепты пошли...
Я вот уже два дня думаю, а намазать ли хлеб
маслом, или по-отдельности съесть.

[Г@лк@]

Эстель
gella Спасибо за ответ.

[Эшли]

Слышала мнение, что в "матовом" горшочке жир впитывается в стенки, и когда это происходит много раз, появляется специфич. запах. ( мне говорили что это как раз хорошо). Я подумала, и купила все же в гразури. Готовится в них все прекрасно.

Были у меня горшочки не глазурованные внутри. Совершенно точно могу сказать, что появился запах, стенки пористые впитали запахи специи, жир и т.д. Горшочки пришлось выбросить и купить с глазурью.

[АТ]

Да уж. Именно "холостяцкие" рецепты пошли...
Я вот уже два дня думаю, а намазать ли хлеб
маслом, или по-отдельности съесть.

Ну ты ещё неопытный холостяк.
Или холостяк-мазохист.
Люди же не для того в холостяки идут, что не могут себе жену найти.
А для того чтобы жить в своё удовольствие. А какое для мужчины может быть удовольствие на голодный желудок?

Анекдот в тему:

- Ты почему женился?
- Не нравилось в столовке питаться.
- И что сейчас?
- Сейчас нравится...

[NeoZ]

Ленивый плов.
Вчерась выдумалось.
Отдельно варим рис. Отдельно зажарка, куда можно и мясо бросать.
У меня еще котлетки остались, поэтому обошелся без мяса.
Рис готов, зажарка готова - смешиваем нужное количество - все!
+ в том, что риса можно сварить больше и использовать остаток для другого блюда,
салатик из крабовых палочек, к примеру = )

[Arina]

Холостяки, Вы какие-то негибкие...Сами готовите, да? А всего-то нужно - иметь морозилку и приходящую девушку, мечтающую за семью...Девушку приводите после бодрящей вечерней прогулки, поите кампари и обнадеживающе оставляете ночевать. Утром спИте подольше, не лезьте на кухню и не сбивайте даму с романтического настроя своим лохматым видом и трусами в помаде. Ну ладно, в обед выходите - возможно, вашей фее уже надобится моральная поддержка, скажите, что этот чудный запах отбивных будит в вас...перейдите на семью и вечные ценности (ну, хоть один дамский роман пролистайте - там заодно и слова почерпнете )

Короче, вечером вам останется вызвать девушке такси и десять минут потратить на заморозку горы приготовленной горы еды.

П.с. - исходники еды должны быть в наличии, вряд ли девушка до такой степени вдохновится перспективами, что смотается в супермаркет или даже на Привоз. Под исходниками я подразумеваю продукты, а не деньги на прикроватной тумбочке, вас могут превратно понять!
Да - и как бы это сказать...ночью не особо напрягайтесь, а то она устанет и утром вместо заряда бордрости будет иметь ноги колесом и желание тихо отоспаться!

Успехов, мои милые холостячочки!

[Кандрат Касьяныч]

Это как-то сильно заморочено. Проще самому приготовить.

[Garran]

Жуть. В родной квартире и на кухню не сунься
"...приходящюю приходящую девушку, мечтающую за семью..." Не так потом просто избавиться от этих приходов
Да и сам я периодически люблю из кормить
Дабы не было абсолютного флуда: в качестве полезного рецепта, рекомендую холостякам в холодильнике всегда иметь пару бутылочек вина - сухого для себя и полусладкого для... Или бар с ассортиментом

[dyra]

Холостяки, Вы какие-то негибкие...Сами готовите, да? А всего-то нужно - иметь морозилку и приходящую девушку, мечтающую за семью...Девушку приводите после бодрящей вечерней прогулки, поите кампари и обнадеживающе оставляете ночевать.

Ну.. Размечталась. Домой сразу, только недалёкие ведут сразу. Хлопот потом не оберёшься, если вашему "брату" берлогу покажешь.
Да и "жаворонков" среди женщин почти нет. Хочешь остаться до утра покажи на что способна. Я парень простой. Нет? Ускорение придаётся от бедра втыкаюшим движением ноги в открытые двери.
Другой вариант возможен как альтернатива первому."А утренний поцелуй" не в губы?
Продолжать? Чем нравятся "взрослые" женщины? Да просто трезвым пониманием жизни... Умением расставлять невидимые сети. "Ведь могут, же когда хотят"

[dyra]

Жуть. В родной квартире и на кухню не сунься
"...приходящюю приходящую девушку, мечтающую за семью..." Не так потом просто избавиться от этих приходов
Да и сам я периодически люблю из кормить
Дабы не было абсолютного флуда: в качестве полезного рецепта, рекомендую холостякам в холодильнике всегда иметь пару бутылочек вина - сухого для себя и полусладкого для... Или бар с ассортиментом

Кста сейчас очень просто снять по телефону, неплохую норку в любом районе на сутки от 30 до 70 у.е. И с минибаром и кухней. На любой кошелёк. Есть и дешевле, есть и дороже. Ну зачем же "хату палить"?
А лучше всего найди себе "мамку", лучше парочку или больше. Но напряжно много... если у каждой хоть раз в неделю не появишся, обижаются. Приходится, после секса выслушивать слёзы.

[NeoZ]

И это все ради еды?
Arina - Радионовна? Опыт сказывается?

Лаваш с наполнителем.
Лист лаваша, внутрь по наличию - мясо(готовое, копченое), грибы, морковка, капуста, майонез и тд по желанию.
Заворачиваем в приемлимую форму и в духовку или сковороду, прогрелось - перевернули - готово!
Или все это на корж для пиццы.

Кстати, где готовые коржи продают?

[NeMo]

П.с. - исходники еды должны быть в наличии, вряд ли девушка до такой степени вдохновится перспективами, что смотается в супермаркет или даже на Привоз. Под исходниками я подразумеваю продукты, а не деньги на прикроватной тумбочке, вас могут превратно понять!

Нафик нам девушки, если и так есть исходники?

[dyra]

Нафик нам девушки, если и так есть исходники?

Действительно.
Прогуляй. Накорми. Напои. Приведи. Разведи. Силы потрать и деньги. Организм истощи.
А она видишь ли, одолжение тебе сделает...
А нахрена такие "радости"? Москва- это Динамо назвала.
Девушки. Вумены. Вы сами подумайте с нашей точки зрения!

[Чёрная моль]

Кстати, где готовые коржи продают?

По-моему в хлебном ларьке типа Одесского каравая видела.




Arina, А вы не ищите легких путей, как я посмотрю...

[dyra]

И это все ради еды?
Arina - Радионовна? Опыт сказывается?

Лаваш с наполнителем.
Лист лаваша, внутрь по наличию - мясо(готовое, копченое), грибы, морковка, капуста, майонез и тд по желанию.
Заворачиваем в приемлимую форму и в духовку или сковороду, прогрелось - перевернули - готово!
Или все это на корж для пиццы.

Кстати, где готовые коржи продают?

Армянские лаваши можно всегда найти в киоске хлеб напротив Нового привоза. Екатерининская/Пантелеймоновская. Там несвежих не бывает, потому что проходняк большой. Я это называю домашней шаурмой... Пихаю что под руку попало. При отсутсвии лаваша можно и в хотдожную булку напихать многое чего. И в микроволновку на 1 минуту.
Это почти азы, даже если уже лыка не вяжешь...