Посуда и девайсы

[Ингуша]

для салатов есть в Метро и тескоме. Но. я посоветую заказать в каком-то инет-магазине (у нас не видела) кольца с выталкивателями - т.е. в комплект к кольцу идет такая кругляшка с ручкой. У меня обычные - это неудобно.

у меня тоже тескомовские без выталкивателя-неудобно

[Convallaria]

Вложение 3730577Вложение 3730550Вложение 3730565
А у меня есть ветчинница и маринатор для приготовления домашней ветчины и колбаски докторской

[Erzulie]

Convallaria
а расскажи про белобоку, а то я на нее давно смотрю и читаю, но все руки не доходят. Помню, говорят, что можно руки порезать, там острые края, когда запихиваешь туда вовнутрь мясо (или моешь ее, уже не помню, но в общем, где-то острое есть). Вообще народ в восторге, единственное, мучаются, чтобы ветчина не разваливалась и чтобы нарезалась хорошо. А докторская получается?

[Convallaria]

Докторскую еще не делала,пока только ветчину пробовала делать.Завтра покажу,она пока остывает.А края действительно острые,но я сначала рукав для запекания положила,потом мясо.Моется нормально,во время мойки не поранишься.Завтра добавлю фотки реальные.

[Vinks]

Девушки,хозяюшки,хочу купить лапшерезку, кто-то видел где продается,а может кто-то пользуется интересуют отзывы,надоело руками раскатывать и нарезать,спасибо.

[Amour]

Convallaria, а где Вы ее покупали?

[Convallaria]

покупала через интернет,у представителя фирмы на Украине,прислали Новой почтой,цена без доставки 300гр.

[Пылинка]

Девушки,хозяюшки,хочу купить лапшерезку, кто-то видел где продается,а может кто-то пользуется интересуют отзывы,надоело руками раскатывать и нарезать,спасибо.

Я в Метро покупала пару лет назад, стоила гривен 110. Но спрашивала раза 3, не было их , потом появились. Хорошая штука - делаю лапшу очень часто.Хлебопечка месит тесто, лапшерезка режет его на лапшу Семье и гостям нравится. Удобно то, что можно нарезать лапшу узкую и широкую, раскатывать тесто для лазаньи и т.п.

[Лорел_СТД]

Девушки,хозяюшки,хочу купить лапшерезку, кто-то видел где продается,а может кто-то пользуется интересуют отзывы,надоело руками раскатывать и нарезать,спасибо.

может кому пригодиться, видела лапшерезку в магазине сыров "Mozzarella" на Новом Рынке(со стороны ул.Конная).
Кстати, взяла там же очень вкусную моцареллу.

[Юлевна-Царевна]

Девушки,хозяюшки,хочу купить лапшерезку, кто-то видел где продается,а может кто-то пользуется интересуют отзывы,надоело руками раскатывать и нарезать,спасибо.

у меня лапшерезка. для лапши и лазаньи вещь удобная, а свекровь тесто раскатывает на ней для вареников.

покупала через интернет,у представителя фирмы на Украине,прислали Новой почтой,цена без доставки 300гр.Вложение 3734687Вложение 3734689Вложение 3734690Вложение 3734691

Ооо.. вот думаю купить Белобоку, а напишите свои впечатление о ней..

[Юлевна-Царевна]

Convallaria
а расскажи про белобоку, а то я на нее давно смотрю и читаю, но все руки не доходят. Помню, говорят, что можно руки порезать, там острые края, когда запихиваешь туда вовнутрь мясо (или моешь ее, уже не помню, но в общем, где-то острое есть). Вообще народ в восторге, единственное, мучаются, чтобы ветчина не разваливалась и чтобы нарезалась хорошо. А докторская получается?

Эрзулик.. так фарш для Докторской в виде эмульсии..наверно все вытечет.. мне кажется, что там не герметично.

[Convallaria]

Эрзулик.. так фарш для Докторской в виде эмульсии..наверно все вытечет.. мне кажется, что там не герметично.

Фарш не вытекает,т.к. выкладываю его в рукав для запекания.Колбасу делала вкусно,но по цвету не красиво,серенькая получается,поэтому даже не фоткала.Сейчас делаю ветчину из свиной лопатки ,остынет сфоткаю.Вложение 3883147Вложение 3883149Вложение 3883146

[Kassandra_]

Фарш не вытекает,т.к. выкладываю его в рукав для запекания.Колбасу делала вкусно,но по цвету не красиво,серенькая получается,поэтому даже не фоткала.Сейчас делаю ветчину из свиной лопатки ,остынет сфоткаю.

чтоб была не серенькая нужно немного свекольного сока добавлять .. у меня она розовая выходит=)

[OdNaty]

а еще читала, что вино добавляют для цвета.

[Юлевна-Царевна]

Докторскую еще не делала,пока только ветчину пробовала делать.Завтра покажу,она пока остывает.А края действительно острые,но я сначала рукав для запекания положила,потом мясо.Моется нормально,во время мойки не поранишься.Завтра добавлю фотки реальные.

А в посудомойке мыть можно Белобоку???
Про колбаску дохторскую.. если будете делать, то обязательно соблюдите температурный режим.. вода должна быть не более 80градусов, а не кипеть при варки.. иначе получите совсем не то, что ожидаете..

[Natuli4ka]

Дорогие форумчане, приветик!
подскажите, плиз, может кто пользовался таким чудо-девайсом, как керамический нож? Или что-то слышали о таком чуде? заранее спасибки за ответы ))))

[tutti-frutty]

Девочки подскажите кухонный комбайн муж сказал выбрать и соковыжималку. Голова кругом пошла. ПОМОГИТЕ. Может у кого-то есть совмещенный вариант и комбайна и соковыжималки? За ранее спаибо. ПС и еще чтоб можно было мыть в посудомойке

[Девочка Тарелочка]

Девочки подскажите кухонный комбайн муж сказал выбрать и соковыжималку. Голова кругом пошла. ПОМОГИТЕ. Может у кого-то есть совмещенный вариант и комбайна и соковыжималки? За ранее спаибо. ПС и еще чтоб можно было мыть в посудомойке

у меня был Boch - совмещенный вариант. Как комбай ничего, а тот как соковыжималка - не очень.Сейчас Филипс, но маломощный (решила с эконимить). Тесто замесить не могу - мощности не хватает и достаточно много минусов.

Мой совет, в любом случае, что бы вы не решили - совместный или нет, не эконимьте, берите с большой мощностью!!!!!!!!

[vial]

У меня Kenwood KM 010 довольна очень - и тесто и крем и белки - на ура.
Соковыжималка супппер - непрерывного действия с разъемом на целое яблоко.(ни режу , ни чищу - целое входит)
И комплектуете вы сами, удобно - нет не нужных насадок.

[Certainly]

Девочки подскажите кухонный комбайн муж сказал выбрать и соковыжималку. Голова кругом пошла. ПОМОГИТЕ. Может у кого-то есть совмещенный вариант и комбайна и соковыжималки? За ранее спаибо. ПС и еще чтоб можно было мыть в посудомойке

У меня Philips с соковыжималкой с большим отверстием. Очень удобно, можно яблоки целиком класть. Вещь хороша и как комбайн (многофункциональный) и как соковыжималка (достаточно полноценная).