Не отравлю)) У меня такой посуды нет. Но бабушка только такую и признавала, и прожила 90 лет)))Сообщение от Зося
| ||
Тема: Полезные советы
Не отравлю)) У меня такой посуды нет. Но бабушка только такую и признавала, и прожила 90 лет)))
19.01.02- Даша
05.03.16- Егорка
Вот не понимаю я этих страхов, на чём они основаны вообще? Правильно, наши родители и бабушки пользовались чугунками и кастрюлями алюминиевыми и жили до 90 и более довольно здоровыми и трудоспособными )
К тому же не составляет труда спросить у гугла. Я вот открыла первую попавшуюся статью, и написанное подтвердило то. что я всю жизнь знала, что в такой посуде нельзя оставлять приготовленную пищу на хранение долго. Лучше переложить в эмалированную и проч. Полюбопытствуйте, и ваши страхи поубавятся значительно ) Как говорится не так страшен чёрт, как его малюют ))
в сети сейчас 90% заказухи.
платят просто за количество строк просто осмысленного текста
а вот не первая статья
-------------------------
Вопрос: Возможно ли использование в пищеблоках школ и детских садов алюминиевой посуды?
Ответ: Основные документы, которые регламентируют использование алюминиевой посуды в школах и детских садах - это СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
Необходимо отметить, что основания для ограничения использования алюминиевой кухонной посуды и запрета алюминиевых столовых приборов совершенно различны. При использовании алюминиевой посуды для длительного хранения пищевых продуктов или для приготовления продуктов, отличающихся высокой кислотностью, существует опасность миграции в пищу ионов алюминия (который для человека является ксенобиотиком, т.е. чужероднымвеществом , токсичным при хроническом, длительном воздействии на организм). Кроме того, опасность миграции алюминия в пищу увеличивается при механическом воздействии на стенку алюминиевой посуды, в результате которого повреждается тонкая защитная пленка из оксида алюминия. Использование алюминиевых столовых приборов менее опасно в этом отношении ввиду непродолжительного их контакта с пищей, однако, алюминиевые приборы могут представлять эпидемическую опасность при использовани в организованных детских коллективах в силу того, что алюминий - мягкий металл и поверхность таких столовых приборов быстро покрывается мельчайшими дефектами, в которых могут скапливаются остатки пищи, служащие пищей для микроорганизмов.
Таким образом, алюминиевую и дюралюминиевую посуду используют только для приготовления и кратковременного хранения пищи. Прямое указание на это содержится в СанПиН 2.4.1.1249-03 (приложение 7). Компоты, отличающиеся высокой кислотностью, следует готовить только в посуде из нержавеющей стали (см. там же). Не следует использовать алюминиевую посуду и для других продуктов с высокой кислотностью (некоторых супов, томатного соуса и т.п.), а также в качестве посуды, подверженной механическому воздействию (например, в качестве емкости, в которой измельчается пища).
В соответствии с п. 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08, в общеобразовательных учреждениях и учреждениях начального профессионального образования посуда для приготовления и хранения готовых блюд должна быть изготовлена из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам. То есть прямого запрета на использование алюминиевой посуды данный пункт не содержит. Конечно, посуду из алюминия нельзя считать полностью аналогичной посуде из нержавеющей стали по гигиеническим свойствам. Однако, в ряде случаев, а именно при использовании алюминиевой посуды для приготовления и кратковременного хранения пищи с невысокой кислотностью, применение алюминиевой посуды на пищеблоках школ и школьно-базовых предприятий питания можно считать допустимым. Безусловно, по возможности, следует предусматривать планомерную замену алюминиевой посуды на посуду, обладающую более благоприятными гигиеническими свойствами.
Столовые приборы из алюминия в школах и детских садах категорически запрещены (п. 2.10.8 СанПиН 2.4.1.1249-03, п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08).
Последний раз редактировалось Полесов; 23.09.2017 в 06:51.
Черчилль курил и пил, прожил 92 года
отсюда делаем вывод - курить не вредно! )))
Поэтому ориентироваться на бабушек не стоит.
Последний раз редактировалось Полесов; 23.09.2017 в 06:53.
С советских, многими прожитых лет, известно - готовить в алюминиевой посуде можно, а хранить нельзя! Чито прицепились...
можно, только кислоты и щелочи, содержащиеся в пище, разрушают оксидную пленку.
зачем использовать то, чему место на помойке?
Последний раз редактировалось Полесов; 23.09.2017 в 06:59.
Так же будут говорить наши правнуки, вспоминая любимый нами тефлон и прочее подобное покрытие кастрюль и сковородок ))))
тефлон безвреден, если не поцарапан
к тому же есть абсолютно инертные стекло, чугун, керамика, эмаль, нержавейка....
проблема лишь у алюминия.
Люди! подскажите пожалуйстачем можно убрать масляную краску? (ребёнок рисовал картину и ляпнул на тёмно-синие джинсы жёлтой краской
Возможно, растительным маслом. Я так думаюЛюди! подскажите пожалуйста
Не виноватая Я, это всё Т9 😂😂😂
Боюсь, как потом масло с джинсов отстирать
Фейри удаляет масло хорошо.Боюсь, как потом масло с джинсов отстирать
Кто рано встает... тот мало зарабатывает ;)
Уайт-спирит, только сначала попробуйте на незаметном месте - где-нибудь с изнанкиЛюди! подскажите пожалуйста
Душа обязана трудиться - и день, и ночь...
Так наоборот джинсы теперь креативные)))
Я так от джинс отстирывала корректор, сначала в сухом виде поскребла пилочкой, потом пятновыводителем, постирала на 95 градусов пару раз и пятна нет.
Лучше прожить один год, как пантера, чем всю жизнь, как овца.
Попробуйте ацетоном ,только аккуратно.Используйте белую тряпку .Люди! подскажите пожалуйста
Если не можешь завязать хороший узел,завяжи их много!
масляные краски ацетоном не растворить
ацетон - для нитрокрасок (кстати, ацетон сейчас не купить)
https://goodmaster.com.ua/dom-i-kvartira/kak-i-chem-rastvorit-krasku.html
. Именно по этой причине при разбавлении загустевшей масляной краски целесообразно применять олифу, масляно-смоляной лак или уайт-спирит.
Брал ацетон в Епицентре,и недавно там видел такую же бутылку. Раньше действительно не было.
Если не можешь завязать хороший узел,завяжи их много!
Задал вопрос в теме "Где купить продукты...", Но там глухо . Тут спрошу: куда переехали люди, которые продавали мед возле Дворца Спорта?
возле ДС нет ни магазинов, ни рынка.
мед там продают во время проведения ярмарок.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки