Салатная страна:)

[Dreamcat]

та я вот тоже не гурман,но покупаю все эти штучки дорогие,их надолго хватает.

сегодня буду делать салат Альтернативы,благословляйте меня,только без апельсин

[Jany]

та я вот тоже не гурман,но покупаю все эти штучки дорогие,их надолго хватает.

сегодня буду делать салат Альтернативы,благословляйте меня,только без апельсин

я покупала бальзамический уксус и винный что-то около 40 грн каждый, в Таврии

[Meverick]

Здравствуйте, девушки. Расскажите, как готовят салат "Цезарь" в Одессе. В Инете миллион разных рецептов. Нужен адаптированный нашими хозяйками вариант. Спасибо.

[riana_I]

Девченки, подскажите, плз, какой салатик можно сделать с копченной куриной грудинкой?

Привет)) Копченая куриная грудинка,помидоры,мар. шампиньоны и красный болгарский перец. Все это порезать и залить майонезом. Специи по вкусу.

[mousemouse]

Здравствуйте, девушки. Расскажите, как готовят салат "Цезарь" в Одессе. В Инете миллион разных рецептов. Нужен адаптированный нашими хозяйками вариант. Спасибо.

https://forumodua.com/showpost.php?p=6871744&postcount=1152

[mousemouse]

я покупала бальзамический уксус и винный что-то около 40 грн каждый, в Таврии

винный уксус в таврии стоит до 10 гривен, а тот бальзамический уксус который там продают по сути тот же винный только за 40 грн.

настоящий бальзамический уксус в Одессе врядли можно найти.
но отличить его просто: на бутылке должна быть аббревиатура A.B.T.M. что означает Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. слово традиционный здесь ключевое, так как есть множество вариантов рецептуры

[Pronchita]

На 2 порции: 100 гр огурца без шкурки,100 гр редьки-дайкона, 50 гр черешкового сельдерея ,нет черешкового - подойдет клубневый, 20-30 гр рукколы, можно взять любой другой листовой салат, но у рукколы приятный терпкий вкус, 50 гр креветок, самых простых, но можно и королевских.
Соус: 2 чайных ложки соевого соуса, 1 чайная ложка бальзамико, 1 чайная ложка готового японского орехового соуса, если такового не имеется - мелко истолките ядро одного грецкого ореха, всё смешайте.
Огурцы, редьку и клубневый сельдерей мельчим на корейской терке в лапшу, если сельдерей черешковый - режем тоже лапшой. Рвем ручками салатные листья, всё смешиваем, заправляем приготовленным соусом - оставляем настояться - чистим креветки в это время, выкладываем сверху на смесь, по желанию - зелень, кинза тут хорошо подходит, кунжутом можно потрусить.
Если нет дайкона - берем обычную редиску или любую редьку.
В одной порции - а это где-то 200гр - 90 ккал
Можно спокойно есть на ночь!

[scarpio27]

Корень сельдерея на терку, капусту тоненько режем, лук-порей - тоже тоненько, помидорки режем кубиками, маслины - колечками, заправляем маслом, солью

[-Ольга-]

Здравствуйте, девушки. Расскажите, как готовят салат "Цезарь" в Одессе. В Инете миллион разных рецептов. Нужен адаптированный нашими хозяйками вариант. Спасибо.

Я делаю Цезарь слоями и перекладываю их майонезом. На дно блюда
1.сухарики (со вкусом ветчины так как сам салат с ветчиной) на них майонез не ложу, потомучто они быстро размякают
2. салатная капуста китайская)
3.Помидоры
4. ветчина или мясико капченое
5.сыр на крупной терочке
6.Яйца.
Все режу мелким кубиком. Этот салатик со стола улетает первым. Ветчину можно заменить, курицей, крабовым мясом, тунцом......

[mousemouse]

Салат от Памелы…

я так понимаю капуню сварить?

[Б_Рысь]

я так понимаю капуню сварить?

Так вроде сказано свежей... Только вот непонятно - водкой заливать ее надо, или запивать...

[mousemouse]

Так вроде сказано свежей... Только вот непонятно - водкой заливать ее надо, или запивать...

ну вряд ли вкус свежей можно спутать с грибами....

[mousemouse]

хотя если запивать...

[mousemouse]

Девочки)))))))))))), насмеялась))))))))).
Капуста должна быть СЫРОЙ.
Про водку...тож пошутила)))), это просто хорошая закуска под водку)))

это шо ж грызть?)))

[Jaremishka]

а мне в таком салатике капуста почему-то орешки напоминает только кроме капусты я ложила еще сырые шампиньоны и укропчик.

[Пантерочка]

теория хороша, но не всегда)))))))))))
надо 1 раз попроб., тем более что делать там нечего)))
смачного)

спасибо за теорию, в холодильнике как раз капустка завалялась приготовлю завтра опробую на муже

[Keraya]

Недавно делали такой салат:
150 гр отварного риса
100 гр изюма
3 отваренных вкрутую яйца
куриная грудка (примерно 300 гр)
майонез
Все измельчить и перемешать.Получилось очень нежно и вкусно

[Лимонадик]

Салат от Памелы…





Всем кто не любит цветную капусту, но при этом не брезгует водкой.

( Вкус...ну..может похож на вкус..сырых шампиньонов но точно не капусты......хотя вряд ли, отгадать оч сложно))))

Я тоже…цв. капусту не люблю…ни ее запах, ни вид…
Но пришла в гости сестра и угостила…сьели - зажжжужали))) грудь увеличилась до ..
не приличных размеров, чего и вам советую)))

Головку СВЕЖЕЙ большой, цветной капусты делим на мелкие соцветия, вырезаем ножки.
Примерно 1 см. Головку чеснока + соль + майонез ( все по вкусу)

Водки много не надо, сколько возьмет. Да..салат, если останется, хорош и на сл. День.
Смачного!!!!)))

P.S. (насчет увеличения молочных желез, я пошутила..но если много водки…все –ок)

грызть не надо ))) просто порезать соцветия
и еще ( я так делаю и не жалею) добавить мелко резаный свежий оругчик и укропчик

просто чудо!

з.ы. а мож от него у меня того.... груТь

[Анжело]

1. Банка красной фасоли в томатном соусе ( любой фирмы )-2шт.
Хлебные сухарики, порезанные небольшими кубиками-200 грамм.
100 гр. майонеза. Перемешать. Соль, перец по вкусу.

2. Отварное куринное филе режем небольшими полосками или кубиками, добавляем мариннованые опята, сыр кубиками, ананас кубиками, майонез. Перемешать. Соль, перец по вкусу. Я всегда делаю на глаз, но... Примерно такой рассклад:

1,5-2 кринный филе
400-450 гр маринованных опят
150-200гр. сыра
1 банка ананасов без сока.

[ksu@]

Нам понадобится:
Филе курицы,грецкие орехи,Ананас консервированный,майонез и грибы консервированные.
Грудку или другую мягкую часть курицы отварить.
Грибы нарезать,но не мелко и немного обжарить,остудить на бумажном полотенце,что-бы ушло масло.

Остывшую курицу нарезать кубиками,добавить очищенные грецкие орехи(немного измельчить руками),грибы и ананас,заправить майонезом и кушать в удовольствие!