Полезные советы

[densen2002]

Избавится от многолетнего нагара на чугунной сковородке можно следующими способами:

1. Прокалив сковородку несколько часов на открытом пламени (в костре, в печи, на углях, и т.д.)

2. Вооружившись дрелью, кордщеткой, защитными очками, и терпением.

[Бозон]

Избавится от многолетнего нагара на чугунной сковородке можно следующими способами:

1. Прокалив сковородку несколько часов на открытом пламени (в костре, в печи, на углях, и т.д.)

2. Вооружившись дрелью, кордщеткой, защитными очками, и терпением.

Ага. И тщательно откарцованная бабушкина сковородка начинает пригорать, как только что купленная

[densen2002]

Ага. И тщательно откарцованная бабушкина сковородка начинает пригорать, как только что купленная

Прокалить солью, с маслом, и все ок.

[Таечка]

Избавится от многолетнего нагара на чугунной сковородке можно следующими способами:....

Сорри за оффтоп, а что сейчас кто-то пользуется такими сковородками?
Я думала, что мир "тефаль, антипригарных покрытий и т.д." всех поглотил

[densen2002]

Сорри за оффтоп, а что сейчас кто-то пользуется такими сковородками?

Я пользуюсь. Очень хорошие сковородки. Ничем не хуже тефаля, что думает за вас.

[Myrka]

Помогите отдраить эмалированую кастрюлю - варила компот с черникой и смородиной, а перелить сразу в кувшин поленилась Теперь эмаль внутри некрасивая - тёмная...

[tatjana_v]

Помогите отдраить эмалированую кастрюлю - варила компот с черникой и смородиной, а перелить сразу в кувшин поленилась Теперь эмаль внутри некрасивая - тёмная...

Чаще это навсегда, можно попробывать лимонной кислотой

[Анна21]

Помогите отдраить эмалированую кастрюлю - варила компот с черникой и смородиной, а перелить сразу в кувшин поленилась Теперь эмаль внутри некрасивая - тёмная...

Я отчищала половинкой лимона.Убирает не только пятна,но и налет от воды.Наливала в кастрюлю воду,кидала туда лимон,доводила до кипения и кипятила где-то с полчаса.

[Myrka]

Спасибо за советы, завтра за лимоном и попробую
Ещё надо совет)))) Муж, будучи в сельской местности, накупил огурцов (натур продукт форева ) так вот в свежий салат они горькие (и внутри тоже, т.к. раньше помню, просто обрезали шкуру и всё....), вчера сделала малосольные - та же петрушка... Есть смысл их вымочить или сразу в ведро мусорное? (мужа жалко - он старался))))

[tatjana_v]

Спасибо за советы, завтра за лимоном и попробую
Ещё надо совет)))) Муж, будучи в сельской местности, накупил огурцов (натур продукт форева ) так вот в свежий салат они горькие (и внутри тоже, т.к. раньше помню, просто обрезали шкуру и всё....), вчера сделала малосольные - та же петрушка... Есть смысл их вымочить или сразу в ведро мусорное? (мужа жалко - он старался))))

Обычно огурцы перед засолкой всегда сутки вымачиваю, горечь уходит

[Myrka]

Да? Я перед тем, как закрутить, вымачивала 2 часа, а когда малосольные предыдущие делала, то нет, всё было ок))) Правда, я в этому году делаю это всё в первый раз

[Бозон]

Чаще это навсегда, можно попробывать лимонной кислотой

А лучше- покупать кастрюли, черные внутри и графитовые снаружи. Купили такие- грязь на них приходится наощупь искать

[tatjana_v]

Проверила, в рецепте написано 2-3 часа, но мне как-то попались горькие и их замочила почти на сутки и горечь ушла

[Kitten J]

Когда делают цукаты из апельсиновых корок, их тоже на день замачивают в воде - горечь уходит. Так что с огурцами тоже должно получиться

[Koska]

Ранние овощи и фрукты вымачивают час в воде, чтобы ушли нитраты.
Со шкурок цитрусовых может, и сойдёт горечь, если вымачивать в воде, но химия, которой обрабатывали фрукт для транспортировки в товарном виде - сомневаюсь. В общем, я бы не стала делать цукаты..

[Kitten J]

Ранние овощи и фрукты вымачивают час в воде, чтобы ушли нитраты.
Со шкурок цитрусовых может, и сойдёт горечь, если вымачивать в воде, но химия, которой обрабатывали фрукт для транспортировки в товарном виде - сомневаюсь. В общем, я бы не стала делать цукаты..

Никто не мешает перед употреблением апельсины тщательно помыть. Я думаю любые фрукты сейчас так или иначе обрабатывают.
А если из овощей и фруктов выходят нитраты, почему вы думаете, что из шкурки ничего не выйдет???

[Damo4ka]

Ранние овощи и фрукты вымачивают час в воде, чтобы ушли нитраты.
Со шкурок цитрусовых может, и сойдёт горечь, если вымачивать в воде, но химия, которой обрабатывали фрукт для транспортировки в товарном виде - сомневаюсь. В общем, я бы не стала делать цукаты..

Для сохранности товарного вида фруктов при транспортировке используют вещество, подобное парафину.Такие фрукты надо обдать кипятком, а потом промыть под проточной водой.

[Kitten J]

Для сохранности товарного вида фруктов при транспортировке используют вещество, подобное парафину.Такие фрукты надо обдать кипятком, а потом промыть под проточной водой.

Ну или помыть шершавой стороной губки. Кто хочет - можно с мылом И потом хорошо промыть.

[Адити]

Помогите отдраить эмалированую кастрюлю

А лучше- покупать кастрюли, черные внутри и графитовые снаружи. Купили такие- грязь на них приходится наощупь искать

Вступление Есть один хороший рецепт по Болотову: можно вывести 2-3 кг солей из организма с помощью корней подсолнечника. Но в рецепте написано: кипятить в эмалированной кастрюле...
Поскольку у меня ее нет (почти вся посуда вроде из никеля), хочу сейчас купить.
Вопрос: какая посуда для организма наиболее "полезна" (если можно так выразиться)? И как и на что влияют эти металлы? Цептер и еже с ним опускаем, что-то по нормальным ценам.

Почему рекомендуют именно эмалированную? Что это дает?

[Damo4ka]

Вступление Есть один хороший рецепт по Болотову: можно вывести 2-3 кг солей из организма с помощью корней подсолнечника. Но в рецепте написано: кипятить в эмалированной кастрюле...
Поскольку у меня ее нет (почти вся посуда вроде из никеля), хочу сейчас купить.
Вопрос: какая посуда для организма наиболее "полезна" (если можно так выразиться)? И как и на что влияют эти металлы? Цептер и еже с ним опускаем, что-то по нормальным ценам.

Почему рекомендуют именно эмалированную? Что это дает?

Как-то читала, что самая безопасная(полезная) посуда:1-стеклянная; 2-эмалированная. Стеклянная понятно-стекло нейтрально, а почему эмалированная-не знаю.