Готовим в пароварке

[Олялясь]

Девочки, может кому надо - чаши для пароварки, отдам за ненадобностью - круглые, думаю они какие-то стандартные, потому что подходили для моих обеих недорогих пароварок (одна, по-моему "Элит", как-то так называлась...) Если кому надо - померю диаметр, фотографировать и выкладывать сейчас нет возможности. Пишу в этой теме, т.к. больше шансов, что прочитают те, кому надо. Обе пароварки мои поломались, покупать еще не буду, т.к. есть мультиварка с функцией пароварки. Чаши новые, выбрасывать жалко.

ой! у меня разбилась на днях! у меня битые дни были. а где вы находитесь? можно в личку?

[Little_Happiness]

Девочки, у кого-то есть эта пароварка??

Свою отдали родителям и сейчас хотим какую-то купить. Интересны отзывы

[Олялясь]

у меня такая. другой не было, так что не с чем особо сравнивать. я в принципе довольна, особенно скоростью готовки, я так по другим смотрю что некоторые продукты быстрее готовятся. стаканчики идут еще в комплекте, очень удобно для ребенка в них готовить всякие запеканки и суфле. вот нету чаши стеклянной побольше, покупала отдельно, но как писала выше - разбилась((
пар по бокам не прет, пользуюсь почти год, форма отсеков не изменилась.
я люблю малой на пару тефтели в соусе готовить, потому нужна еще чаша. а вообще тарелки все удобные, пользуюсь в основном нижней.
нет долива воды без съема чаш, но мне как-то это пока не надо было, воды всегда хватало.

[San4o]

Девочки, может кому надо - чаши для пароварки, отдам за ненадобностью - круглые, думаю они какие-то стандартные, потому что подходили для моих обеих недорогих пароварок (одна, по-моему "Элит", как-то так называлась...) Если кому надо - померю диаметр, фотографировать и выкладывать сейчас нет возможности. Пишу в этой теме, т.к. больше шансов, что прочитают те, кому надо. Обе пароварки мои поломались, покупать еще не буду, т.к. есть мультиварка с функцией пароварки. Чаши новые, выбрасывать жалко.

так это именно сами чаши пароварки (которые ярусы), или те чаши, которые кладут в чаши для пароварки (типа чаши для риса)? ))

[Little_Happiness]

у меня такая. другой не было, так что не с чем особо сравнивать. я в принципе довольна, особенно скоростью готовки, я так по другим смотрю что некоторые продукты быстрее готовятся. стаканчики идут еще в комплекте, очень удобно для ребенка в них готовить всякие запеканки и суфле. вот нету чаши стеклянной побольше, покупала отдельно, но как писала выше - разбилась((
пар по бокам не прет, пользуюсь почти год, форма отсеков не изменилась.
я люблю малой на пару тефтели в соусе готовить, потому нужна еще чаша. а вообще тарелки все удобные, пользуюсь в основном нижней.
нет долива воды без съема чаш, но мне как-то это пока не надо было, воды всегда хватало.

СПАСИБО!!! За такой развернутый ответ
..а как надолго хватает водички без долива. Плохо что нельзя доливать водичку без разборки((
у меня прошлая тефаль была с доливом. Приходилось доливать уже после 45 мин.

[Олялясь]

СПАСИБО!!! За такой развернутый ответ
..а как надолго хватает водички без долива. Плохо что нельзя доливать водичку без разборки((
у меня прошлая тефаль была с доливом. Приходилось доливать уже после 45 мин.

я 45 минут ничего не готовила. даже не знаю что там так долго готовиться. самое долгое овощи для винегрета целыми готовила, кажется 35 минут заняло, воды хватило.

[San4o]

я 45 минут ничего не готовила. даже не знаю что там так долго готовиться. самое долгое овощи для винегрета целыми готовила, кажется 35 минут заняло, воды хватило.

рис может так долго готовиться..

а нут кто-то пробовал парить?

[Олялясь]

рис может так долго готовиться..

а нут кто-то пробовал парить?

рис был готов за 20-25 минут. хотя дикий рис не пробовала парить. и с перловкой не эксперементировала))

[Little_Happiness]

я 45 минут ничего не готовила. даже не знаю что там так долго готовиться. самое долгое овощи для винегрета целыми готовила, кажется 35 минут заняло, воды хватило.

Правда? оо, это замечательно! значит она действительно быстрее готовит, чем моя прошлая может тогда и не понадобится доливать водуСпасибо, девочки будим покупать ее
п.с. на моей прошлой готовила манты 50 мин. но они крупненькие были))

[BREBIS]

так это именно сами чаши пароварки (которые ярусы), или те чаши, которые кладут в чаши для пароварки (типа чаши для риса)? ))

Ярусы. Пока вроде есть желающие забрать...

[Nautilus]

Привет всем в этой темке ), искала не нашла рецепты сладких суфле для малышей, может у кого-то есть удачный? Буду плюсить ))

[Tina-Tina]

Привет всем в этой темке ), искала не нашла рецепты сладких суфле для малышей, может у кого-то есть удачный? Буду плюсить ))

присоединяюсь! тоже цикаво!

[Олялясь]

Морковное суфле, можно заменить другими фруктами.

http://www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_id=149664

[leon32]

Сегодня делала паровой омлет с овощами. Рецепт подсмотрела в рекламном ролике тауперварре. Значит так, цветную капусточку разобрать на соцветия (поменьше), кабачёк нарезать пластинками вдоль (я резала ножом для овощей), перец тонкими ломтиками продольными. Овощи положить в пароварку на 10 мин. Два яйца размешать вилкой, добавить молочка (не много), посолить и поперчить. Полуготовые овощи выложить в чашу для риса (я смазывала оливковым маслом) залить яйцами с молоком и на 15 мин в пароварку (можно и на 10). Мне очень понравилось, я люблю правда соленое, потому овощи дополнительно присолила. Вот на удивление понравилось!

[Nautilus]

Такс, нашла я парочку рецептов и по первому уже сделала:

Творожное суфле (в пароварке)

Ингредиенты:
творог 300 гр
сметана 3 ст. л.
яйца 1 шт.
Манка или кукурузная мука 1 ст. л.
мед или сахар по вкусу
курага 50 г

Творог, сметану и яйцо взбить в блендере до получения однородной массы. Курагу нарезать небольшими кусочками и смешать с творожной массой. Накрыть сверху фольгой и поставить в пароварку на 30-40 минут.
Я делала из 0,5 кг творога, добавляла 2 яйца и вместо манки или кукурузной муки, добавила кукурузную крупу, т. к. нужных не было, получилось всё хорошо, очень сочно.

И вот ещё два рецепта:

Суфле из моркови и яблок в пароварке http://povary.ru/recipes.php?id=8522
Ингредиенты:

175г. моркови, 1 большое яблоко,
2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо,
1 ст. ложка сахара.

Приготовление:

Морковь помыть, очистить, натереть на терке.
Яблоко помыть, очистить от кожи и семян, натереть на терке.
Яичный желток взбить с сахаром. Белки взбить в стойкую пену.
Морковь смешать с яблоком, желтком. Ввести белки, аккуратно перемешать.
Форму для пароварки смазать маслом, выложить в нее морковную массу.
Варить на пару 35 минут. Подавать со сметаной, взбитой с сахаром.
Буду пробовать на днях.

Творожное суфле с ягодами в пароварке http://www.povarenok.ru/recipes/show/50992/

Творог — 250 г
Сметанa — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Ягода любая

Белки отделяем от желтков. Затем смешиваем творог, сметану, манную крупу, сахар и желтки. Все смешиваем блендером. Белки взбиваем до пиков и аккуратно вводим в творожную массу. Выкладываем массу в форму, сверху посыпаем ягодой и ставим в пароварку. Через 30 минут наше суфле готово.
Тут очень красивое получилось у автора, не поленитесь посмотреть фотки. Тоже надо попробовать, пока ещё малинку свежую продают ).

[АЛЬБАТРОС 2012]

Я уже создавала подобную тему, но по ходу дела это не особо кого-то интересует

У меня пароварка binatone двухъярусная, с чашей для риса...
Сейчас не представляю жизни без нее, пользуюсь уже больше 4 месяцев.
Готовить можно все, что готовится в кастрюле или на сковородке без корочки...
Если нужны рецепты - продаются в супермаркетах или книжных магазинах книжечки по рублю "Блюда на пару"+в инструкции обычно пару рецептов приводится, ну и если надо - у меня есть подборка рецептов на страничек 20 вордовских Могу поделиться!

По поводу выбора - скажу, дело за тобой
Кто-то предпочитает фирмы Bosh, Tefal и т.д.
У меня Binatone, у моей мамы Clatronic, у свекрови Orion - все довольны

Если не сложно, поделитесь пожалуйста, рецептами для пароварки, мы использовали, когда ребенок совсем маленький был, а потом забросили. Котлеты например сильно сухие получались. Спасибо.

[АЛЬБАТРОС 2012]

У меня тефаль, но на данный момент отправили на дачу, потому как нет места для нее. Первое время пользовались: каши хорошо получаются, перец фаршированный, рагу всевозможные, котлеты на пару. Столило 40 баксов примерно. Покупали года 2 назад.

А как готовили, если не секрет эти блюда. В нашей паровароварке есть ча (2 шт.) с прорезями и вставка отдельная их закрывающая

[Natasha.ua]

Если не сложно, поделитесь пожалуйста, рецептами для пароварки, мы использовали, когда ребенок совсем маленький был, а потом забросили. Котлеты например сильно сухие получались. Спасибо.

Я часто беру от сюда рецепты.

[АЛЬБАТРОС 2012]

Для любителей рыбки
Одна тушка рыбки почищенная и смазанная специями прорезается порционно на небольшие кусочки так стобы не прорезать хребет,делаем большой конверт из фальги накладываем чишенную картошечку небольшими кусочками , лучок полукольцами , морковочку звездочками , зелень брызкаем оливковым маслом и выкладываем на все это нашу рыбку,поливаем ее сметанкой.Конвертик не запечатываем ,перекладываем в емкость и готовим в течении 50 минут. Очень сочное и нежное блюдо получается и красиво и полезно
ВСЕМ СОВЕТУЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S.Делала вареники не очень получились-не советую

Это в емкость, которая с прорезями выкладывать?

[АЛЬБАТРОС 2012]

всем привет! вот и я решила поделится своим коронным рецептиком из пароварки! итак, рыбка в соевом соусе. Рыбу беру или гренадер или хек, ложу в паровварку на верх (у меня Тефаль и там есть такая емкость где может собираться жидкость) посыпаю смесью специй (беру у корейцев на рынке) и поливаю хорошим соевым соусом слегка(почему хорошим потому что плохой будет как вода, а он должен отдать всю вкусноть свою рыбке). Не солю! и на мин 15-20. Перевернуть один разок. Вот и все))) приятного аппетита)))

А чашу с прорезями брать?