Мультиварка, что и как?

[Ольченок]

я вот тоже хочуборщ в своей панасоник 181 сварить, но не могу найти именно для нее рецепт. Как то я еще с програмами и таймером не поладила. на некоторых программах время не выставляется((

[chudia]

я вот тоже хочуборщ в своей панасоник 181 сварить, но не могу найти именно для нее рецепт. Как то я еще с програмами и таймером не поладила. на некоторых программах время не выставляется((

я все слоями закидываю солю-перчу, ставлю на тушение (на 1,5 часа если с курицей и на 2 часа, если со свининой) и ухожу. главное туда не заглядывать )).

сегодня сварила уху из семги. волшебство .

[Ольченок]

я все слоями закидываю солю-перчу, ставлю на тушение (на 1,5 часа если с курицей и на 2 часа, если со свининой) и ухожу. главное туда не заглядывать )).

сегодня сварила уху из семги. волшебство .

обалдеть, неужели так нереально просто?))))) пойду пробовать), отпишусь

[chudia]

обалдеть, неужели так нереально просто?))))) пойду пробовать), отпишусь

главное, не заглядывать туда ни при каких условиях ))). только после таймера ))).

[Origami]

а почему нельзя загядывать в мультю? а то я подсматриваю

[Фру Ларсен]

а почему нельзя загядывать в мультю? а то я подсматриваю

шоб не сглазить
пы.сы. смотрите на здоровье, только смысл- волшебный горшочек сам справится

[Tina-Tina]

Девочки, смотрю вы готовите по 2-3 часа. Может есть смысл в мульте-скороварке 2в1?

[chudia]

а почему нельзя загядывать в мультю? а то я подсматриваю

ну у меня с супами и борщами - это закон, чем чаще заглядываю, тем дольше он варится ))).

[Модный Шкаф]

Сегодня сварила борщ, назвала Премьера, семейство в восторге. Действительно все слегка обжарила прямо там, подкинула свеклу, томат специи, чесночек, залила водой и, по совету бывалых, поставила не на суп, а на тушение....и ровно через два часа получила чудо-борщ....

для любознательных, таких как я, отвечаю, два раза заглянула и время увеличилось на 20 минут. chudia права на 100%

[kasandrochka]

А капуста остается хрустящая? У меня никто не любит переваренную, и цвет у борща какой?

[chudia]

А капуста остается хрустящая? У меня никто не любит переваренную, и цвет у борща какой?

цвет не очень, капуста хрустит.

[sonech ka]

У меня Орионовская мультиварка, не нарадуюсь. Я в ней и супы варила и каши, даже йогурт делала и джем. Все очень вкусно получается. А вот, все хочу попробовать что-нибудь спечь в ней, да все то руки не доходят, то кастрюлька уже чем то другим занята.

[115117]

[QUOTE=chudia;36566253]цвет не очень, капуста хрустит.[/QUOTE
я часто включаю обе мульти,в одну все для борща,в другую свеклу на пару,потом в конце на терку натерла и в борщ кинула.
Цвет хороший.))
А есть еще лучший способ-с лета закрутить заправку для борща(лук,морковь,перец болгарский,помидор,свеклу).
Остается в кастрюльку сложить мяско,капусту,картошку,тушение 1-1.5 ч.В конце поллитровую баночку заправки-класс.

[chudia]

А как джем делать в мульте?

[Damo4ka]

[QUOTE=115117;36569528]

цвет не очень, капуста хрустит.[/QUOTE
я часто включаю обе мульти,в одну все для борща,в другую свеклу на пару,потом в конце на терку натерла и в борщ кинула.
Цвет хороший.))
А есть еще лучший способ-с лета закрутить заправку для борща(лук,морковь,перец болгарский,помидор,свеклу).
Остается в кастрюльку сложить мяско,капусту,картошку,тушение 1-1.5 ч.В конце поллитровую баночку заправки-класс.

Помидоры/сок, болгарский перец - да. А всё остальное есть круглый год - зачем их крутить? Хотя, и перец лучше морозить

[anastasy84]

Вчера был мой первый опыт общения с мультиваркой (panasоnic), закончился диалог с результатом: рис с овощами, сосиски для хот-догов на пару и манник на десерт! Особая благодарность за рис: он получился проваренный, рассыпчатый, вкусный, цитирую мужа: "Как в ресторане!"))) Так что теперь и я в рядах любителей незаменимого гаджета на кухне- мульти!)))

[kasandrochka]

А может попробовать все для борща закинуть в мультю, а буряк варить в ней же только на пару и в конце уже добавить? Может тогда цвет сохраниться? Наверно попробую так сделать

[tidy]

Вчера был мой первый опыт общения с мультиваркой (panasоnic), закончился диалог с результатом: рис с овощами, сосиски для хот-догов на пару и манник на десерт! Особая благодарность за рис: он получился проваренный, рассыпчатый, вкусный, цитирую мужа: "Как в ресторане!"))) Так что теперь и я в рядах любителей незаменимого гаджета на кухне- мульти!)))

Поздравляем с приобретением!

[anastasy84]

Поздравляем с приобретением!

Спасибо! Сегодня убедилась в том, что мултиварка для дамы (особенно с детками), это как авто для мужчины! Ну просто супер удобно. Засыпала все на гречневый супчик, залила готовым бульоном. Через час после прогулки все готово, а главное- плита уже 2 дня девственно чиста!))

[Модный Шкаф]

я вчера, от восторга, столько наготовила, что сегодня скучно, муж попросил остановиться)))) может что то впрок приготовить)))