Что готовим СЕГОДНЯ -II*

**ЛУСЕЛИЯ САНТОС** · 01.05.2010 12:35

А мы просто домоседы, поэтому никуда не идем! Я поставила щас в духовку нашпигованную чесночком говядину+кайенский перец+базилик+остатки цветной капусты.Все это в рукаве. На гарнир - пасту отварю, салатик заделаю. Где-то так...

**dementiy0476** · 01.05.2010 15:42

К сожалению, в этот раз тоже вынуждены сидеть дома...
Но ждем гостей, с вкусным пивом

Поэтому
уже готовы мидии(варено-мороженные первоначально) в легкой мариновке- лимонный сок, соль, перец черный, паприка, сбор приправ для рыбы(от узбеков)
Купаты в гриле(специи+масло)
Попробую жареный сыр по-чешски сделать...

Ну и любимая приготовила к этому делу тушеную капусту.

**НеземнаЯ** · 01.05.2010 15:46

Беф-строганов, спагетти, салат из всяческой зелени

**ksu@** · 01.05.2010 17:34

**lila2** · 01.05.2010 17:58

а у нас кролик в пиве пюрешка и салатик с редисочки и огурчика да голубцы из сежей капусты

**Риша** · 01.05.2010 19:21

Добрый вечер! С праздником ВСЕХ!!!
У нас пикник состоялся "не выходя за калитку")))

Маринованные в майонезе куринные бедрышки на мангале (принципиально не покупала шею, ВСЕ ЛЮДЯМ!)
Правильные креветки маринованные в лимонном соке с соусом острым томатным на мангале (из темки Анатолия "Правильные креветки")
Соус из кетчупа,сладкого лука и кинзы (от Кузькина мать) - ням-ням)))
Молодая картошечка с маслом и укропом
Пенечки из жаренных кабачков с майонезом, укропом, чесноком и помидоркой
Овощная тарелка
Клюквенный морс с мятой, пиво и водка и уже спящий муж)))

**Мэри_Поппинс** · 01.05.2010 20:13

Не могу сказать, что у нас сегодня певрмайское меню, да мы и не в СНГ находимся

. Готовил сёдни муж, заказала ему... домашние гамбургеры (лет сто НЕ ела никаких гамбургеров, а уж домашних так и подавно). Муж к задаче подошел со всей серьёзностью

. Перво-наперво испек вот такие домашние булочки:

А гамбургеры муЗя делал многослойные: латук, домашние говяжьи круглые котлетки, свежие помидорки, репчатый лучок, сыр и жареные яйца (на каждый бургер по яишенке из одного яйца), причем яйца свои ))) от наших курочек

. Соус к этим эг-чис-гамбургерам был майонез и кетчуп 50:50. Ох, и хорошо пошел домашний фастфуд

!

**Августина** · 01.05.2010 20:39

Супчик.
Шашлык
Картофель фри ( по заказу сынули)
Овощи свежие, жареные кабачки.
Тосты с оригинальной закуской.
Тортик.

**Fuchsia** · 02.05.2010 11:34

Торт "Майская роза"

**Borodina** · 02.05.2010 13:39

зеленый борщ, салат

**Катавка** · 02.05.2010 14:01

Фреш "Мультивитаминка"
Картофельное пюре
Печеные куриные бедра
Салат из молодой капусты, редиски и помидор
Паровые куриные котлетки

**Тимоша** · 02.05.2010 15:09

Плацынды с солёным творогом
Жульен из куриной грудки и грибов
Маринованные шампиньоны

**dun** · 02.05.2010 17:09

Шашлык свиной
Сулугуни в лаваше
соус из лука,кетчупа и зелени(по рецепту Кузькиной Матери)
из остатков лаваша вертута с творогом.

**Borodina** · 02.05.2010 17:32

пирожки из слоеного теста с вишней

**Луисана** · 02.05.2010 17:55

Пюрешка + гуляш
Салатик "Витаминка" из корня сельдерея
красный чай

**Мэри_Поппинс** · 02.05.2010 18:30

Сегодня целый день готовил муж, я лишь сделала десерт к ужину.
С утра муж испек к чаю свои фирменные сырные маффины (половину уже съели))))):

На ужин (обедали вне дома) муж заканчивает тушить говядину в специях с подливкой-соусом из коричневого лука, красного болгарского перца, свежей зелени, оливкового масла и самой чуточки шинкованной свежей капусточки ). Вся эта "мама" пойдет сверху на гарнир из отварной крапчатой фасоли + samp (фасоль с сэмп в пропорции 30:70). Гарнир тоже делает муж.

Десерт ваяла я

: свежий инжир запеченый в духовке с мягким сыром и под "Золотым" сиропом. Рецепт местный южноафриканский, отписала его туточки (вдруг кому сгодиЦЦа

):
https://forumodua.com/showpost.php?p=11704209&postcount=2