Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 567 из 1127 ПерваяПервая ... 67 467 517 557 565 566 567 568 569 577 617 667 1067 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11,321 по 11,340 из 22521
  1. Вверх #11321
    Цитата Сообщение от Ice- Посмотреть сообщение
    кто знает где можно купить жирные сливки? что-то больше 25% непопадаются(
    30% есть почти во всех суперах

    Штрудель с яблоками

    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице


  2. Вверх #11322
    Постоялец форума Аватар для avemutter
    Пол
    Женский
    Адрес
    Там где тепло....
    Сообщений
    1,892
    Репутация
    11842
    Цитата Сообщение от ОльгаБЖ Посмотреть сообщение
    делала в ШРР для деток в честь окончания учебного года
    самый обычный бисквит, сметанный крем, сверху шоколад
    очень симпатично, дайте кусочек попробовать

  3. Вверх #11323
    Новичок Аватар для jap
    Пол
    Женский
    Сообщений
    36
    Репутация
    27
    Цитата Сообщение от Ice- Посмотреть сообщение
    кто знает где можно купить жирные сливки? что-то больше 25% непопадаются(
    А базарный вариант не подходит?
    Я никогда не беру молочные продукты в магазине.
    Все это химия.Доже детское молочко в стекляных бут-ПРОВЕРЕНО!

  4. Вверх #11324
    Не покидает форум Аватар для Damo4ka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa Украина
    Сообщений
    5,714
    Репутация
    4717
    Цитата Сообщение от jap Посмотреть сообщение
    А базарный вариант не подходит?
    Я никогда не беру молочные продукты в магазине.
    Все это химия.Доже детское молочко в стекляных бут-ПРОВЕРЕНО!
    А как проверяете?

  5. Вверх #11325
    Живёт на форуме Аватар для Chebka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    47
    Сообщений
    4,758
    Репутация
    3007
    А я сегодня нарыла в недрах морозилки оставшийся с Рождества перетертый мак с орехами. И у нас будут маковые рулеты от Маетты. Мака хватило только на три рулетика, поэтому четвертый будет с розовыми лепестками
    Никита 17.06.2003
    Александра 20.10.2006
    Евгения 11.04.2011

  6. Вверх #11326
    Новичок Аватар для Нaдеждa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    51
    Репутация
    67
    Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
    Штрудель с яблоками
    О, только думала, куда бы остатки яблок деть. Будет заметка на следующую неделю (я пеку только по пятницам, чтобы больше родные съедали, чем я )

    А сегодня у нас пирог Эрл Грей.
    Чай Earl Grey – 3 ст.л. заварки
    Сливочное масло – 1/2 чашки
    Яйца – 3 шт.
    Сахарный песок – 2 чашки
    Несладкий шоколад, расплавленный и охлажденный – 113 гр.
    Мука – 2 чашки
    Порошок для выпечки – 1 ч.л.
    Сода для выпечки – 1 ч.л.
    Соль – 1/4 ч.л.
    Йогурт – 1/2 чашки
    Сахарная пудра

    1. Включить духовку, заварить чай, растапить шоколад, смешать сухие ингредиенты, смазать форму маслом и посыпать манкой.
    2. Взбить сахар и масло. Добавить яйца, плавленый шоколад, чай, йогурт, сухие ингредиенты, перемешать, вылить в форму.
    3. Выпекать 50 минут, готовность проверить зубочисткой. Когда чуть остынет, вытащить на блюдо и посупать сахарной пудрой.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: Picture.jpg
Просмотров: 14
Размер:	66.4 Кб
ID:	4389498

    Рецепт из ВК. Если надо пошаговое фото - на выходных вставлю.
    Запрещать другим легче, чем создавать самому.

  7. Вверх #11327
    Новичок Аватар для Mozzarella fresca
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    48
    Репутация
    598
    Запеканка из рикотты с ликером Бейлис и черным шоколадом



    Мы готовили такую запеканку на дегустацию, всем понравилось

  8. Вверх #11328
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  9. Вверх #11329
    Постоялец форума Аватар для Tigra@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,147
    Репутация
    1347
    Как жаль, что клубничная пора так быстро пролетает...

    Сегодня сделали десерт "на скорую руку" - клубнику( домашнюю, ароматную!!! грамм200-300) перетерли в комбайне, добавили 5 чайных ложек сахара, 3 столовых ложек сливок. ням-ням))) даже детка согласилась попробовать, а потом попросила "ещё".

    Оказывается - в клубнике содержится физетин, он предотвращает дегенерацию клеток мозга, стимулирует мыслительную деятельность и улучшает память.)))

  10. Вверх #11330
    Постоялец форума Аватар для ИринкаКартинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,227
    Репутация
    1248

    По умолчанию Бисквит с творожным кремом и клубникой!

    Тема клубники продолжаетсяправда,еще недельку и клубничка уже исчезнет с наших столов,а так не хочется
    Так что пока спешим делать сладкие десерты,пироги,торты и баловать наши семьи такой полезной,вкусной,ароматной и красивой ягодой!
    У нас сегодня с утра был бисвитный тортик с клубникой и легким взбитым кремом из творога,сметаны,сахара и ванили!Украшен сверху клубникой,бананом,миндальными хлопьями и мятой.
    Изображения
    "Все гениальное-просто"
    "All the great things are simple"

  11. Вверх #11331
    Живёт на форуме Аватар для kokos11
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    3,602
    Репутация
    2280
    Цитата Сообщение от ИринкаКартинка Посмотреть сообщение
    Тема клубники продолжаетсяправда,еще недельку и клубничка уже исчезнет с наших столов,а так не хочется
    Так что пока спешим делать сладкие десерты,пироги,торты и баловать наши семьи такой полезной,вкусной,ароматной и красивой ягодой!
    У нас сегодня с утра был бисвитный тортик с клубникой и легким взбитым кремом из творога,сметаны,сахара и ванили!Украшен сверху клубникой,бананом,миндальными хлопьями и мятой.
    Супер

  12. Вверх #11332
    Не покидает форум Аватар для Alenkaya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Prešporok
    Сообщений
    9,041
    Репутация
    9468
    напиши плиз рецепт этого крема: легким взбитым кремом из творога,сметаны,сахара и ванили сколько чего надо
    Не хочу другой судьбы
    Где есть не я, где есть не ты

  13. Вверх #11333
    Постоялец форума Аватар для Tigra@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,147
    Репутация
    1347
    Цитата Сообщение от ИринкаКартинка Посмотреть сообщение
    Тема клубники продолжаетсяправда,еще недельку и клубничка уже исчезнет с наших столов,а так не хочется
    Так что пока спешим делать сладкие десерты,пироги,торты и баловать наши семьи такой полезной,вкусной,ароматной и красивой ягодой!
    У нас сегодня с утра был бисвитный тортик с клубникой и легким взбитым кремом из творога,сметаны,сахара и ванили!Украшен сверху клубникой,бананом,миндальными хлопьями и мятой.
    Шикарный! хочется остановить мгновение - чтоб успеть с клубничкой экспериментировать))))) по крем, плиз, пошагово)))))

  14. Вверх #11334
    Постоялец форума Аватар для ИринкаКартинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,227
    Репутация
    1248
    Спасибо за +ки!Крем:творог в пачке 230гр,сметаны клала на глаз,главное -не переборщить,чтобы крем не получился слишком жидким,около стакана ушло где-то.Сахара также около стакана,щепотка ванилина.Всю эту массу хорошо взбить миксером,до растворения сахара.Получается такая жидковатая сырковая масса.
    Кремом перемазала нижний корж,выложила дольки клубники,снова покрыла слоем крема и накрыла вторым коржом.Верх и бока тортика также покрыла кремом.Поставила тортик на ночь в холодильник,утром украсила.
    "Все гениальное-просто"
    "All the great things are simple"

  15. Вверх #11335
    Новичок Аватар для jap
    Пол
    Женский
    Сообщений
    36
    Репутация
    27
    Чудо тортик!!!Но его нужно быстро слопать ведь лето и он быстро прокиснет с творогом и сметанкой.

  16. Вверх #11336
    Постоялец форума Аватар для Tigra@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,147
    Репутация
    1347
    мне , кажется, у него нет шансов))) он просто не успеет... всё, унесла)))))

  17. Вверх #11337
    Постоялец форума Аватар для Tigra@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,147
    Репутация
    1347
    Летние ягоды в тесте фило.

    100г - 258Ккал

    Время подготовки -10 минут
    время приготовления - 15 минут
    количество порций - 5

    Потребуется:
    5 больших листов теста фило
    50г растительного масла
    300мл 33-%ных сливок
    200г ягод ( можно малину и ежевику)
    2 ст. л. фруктозы
    100г клубники, нарезанной ломтиками

    Разогреть духовку до 200 градусов.

    Листы фило намазать растительным маслом и поместить их один на другой. Разрезать стопку теста на три части.

    Сформировать из теста корзиночки. Поставить в духовку на 10 минут, пока они не станут золотистыми. Вынуть из духовки и охладить.

    Охлажденные сливки взбить.Размять половину ягод и добавить фруктозу. Перемешать ягоды со взбитыми сливками.

    Готовые ягодные сливки выложить в корзиночки из теста фило и украсить ломтиками клубники.

  18. Вверх #11338
    Постоялец форума Аватар для ИринкаКартинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,227
    Репутация
    1248
    Цитата Сообщение от jap Посмотреть сообщение
    Чудо тортик!!!Но его нужно быстро слопать ведь лето и он быстро прокиснет с творогом и сметанкой.
    Спасибо!!!Тортик в холодильнике,но т.к. он еще и с ягодами-желательно слопать))На второй день ему точно ничего не будет,проверяли,а дольше уже держать не стоит,да и не даст никто))
    "Все гениальное-просто"
    "All the great things are simple"

  19. Вверх #11339
    Постоялец форума Аватар для дакукуся
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,098
    Репутация
    573
    Цитата Сообщение от ИринкаКартинка Посмотреть сообщение
    Спасибо за +ки!Крем:творог в пачке 230гр,сметаны клала на глаз,главное -не переборщить,чтобы крем не получился слишком жидким,около стакана ушло где-то.Сахара также около стакана,щепотка ванилина.Всю эту массу хорошо взбить миксером,до растворения сахара.Получается такая жидковатая сырковая масса.
    Кремом перемазала нижний корж,выложила дольки клубники,снова покрыла слоем крема и накрыла вторым коржом.Верх и бока тортика также покрыла кремом.Поставила тортик на ночь в холодильник,утром украсила.
    а коржи таким кремчиком достаточно пропитываются???)
    просто такая...

  20. Вверх #11340
    Постоялец форума Аватар для ИринкаКартинка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,227
    Репутация
    1248
    Цитата Сообщение от дакукуся Посмотреть сообщение
    а коржи таким кремчиком достаточно пропитываются???)
    Про коржи не спрашивал никто,я и не писала-вы первая))я всегда бисвит пропитываю отдельно.Кипяченая водичка с клубничным сладким сиропом + ликер(чуть-чуть для запаха).Это в этом тортике.А так в зависимости от крема добавляю в водичку сгущенку,сиропы и т.д.Пропитываю кондитерской кисточкой этой водичкой оба коржа.
    "Все гениальное-просто"
    "All the great things are simple"


Ответить в теме
Страница 567 из 1127 ПерваяПервая ... 67 467 517 557 565 566 567 568 569 577 617 667 1067 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения