Консервирование

**Vesnata** · 07.08.2007 21:39

Наступил довольно непродолжительный период в году, когда большинство овощей и фруктов можно купить на базаре, причем они будут не испанские или турецкие. Именно сейчас хотелось бы запастись на зиму этим "богатством".
Мои близкие обожают, например, зимой открыть баночку с бакложанной икрой или другими вкусненькими салатиками из овощей. А как такие баночки выручают, если неожиданно пришли гости!!!
Прошу Вас поделиться интересными рецептами в данной области

Показать скрытый текст

Путеводитель часть 1

Путеводитель часть 2

**Белочник** · 03.08.2014 11:22

Сообщение от Miami

Самые приемлимые цены были в Метро.Только не спаршивайте почем-не помню, мне они не нужны. Но помню еще сказала мужу "смотри-ка, банки дешевле чем в таврии, и уж тем более дешевле,чем на базаре"))

Спасибо!! Уже поехала и купила!! Цены ниже и не жарко

**Roze** · 03.08.2014 12:51

Девочки , не подскажете рецепт маринованых синих без кожицы , кусочками . Так , чтобы закатать и баночку кинуть в холодильник ( уже поесть)

**naig** · 03.08.2014 15:26

Сообщение от Белочник

Спасибо!! Уже поехала и купила!! Цены ниже и не жарко

О, вчера была в Метро-замёрзла, наелась сыра и хлеба-"фитнесс", мне понравилось, а вот цены там (кроме банок с крышками)-пипец, простите.
Всем закручивающим в такую жару низкий поклон и здоровья!!!!

**Dres** · 03.08.2014 15:33

А почем в Метро банки? я в Сильпо видела тоже по нормальным ценам, вот думаю куда все-таки ехать?)))

**Кама** · 03.08.2014 15:39

Девочки узбагойте меня. С напряженкой соли пришлось огурцы закатать квашеные йодированной. Теперь читаю что будут горькие. Банки стоят не бабахают. Помидоры и огурцы квасила и сьели уже бутля по 4 ни чего вкусненькие. Теперь переживаю.

**ААнгелинА** · 03.08.2014 15:42

Сообщение от Кама

Девочки узбагойте меня. С напряженкой соли пришлось огурцы закатать квашеные йодированной. Теперь читаю что будут горькие. Банки стоят не бабахают. Помидоры и огурцы квасила и сьели уже бутля по 4 ни чего вкусненькие. Теперь переживаю.

Все это *забобоны*я до дефицита йодированной закручивала и все ОК

**Dres** · 03.08.2014 15:46

Сообщение от Кама

Девочки узбагойте меня. С напряженкой соли пришлось огурцы закатать квашеные йодированной. Теперь читаю что будут горькие. Банки стоят не бабахают. Помидоры и огурцы квасила и сьели уже бутля по 4 ни чего вкусненькие. Теперь переживаю.

так что уже переживать? уже все сделали. так что смысл себя накручивать?
уже будет как будет)))))

**Кама** · 03.08.2014 16:23

Просто завтра помидоры крутить и салаты. Не хочется зимой н мусор все выбросить.

**Кальчева А.** · 03.08.2014 16:27

Я закатывала иодированной... Вообще не вижу разницы..

**Кама** · 03.08.2014 16:39

Фу. Спасибо огромное. Сегодня облазила все а соль каменную не нашла. Я просто в шоке.

**MarishkaS** · 03.08.2014 18:49

на Королёва в Фантазии есть магаз "точка"- там этой соли позавчерась было..скака хош..2 грн пакет.))
ну, кому близко канеш..))

**DeOna** · 03.08.2014 19:14

Сообщение от Dres

А почем в Метро банки? я в Сильпо видела тоже по нормальным ценам, вот думаю куда все-таки ехать?)))

Я за последний месяц банки покупала в фоззи, метро и сильпо. Самая лучшая цена оказалась в Сильпо (на 1,5л самозакручивающиеся). В фоззи около 4грн, в метро - 3,5грн+-, а вчера в сильпо купила в Сити центре таировском по 3,00грн. И на крышки там самая низкая цена оказалась - 12грн/20шт.

**Белочник** · 03.08.2014 19:24

Сообщение от DeOna

Я за последний месяц банки покупала в фоззи, метро и сильпо. Самая лучшая цена оказалась в Сильпо (на 1,5л самозакручивающиеся). В фоззи около 4грн, в метро - 3,5грн+-, а вчера в сильпо купила в Сити центре таировском по 3,00грн. И на крышки там самая низкая цена оказалась - 12грн/20шт.

В метро литровые 2.70 от 10 шт,а крышки 19и 21 грн,за 20 шт( в зависимости цветные и однотонные! Короче 3.70 с крышкой вышла!

**DeOna** · 03.08.2014 20:06

Сообщение от Белочник

В метро литровые 2.70 от 10 шт,а крышки 19и 21 грн,за 20 шт( в зависимости цветные и однотонные! Короче 3.70 с крышкой вышла!

Литровые были только обычные (на Котовского, недели 1,5 назад)... а нет, были еще какие-то 900+ грамм, цену не помню. Вы наверное эти купили? Я брала 1,5 л. А крышки по 19 покупала в Метро те, что без рисунка. А в Сильпо по 12 с рисунком (правда рисунок не такой четкий как на тех, что по 21грн). Как по качеству еще не знаю, до них очередь еще не дошла.

**Dres** · 03.08.2014 20:42

Девочки, всем спасибо за инфо по банкам, я не дождавшись цен, уже купила в Сильпо. Отчет с чека:
крышки с рисунком 11,99 грн. 20 шт.
банка 0.5 л.- 1,54 грн.
0,72 л. - 1,84 грн.
1 л.- 2,39
1.5 л.-2,99

ЗЫ: это все твисты

**Чебурген** · 03.08.2014 21:37

На твистовых крышках надо не на рисунок смотреть, а на качество ободка внутри, который к банке прижимается

**Zhemchug** · 03.08.2014 21:44

Сообщение от Чебурген

На твистовых крышках надо не на рисунок смотреть, а на качество ободка внутри, который к банке прижимается

Крутила синие в поллитровки твистовские. В процессе увидела, что поверхность крышки изнутри слегка как бы шершавая, как говорят "порепаная". Особенно у бортика крышки. Но закрутилось лучше, чем другие: крышки втянуло и за 2 недели ттт ничего не рвануло. Так на что смотреть?

**Ankarassa** · 03.08.2014 22:17

в твистовой крышке смотреть на качество внутреннего покрытия
чтоб не окислилось и не пропускало воздух.

Какая вообще разница что на крышке нарисовано?

**Zhemchug** · 03.08.2014 22:29

Сегодня видела в Фоззи в продаже банки твистовские "для джема". Никогда еще таких не видела... Не знаю, поместится ли там даже 100 г. А наполнять, наверное чайной ложкой? Больше возни, чем проку.
На рисунок тоже никогда не смотрю. Наклеиваю бирки и все. Просто бывает "заваляется" банка старого варенья неизвестно какого. А выкинуть жалко))). Сталкивалась с таким у знакомых.

**Белочник** · 03.08.2014 23:13

Сообщение от DeOna

Литровые были только обычные (на Котовского, недели 1,5 назад)... а нет, были еще какие-то 900+ грамм, цену не помню. Вы наверное эти купили? Я брала 1,5 л. А крышки по 19 покупала в Метро те, что без рисунка. А в Сильпо по 12 с рисунком (правда рисунок не такой четкий как на тех, что по 21грн). Как по качеству еще не знаю, до них очередь еще не дошла.

Были и литровые и 920гр и все закручивающиеся! Все взяла,920 посимпатичнее!!

Тема: Консервирование

Опции темы

Консервирование

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права