Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 5590 из 7518 ПерваяПервая ... 4590 5090 5490 5540 5580 5588 5589 5590 5591 5592 5600 5640 5690 6090 6590 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 111,781 по 111,800 из 150356
  1. Вверх #111781
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    ладно - через 20 минут пойду на привоз)) приду - отпишусь чё да как))

    раз мои окололитературные опусы не нравятся((((


  2. Вверх #111782
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Всем доброго дня. Про книги. Тоже все эти Марианны и Катрины прочитала))) интересно мне было очень. И королей читала. Но....все совсем забылось как-то. Совсем не отложилось в памяти.
    О еде. Купила сегодня 2 кг тюльки нашей, Черноморской. Такая крупная! Будет на ужин мне и соленая, и в виде биточков)))
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  3. Вверх #111783
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    На завтрак обжарила оставшуюся отварную картошку и туда вбила яйца, мальчишки остались довольны таким завтраком, бутерброды с колбаской и кофе/чай.
    Любимая еда жены
    Цитата Сообщение от Королева Марго Посмотреть сообщение
    Примерно, как сейчас молодняк в компании утыкается в свои телефоны и планшеты. И все абсолютно счастливы.
    Ага, мы с малой вчера гостиной на диване уткнулись каждый в свою электрокнижку она Перси Джекона читает, а я в энный раз перечитываю 9лет 15 не читал) одну из своих любимых в юности, "Экипаж Меконга" Войскунского и Лукодьянова, классическая научная фантастика, с элементами исторических приключений
    А маман в это время в своих любимых Симсов в спальне шпилилась

  4. Вверх #111784
    Живёт на форуме Аватар для Кобата
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    3,210
    Репутация
    2577
    Добрыц день всем) Хочу посоветоваться. У мужа скоро день рождения, хочу торт ему испечь. Попросил большой и шоколадный)
    У кого-то есть провереные рецепты шоколадных тортов?)

  5. Вверх #111785
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    люблю, чтобы еда выглядела вкусно как еда) Потому мне очень нравится Сталик, например. У его если это плов - то это просто шедеврально. Если это кусок мяса - то это такой кусок мяса, что хочешь прогрызть монитор. А если это Наполеон, то ходишь и болеешь этим Наполеоном и что ни пробуешь, все тебе "не то пальто".
    Наполеон тоже "от Сталика"? Хм, нестандартненько Мне тоже всегда нравилось, как Сталик преподносит еду, и процесс приготовления, у него всё так просто и красиво (постановочно). Но почитав достаточно плотно его ЖЖ недавно, слегка разочаровался. "Звезду споймал" Сталик... Похож на того Охотника из "Обыкновенного чуда", который стал заниматься не охотой, а собирательством дипломов и судейскими тяжбами с другими охотниками.

    P.S. А мне вот Лазерсон нравится, как он преподносит готовку, пусть и не утончённо- эксклюзивные блюда, но у него всё так просто, "на пальцах". Хотя в этой теме, похоже, он только мне одному нравится
    Последний раз редактировалось Чебурген; 28.04.2015 в 13:02.

  6. Вверх #111786
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Кобата Посмотреть сообщение
    Добрыц день всем) Хочу посоветоваться. У мужа скоро день рождения, хочу торт ему испечь. Попросил большой и шоколадный)
    У кого-то есть провереные рецепты шоколадных тортов?)
    Рекомендую трюфельный http://loveandcook.net.ua/tryufelnyj-tort-s-kremom-iz-belogo-shokolada/

    Я пекла на 200г шоколада и в круглой форме 24см, два коржа, которые разрезала надвое. Очень вкусный торт и очень шоколадный.




    Доброго дня!

    На обед зелёный борщик доедали. На ужин разогрею блинчики с творогом из морозилки )

  7. Вверх #111787
    Живёт на форуме Аватар для Кобата
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    3,210
    Репутация
    2577
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Рекомендую трюфельный http://loveandcook.net.ua/tryufelnyj-tort-s-kremom-iz-belogo-shokolada/

    Я пекла на 200г шоколада и в круглой форме 24см, два коржа, которые разрезала надвое. Очень вкусный торт и очень шоколадный.




    Доброго дня!

    На обед зелёный борщик доедали. На ужин разогрею блинчики с творогом из морозилки )
    Спасибо! Я тоже о нем думала, моя семья любит этот торт. Но меня как раз останавливало то, что торт выходит небольшой. Если вы пекли торт на 200 гр шоколада, значит, вы количество остальных ингредиентов примерно на 1/3 увеличили?

  8. Вверх #111788
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    привоз
    озвучу цены - мало ли - вдруг кому интеерсно

    лук 1
    петрушка 3
    чеснок 3
    редиска 25-30, у бабульки взяла пучками - по 9 - не смогла мимо пройти
    огурцы 25-28
    помидоры около 45 - и какие-то у молдаван по 25 - почему не известно
    морковка 8
    капуста 30, старая 11
    салат 5, шпинат 3

    мясо задок 70
    биток 80
    вырезка 85
    шея 90
    - шикарная шея даже мне понравилось 120
    ребра 55


    мясо не купила -ну НЕ умею я его выбирать! меня продавцы пугают ГГЫЫ...
    надо мастер-класс взять у кого-то - по выбору мяса.....

  9. Вверх #111789
    Мандариновая душа Аватар для aquamarine
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,133
    Репутация
    6403
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    привоз
    озвучу цены - мало ли - вдруг кому интеерсно

    лук 1
    петрушка 3
    чеснок 3
    редиска 25-30, у бабульки взяла пучками - по 9 - не смогла мимо пройти
    огурцы 25-28
    помидоры около 45 - и какие-то у молдаван по 25 - почему не известно
    морковка 8
    капуста 30, старая 11
    салат 5, шпинат 3

    мясо задок 70
    биток 80
    вырезка 85
    шея 90
    - шикарная шея даже мне понравилось 120
    ребра 55


    мясо не купила -ну НЕ умею я его выбирать! меня продавцы пугают ГГЫЫ...
    надо мастер-класс взять у кого-то - по выбору мяса.....
    на выходных на Черёмухах морковь по 14-17 грн. Пипец просто.
    Спрашиваю у продавцов - а схерали, собственно? А они и сами не знают.
    Yes I think to myself .......what a wonderful world!(с)=))

  10. Вверх #111790
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    мясо не купила -ну НЕ умею я его выбирать! меня продавцы пугают ГГЫЫ...
    надо мастер-класс взять у кого-то - по выбору мяса.....
    Аналогично. Особенно говяжью печенку. Знаю, что ее красят и еще как-то приводят в красивый вид. Есть люблю, а выбирать не умею.
    Но и вообще мясо не умею выбирать. ))))

    А картошку молодую не спрашивала?
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  11. Вверх #111791
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Аналогично. Особенно говяжью печенку. Знаю, что ее красят и еще как-то приводят в красивый вид. Есть люблю, а выбирать не умею.
    Но и вообще мясо не умею выбирать. ))))

    А картошку молодую не спрашивала?
    размером с лесной орех - 25
    крупнее - не спрашивала

    я как раз люблю с кедровый орех)) в кожуре))




    меня "рожи" продавцов пугают - я вообще существо "нежное" - с тонкой душевной организацией - (правда убить всех готова - но то все побочный эффект)))
    так вот - если мне человек не нравится - я в жизни у него ничего не куплю))
    я как в "Амели" тот продавец овощей (забыла имя) )) если продавцы матерятся на мясо - я прохожу мимо))

    зато редиску в пучках такую классную у такой хорошей бабули купила - до сих пор приятно))

  12. Вверх #111792
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от aquamarine Посмотреть сообщение
    на выходных на Черёмухах морковь по 14-17 грн. Пипец просто.
    Спрашиваю у продавцов - а схерали, собственно? А они и сами не знают.
    та я тоже начиталась за цену морковки - и решила еще взять килограммчик)) по 8.

  13. Вверх #111793
    Не покидает форум Аватар для galya2013
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    19,079
    Репутация
    26750
    на киевском сегодня уже по 18 морковка,а красивая по 20.

  14. Вверх #111794
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    размером с лесной орех - 25
    крупнее - не спрашивала

    я как раз люблю с кедровый орех)) в кожуре))




    меня "рожи" продавцов пугают - я вообще существо "нежное" - с тонкой душевной организацией - (правда убить всех готова - но то все побочный эффект)))
    так вот - если мне человек не нравится - я в жизни у него ничего не куплю))
    я как в "Амели" тот продавец овощей (забыла имя) )) если продавцы матерятся на мясо - я прохожу мимо))

    зато редиску в пучках такую классную у такой хорошей бабули купила - до сих пор приятно))
    Здравствуй, сестра Гита!))))))))))
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  15. Вверх #111795
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от galya2013 Посмотреть сообщение
    на киевском сегодня уже по 18 морковка,а красивая по 20.
    Я не пойму, вы о молодой морковке, или о старой?
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  16. Вверх #111796
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Сообщений
    4,653
    Репутация
    3486
    Девушки , делаю перепост из соседней темы : " ... пару дней назад купила курицу в "Таврии" на Рекордной. Когда начала разделывать, увидела, что под шкурой был прозрачный гель, слой толщиной около 1 см. Не жир, не ещё что-то. Прозрачный гель. Я ещё такого не видела. И если бы не стала разделывать, а просто бы помыла, посолила, поперчила и поставила бы запекать целиком, то и не увидела бы. Приятного аппетита нам... "

  17. Вверх #111797
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Здравствуй, сестра Гита!))))))))))
    ))))

    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Я не пойму, вы о молодой морковке, или о старой?
    о старой

  18. Вверх #111798
    Живёт на форуме Аватар для Тимоша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    3,561
    Репутация
    8580
    Цитата Сообщение от Кундя Посмотреть сообщение
    Девушки , делаю перепост из соседней темы : " ... пару дней назад купила курицу в "Таврии" на Рекордной. Когда начала разделывать, увидела, что под шкурой был прозрачный гель, слой толщиной около 1 см. Не жир, не ещё что-то. Прозрачный гель. Я ещё такого не видела. И если бы не стала разделывать, а просто бы помыла, посолила, поперчила и поставила бы запекать целиком, то и не увидела бы. Приятного аппетита нам... "
    А чему удивляться? Ведь и так все давно знают что и мясо и рыбу и птицу накачивают водой с каррагенаном((( Вот и гель под шкурой. Просто обычно закачивают специальным аппаратом прямо в мясо, а в Таврии решили наверное ещё добавить и под шкуру.
    Когда хочешь-находишь возможность, когда не хочешь-находишь причину

  19. Вверх #111799
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Рекомендую трюфельный http://loveandcook.net.ua/tryufelnyj-tort-s-kremom-iz-belogo-shokolada/

    Я пекла на 200г шоколада и в круглой форме 24см, два коржа, которые разрезала надвое. Очень вкусный торт и очень шоколадный.
    эх, Лилу))
    Вы меня своим шикарными тортами в могилу загоните)
    только я соберусь худеть - и тут фото Ваших шикарных тортов)
    ну как можно худеть))

    сегодня на работе одна милая барышня, в ответ на мои жалобы, что я типа мало ем и не худею ,мило так заявила "типа с возрастом обмен веществ замедляется, радуйся что не толстеешь - ела бы как всегда - толстела бы"

    доообрая девочка))))

    эх...

  20. Вверх #111800
    Посетитель Аватар для svitlanal
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    193
    Репутация
    185
    Цитата Сообщение от Кундя Посмотреть сообщение
    Девушки , делаю перепост из соседней темы : " ... пару дней назад купила курицу в "Таврии" на Рекордной. Когда начала разделывать, увидела, что под шкурой был прозрачный гель, слой толщиной около 1 см. Не жир, не ещё что-то. Прозрачный гель. Я ещё такого не видела. И если бы не стала разделывать, а просто бы помыла, посолила, поперчила и поставила бы запекать целиком, то и не увидела бы. Приятного аппетита нам... "
    Я как то в молочном корпусе на Привозе, такую купила, увидела когда запекла курицу целиком, и слой был не 1 см.... расстроилась тогда сильно, выходит теперь эти м страдает не только Привоз...


Закрытая тема
Страница 5590 из 7518 ПерваяПервая ... 4590 5090 5490 5540 5580 5588 5589 5590 5591 5592 5600 5640 5690 6090 6590 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения