Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 542 из 7518 ПерваяПервая ... 42 442 492 532 540 541 542 543 544 552 592 642 1042 1542 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 10,821 по 10,840 из 150356
  1. Вверх #10821
    Постоялец форума Аватар для katusha75
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,838
    Репутация
    2080
    Kassandra_ поздравляю)))) мне до кухни еще огого, но уже знаю какую хочу, но не знаю где заказать будем ждать фотки

    Всем доброе утро, пятница урааа


  2. Вверх #10822
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Всем утру-утро!
    Мы уже работаем. Говорить не могу - пью сироп) Полощу горло и матюкаю свой слабый иммунитет!
    Собирались завтра собраться с кумовьями в "Монополию" поиграть, но, видно, не судьба... буду делать отбой(
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  3. Вверх #10823
    Постоялец форума Аватар для Элюша
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,557
    Репутация
    2511
    Доброе утречко ))))


    Девочки,у меня к вам такой вопрос.......... кто то делает картофельники внутри с мясной начинкой? А то муж уж очень просит сделать,а я умею их только без начинки, не понимаю как туда начинку запихнуть((((((

  4. Вверх #10824
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Элюша Посмотреть сообщение
    Доброе утречко ))))
    Девочки,у меня к вам такой вопрос.......... кто то делает картофельники внутри с мясной начинкой? А то муж уж очень просит сделать,а я умею их только без начинки, не понимаю как туда начинку запихнуть((((((
    Моя ты хорошая) Ты имеешь в виду зразы? Я делаю их из пюре, а не из сырой картошки. Делаешь пюре, в него вбиваешь яйцо, чууточку муки добавляешь и вымешиваешь. Отдельно делаешь фарш для начинки - он может быть любым - мясной, грибной, капустный....На руке формуешь лепешку, на ее середину ложишь фарш, сверху еще лепешку, чуть придаешь форму руками и в сухарях обваливаешь и вперед - на сковородку)
    По крайней мере, я так делаю (крайне редко, когда есть настроение с этим играться)
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  5. Вверх #10825
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468
    Всем доброе утречко
    Кто на Черемушки пройтись хочет?

  6. Вверх #10826
    Постоялец форума Аватар для Элюша
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    1,557
    Репутация
    2511
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Моя ты хорошая) Ты имеешь в виду зразы? Я делаю их из пюре, а не из сырой картошки. Делаешь пюре, в него вбиваешь яйцо, чууточку муки добавляешь и вымешиваешь. Отдельно делаешь фарш для начинки - он может быть любым - мясной, грибной, капустный....На руке формуешь лепешку, на ее середину ложишь фарш, сверху еще лепешку, чуть придаешь форму руками и в сухарях обваливаешь и вперед - на сковородку)
    По крайней мере, я так делаю (крайне редко, когда есть настроение с этим играться)
    Спасибо!!!!!!! Я именно это и имела ввиду) я тоже делаю из пюре, только без начинки, а он с начинкой захотел)

    Наварила вчера целую большую кастрюлю пюре буду вечерком лепить)

  7. Вверх #10827
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от КРИСТАЛЛ-7 Посмотреть сообщение
    Всем доброе утречко
    Кто на Черемушки пройтись хочет?
    ну и где ты была вчера со своим предложением???
    Сегодня я уже никуда не высовываюсь(( А вчера так по базару скакала!
    Погляди мне, плиз, перец сколько денег стоит красный) и есть ли еще помидорчики по 4
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  8. Вверх #10828
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    ну и где ты была вчера со своим предложением???
    Сегодня я уже никуда не высовываюсь(( А вчера так по базару скакала!
    Погляди мне, плиз, перец сколько денег стоит красный) и есть ли еще помидорчики по 4

    погляжу, перец кр. болгарский?

  9. Вверх #10829
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,961
    Репутация
    218510
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Моя ты хорошая) Ты имеешь в виду зразы? Я делаю их из пюре, а не из сырой картошки. Делаешь пюре, в него вбиваешь яйцо, чууточку муки добавляешь и вымешиваешь. Отдельно делаешь фарш для начинки - он может быть любым - мясной, грибной, капустный....На руке формуешь лепешку, на ее середину ложишь фарш, сверху еще лепешку, чуть придаешь форму руками и в сухарях обваливаешь и вперед - на сковородку)
    По крайней мере, я так делаю (крайне редко, когда есть настроение с этим играться)
    Вот почему никто и никогда не говорит, что сделав пюре, его надо обязательно остудить!!!
    А потом яйца и муку добавлять.
    Особенно муку.

    Потому что в горячее пюре и килограмм муки войдет , а оно будет всё жидким и жидким!

    Я так в молодости тоже- хозяйки мне рассказали все так же- так я бухала , бухала туда муку,а сформировать зразы просто нереально было.

    Поэтому , Элюша, обязательно остуди.
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  10. Вверх #10830
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от КРИСТАЛЛ-7 Посмотреть сообщение

    погляжу, перец кр. болгарский?
    ага-он самый!
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Вот почему никто и никогда не говорит, что сделав пюре, его надо обязательно остудить!!!
    А потом яйца и муку добавлять.
    Я так в молодости тоже- хозяйки мне рассказали все так же- так я бухала , бухала туда муку,а сформировать зразы просто нереально было.
    А потому что забываешь, что какие то мелочи надо упомянуть, вроде как само собой разумеется))
    Но Элюша еще вчера пюре сварила, так что ей не грозит))
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  11. Вверх #10831
    Посетитель Аватар для A~Net
    Пол
    Женский
    Сообщений
    210
    Репутация
    137
    Доброе утро, девочки! Я вам вкусное пирожное к чаю, а вы мне сердечко)))
    Поддержите, пожалуйста, в конкурсе Мисс Осень от Магазинчика Millefiori
    http://vkontakte.ru/feed?z=photo-21594932_272237761%2Fwall4696519_257
    А "за рассказать друзьям" буду безмерно благодарна!
    Вложение 3293827
    Позитивного всем дня!!

  12. Вверх #10832
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468
    Элюша, Kariatida
    вообще то, о чем вы говорите это картофельники, и зразами их наз. ошибочно.
    Зразы - исторически это было блюдом литовской национальной кухни, представляют собой цельномолотое мясо с начинкой из яиц или овощей. Сегодня зразы это блюдо международной кухни, готовятся из фарша и какой-нибудь начинки, вариантов может быть множество. Грубо говоря, это фаршированные котлеты.
    Картофельники такими не назовешь, это равносильно тому, чтоб обозвать вареники с картошкой- пельменями с картошкой.
    Из сырой тертой картошки делаются драники.

  13. Вверх #10833
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Вот она я, с сиропом наконец-то.
    Нам надо 8 штучек сухого инжира. Мы его хорошо моем, мелко режем, заливаем стаканом воды и кипятим на медленном огне минут 20. Через какое то время надо будет чуть помешивать, потому что начинает пригорать.
    Дальше - то, что у нас осталось, откидываем на марлю, даем остыть и хорошенько выжимаем тот сок, который там есть. Потом доливаем этот сок стаканом воды и ставим закипеть. Закипело - добавляем стакан сахара и кипятим до растворения сахара.
    Потом снимаем с огня и всыпаем 1 чайную с горкой ложку сухого молотого имбиря и вливаем сок половины лимона. Хорошо все перемешиваем, переливаем в банку. Остыло - все готово, можно употреблять.
    Взрослым - по 1 столовой лодке 3-4 раза в день, деткам по 1 столовой ложке 1-2 раза в день.
    Оно реально помогает, притом сразу это видно!
    Дорогая этот сироп от сухого кашля или мокрого?????????
    я неделю лечила ребенка от сухого кашля..... ингаляции, лекарства.. а вчера побывав в аптеке ( ну реально хорошие люди) на королева напротив исполкома.... там посоветовали одину мекстуру растительную...Гербион... представляете на утро уже кашель стал мокрым.....
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  14. Вверх #10834
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    Дорогая этот сироп от сухого кашля или мокрого?????????
    я неделю лечила ребенка от сухого кашля..... ингаляции, лекарства.. а вчера побывав в аптеке ( ну реально хорошие люди) на королева напротив исполкома.... там посоветовали одину мекстуру растительную...Гербион... представляете на утро уже кашель стал мокрым.....
    моему он был до фени

  15. Вверх #10835
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    А еще я хочу поздравить чудесного человечка с Днем Рождения..Светик солнышко с Днем рождения.....(Justmarried)
    Изображения
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  16. Вверх #10836
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    А еще я хочу поздравить чудесного человечка с Днем Рождения..Светик солнышко с Днем рождения.....(Justmarried)
    ЦЕМЦЕМ ЦЕМ!!!!!Спасибо мне ооочень приятно.))))

  17. Вверх #10837
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Дело в том , что кашель кашлю рознь- этот помогает есле кашель вызванный лорингитом, фарингитом, т е сухой верхний.....
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  18. Вверх #10838
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    Дело в том , что кашель кашлю рознь- этот помогает есле кашель вызванный лорингитом, фарингитом, т е сухой верхний.....
    угу так и было

  19. Вверх #10839
    Жемчужные россыпи Аватар для КРИСТАЛЛ-7
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,957
    Репутация
    6468

    Justmarried


  20. Вверх #10840
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,961
    Репутация
    218510
    Justmarried, с Днем рожденья!


Закрытая тема
Страница 542 из 7518 ПерваяПервая ... 42 442 492 532 540 541 542 543 544 552 592 642 1042 1542 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения