Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[Helena37]

А кто знает, чего яйца надо жарить на сливочном масле?Я жарю на любом, но просто вот уже неделю мучает меня этот вопрос.

У меня вообще почти никогда нет сливочного масла . А если есть, то пачка в морозилке лежит. Очень редко его использую.

[СтасюлЯ]

Кому надо?

Не знаю. Читала.
В общем, раз ты разрешаешь, буду на любом

[Primus86]

Однозначно)
Предлагаю мягко намекнуть друзьям, что везде нужны профессионалы, грузчики привыкают к нагрузкам, а любой из нас рискует, нитак схватить, нитак рвануть и выбить диск или ещё что то....
Предлагаю уважительно относиться к друзьям и к своему здоровью тоже)

Так мой друг профессионал. Он уже утром зарядку вот такую сделал:

[лентивана]

Вот ничем тебя не испугать!
А человек старался, делал фотки, видео снимал.

Я ж почти доктор, в морге конечно бутики не ела, но думаю месяцок работы, меня б привел в хладнокровное отношение ко всему
Я очень спокойна к виду крови и т д
И я ж таки досмотрела десять сезонов ходячих)))))
Меня теперь ваще вряд-ли какая картинка остановит))))

[Primus86]

Не знаю. Читала.
В общем, раз ты разрешаешь, буду на любом

Я разрешаю на оливковом!

[Динь-Динь]

Выходила утром в магазин, надела мокасины замшевые, которые совсем не новые и за 15 минут ходьбы умудрилась натереть ноги(( ну, вот КАК?? Каждый год одно и то же. Бесит((

вот меня это тоже достает нереально, ненавижу переходить с босоножек на туфли и т.д. Сопротивляюсь до последнего , в пятницу и в субботу в дождь все равно обувала босоножки, лишь бы не осеннюю обувь.

[лентивана]

А кто знает, чего яйца надо жарить на сливочном масле?Я жарю на любом, но просто вот уже неделю мучает меня этот вопрос.

У сливочного масла другая температура плавления, оно нежнее и вкуснее, считается что белок, улучшает свои вкусовые качества при взаимодействии с таким же жиром, растительный, работает по другому
Во французской кухне, вообще все на сливочном, или очень многое и они ж считаются эталонном качества и вкуса

[СтасюлЯ]

а ето чьи яйца собралась жарить ? ( оспади...бедный муж...бедный муж )

Спокуха! Куриные.
Все остальные пока в безопасности. Аккуратно уложены и ждут своего часа.

[лентивана]

вот меня это тоже достает нереально, ненавижу переходить с босоножек на туфли и т.д. Сопротивляюсь до последнего , в пятницу и в субботу в дождь все равно обувала босоножки, лишь бы не осеннюю обувь.

Динь, ты не поехала???
Я тебя высматривала, но даже примерно не знаю как ты выглядишь)

[Primus86]

У сливочного масла другая температура плавления, оно нежнее и вкуснее, считается что белок, улучшает свои вкусовые качества при взаимодействии с таким же жиром, растительный, работает по другому
Во французской кухне, вообще все на сливочном, или очень многое и они ж считаются эталонном качества и вкуса

А в итальянской кухне на оливковом, а в украинской кухне на сале и все считается эталоном...

[Helena37]

У сливочного масла другая температура плавления, оно нежнее и вкуснее, считается что белок, улучшает свои вкусовые качества при взаимодействии с таким же жиром, растительный, работает по другому
Во французской кухне, вообще все на сливочном, или очень многое и они ж считаются эталонном качества и вкуса

Если тебе дать попробовать яичницу на сливочном масле и на подсолнечном, ты сможешь отличить?)

[Demimoore]

всем привет! пожарила сырники с кокосовой стружкой, к ним сделала малиново-медово-сметанную заливку. малая счастлива!

[лентивана]

А в итальянской кухне на оливковом, а в украинской кухне на сале и все считается эталоном...

Думаю, французы всех утонченнее, их кухня и подача, это целый мир и таинство)

---------- Сообщение добавлено 06.09.2020 в 09:57 ----------

Если тебе дать попробовать яичницу на сливочном масле и на подсолнечном, ты сможешь отличить?)

Счас пойду проверю))))))
Сегодня буду жарить на сливочном))))))

[СтасюлЯ]

Если тебе дать попробовать яичницу на сливочном масле и на подсолнечном, ты сможешь отличить?)

Я да. Другой запах. И мне на сливочном воняет. Но я вообще к запахам странно отношусь. Мне и мороженое воняет.

[Helena37]

всем привет! пожарила сырники с кокосовой стружкой, к ним сделала малиново-медово-сметанную заливку. малая счастлива!

Сырники с кокосовой стружкой на каком масле жарила? Надеюсь, что на кокосовом?)

[Динь-Динь]

Здристи)) а я бы помидоры сушила. Потом залить маслом и специи с чесноком. Ням.

я помидоры вяленые делала просто в духовке, без сушилки, при какой-то низкой темп-ре (уже не помню точно), и потом тоже в банки с чесночком и маслом.

[Helena37]

Я да. Другой запах. И мне на сливочном воняет. Но я вообще к запахам странно отношусь. Мне и мороженое воняет.

Я тоже жарю только на растительном, не знаю почему, но мне так нравится больше) И когда каша варится, я добавляю растительное масло (любое, но не оливковое, не люблю его). Нравится рисовое и из виноградных косточек.

[СтасюлЯ]

я помидоры вяленые делала просто в духовке, без сушилки, при какой-то низкой темп-ре (уже не помню точно), и потом тоже в банки с чесночком и маслом.

Еще базилик и розмарин.
Тоже один год делала. Очень долго и очень маленький выход. Чтоб 0.5 л навялить, не помню сколько времени и посидор ушло,но долго.
В общем- лучше купить.

---------- Сообщение добавлено 06.09.2020 в 10:04 ----------

Я тоже жарю только на растительном, не знаю почему, но мне так нравится больше) И когда каша варится, я добавляю растительное масло (любое, но не оливковое, не люблю его). Нравится рисовое и из виноградных косточек.

Рисовое и из виноградных- это в кашу?

[Demimoore]

Сырники с кокосовой стружкой на каком масле жарила? Надеюсь, что на кокосовом?)

не поверишь, но пополам с растительным) именно сырники на нем очень вкусными получаются

[sweetiepie]

А кто знает, чего яйца надо жарить на сливочном масле?Я жарю на любом, но просто вот уже неделю мучает меня этот вопрос.

на сливочном вкуснее)))