Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[gridina]

Ой да ладно прям смех и грех... Еще раз повторюсь если человеку не нравится это на глаз, то по какому поводу ему надо это полюбить?! Потому что кому-то это вкусно ?! Вот это для меня полный бред, у каждого своя политика и свой подход к приобретению и готовки пищи.))
Из лепешки говна слона, тоже воду добыть можно)) но не думаю что кому-то из нас это будет на вид по вкусу )))

своя-не своя политика ,своя правда -не правда ,это все понятно ...
но есть вещи выше личного мнения ,которые основываются на логике ,фактах и адекватности .
не думаю ,что кому-либо из нас ,кто сам готовит ,было бы приятно и понятно,если бы мы приготовили что-то новое ,а человек ,не попробовавший этого скривился ,фыркнул и начал говорить о моде или не вкусности, даже не распробовав ни грамма ,не понюхав ,а тем более не кинул даже взгляда на блюдо.

тема в общем затянулась ,все всё поняли и каждый остался при своем мнении)))
вообще не поняла причем тут слон и такие экстремальные способы добычи воды.

[gridina]

Недавно передачу про слонов смотрела - не получится. Уж больно сухое.

)))))))))))))))))))))
Вы убили меня ))) в хорошем смысле слова .

[Мама-Мия]

Недавно передачу про слонов смотрела - не получится. Уж больно сухое.

Тебе надо срочно посмотреть передачу по дискавери о выживании, так там этот сумашедший мужик выжимал воду именно из г... слона))))

[Alenkaya]

Здрасте! Че готовим ? А то последние посты меня.. как бы сказать- удивили

[Мама-Мия]

тема в общем затянулась ,все всё поняли и каждый остался при своем мнении)))
вообще не поняла причем тут слон и такие экстремальные способы добычи воды.

Вот именно не надо никому навязывать свои убеждения, мы все разные))) каждый по-любому останется при своем мнении ))
А слон тут именно при том, что если ты увидела "это" врядли бы ты стала пить, даже если тебе бы рассказали, что не попробовав ты не имеешь право судить о вкусовых качествах)))

[comet]

Тебе надо срочно посмотреть передачу по дискавери о выживании, так там этот сумашедший мужик выжимал воду именно из г... слона))))

захочешь жить - не так раскорячишься! пойду утюжить

[Королева Марго]

Здрасте! Че готовим ? А то последние посты меня.. как бы сказать- удивили

Суп!

Заодно поступают рекомендации по добыче воды, если ее вдруг отключат

Только придется в Зоопарк сбегать.

[Lilu7]

пюрешкаааа))) я её обожаю.
открыла для себя новый вариант ..
с чесноком . все гениальное -просто.
кидаю за 2-3 мин.до выключения огня ,в картофель,а потом мну все вместе

И я открыла для себя новый вариант )

Как-то сварила корень сельдерея, размяла в пюре, добавила сливок 20%, соли, перца, перемешала. Ну очень понравилось такое пюре! В нём нет резкого запаха сельдерея, а так, приятная пряность )

[Королева Марго]

А вместе они не согласятся ночевать? Так миленько смотрятся

[Мама-Мия]

разбавлю ваши трения своим КотоПсом))
купили собаке лежак, так кошка сразу облюбовала и ста\ла выгонять Джесси с места)) сегодна немного подравшись улеглись вместе)))


вот подумываю, может заслать мужа за вторым клетчатым лежачком

Лен, я думаю твоя киця и со второго местяка будет выгонять Джесси)))) кошки дамы хитрые))

[Чебурген]

И, кстати, про рекламу, пиар и т.п.
Я лично очень люблю устрицы, вот так сложилось, без всякой рекламы и т.п., люблю их уже лет 20 с нашего первого знакомства. Мой муж их на дух не переносит, моя старшая дочь тоже не может заставить себя даже проглотить маленький кусочек.
А вот младшему сыну было лет 5, когда ему удалось стянуть с моей тарелки устрицу. И вот у него с ними тоже случилась любовь с первого укуса, хотя это совершенно не входило в мои планы)) Я не собиралась кормить его устрицами и никак их не рекламировала (хотя бы с точки зрения - мне больше достанется, в конце концов). И с тех пор мой младший ребенок буквально трясется за устрицами и при любом удобном случае составляет мне очень заметную конкуренцию.

У меня с детства любовь к красной икре Именно к к красной, а не к чёрной,которой меня в детстве обкормили больше, чем красной, не по 5 икринок на бутер с маслом по праздникам

К любой, хоть высшего, хоть третьего сорта, просто вкус её мне нравится, всякий разный, пусть паюсная, пусть разморозка, но тем не менее....
Вот если бы мне сейчас предложили на выбор кило чёрной, или кило красной (но только при таком выборе хорошей ) то я бы красную без вариантов выбрал.Разве что, попросил бы пол кило того выбора при возможности поменять на 20-30 г чёрной, малой дать попробовать, чтобы дитё знало, что ничего в той икре нет (красную она тоже, кстати, не любит), а жена тоже в детстве чёрной успела обкушаться.
У нас такое ущербное поколение, в которое в детстве запихивали чёрную икру, китовое мясо и рыбий жир ложками...

[sweetiepie]

И я открыла для себя новый вариант )

Как-то сварила корень сельдерея, размяла в пюре, добавила сливок 20%, соли, перца, перемешала. Ну очень понравилось такое пюре! В нём нет резкого запаха сельдерея, а так, приятная пряность )

а я тыкву добавляю и пожиже делаю, вместо сливок- молоко- и а-ля суп....в последний раз зубчик чеснока очень дополнил вкус...

[I-amhappy]

У нас такое ущербное поколение, в которое в детстве запихивали чёрную икру, китовое мясо и рыбий жир ложками...

Ага, у меня тоже страшные воспоминания о бутерах с черной икрой из детства, мне ею постоянно "поднимали гемоглобин"))
А я её ну на дух не переношу, до сих пор помню, как старалась с бутера аккуратно, чтобы никто не заметил об нижнее ребро стола сошкрябать её)), или "случайно" уронить на пол икрой вниз))

[Таня З]

Ленчик, насмеялась)) У меня кот с мопсей не мирится. Он главный и позволяет ей лечь у моих ног, а он рядом)) Хорошо хоть ночью спит с малой.
Устрицы я пробовала в Испании, но была только одна мысль - кабы не отравиться)) вот не знаю понравилось или нет?

[Чебурген]

Ой да ладно прям смех и грех... Еще раз повторюсь если человеку не нравится это на глаз, то по какому поводу ему надо это полюбить?! Потому что кому-то это вкусно ?! Вот это для меня полный бред, у каждого своя политика и свой подход к приобретению и готовки пищи.Недавно передачу про слонов смотрела - не получится. Уж больно сухое.

Это неплохое сырьё для электростанций, главное технологию отработать Коровьи лепёшки кстати, тоже

Все мы разные, и вкусы разные. Кто-то сало даже на вид и нюх не переносит (как моя жена к примеру), а для кого- то тараканы и червяки- гусеницы- деликатес

[Zoluwka]

Всем здравствуйте!!!Давно Вас читаю и вот-решилась написать.Хотела бы сразу представиться,потому что это будет от меня пост благодарности.Меня зовут Яся и я сестричка Саши Кариатиды...Я думаю,почти все здесь знают о произошедшем со мной...Я очень хочу Вас всех поблагодарить за финансовую помощь и поддержку мне и нашей семье.Вы чудесные,добрые,отзывчивые и замечательные люди.Мне предстоит долгий и сложный путь восстановления,но с такой поддержкой от друзей,близких и даже,незнакомых мне людей,мне ничего не страшно.Спасибо Вам всем огромное и храни Вас Бог!!!Извините за то,что пост не совсем по кулинарной теме-готовить очень люблю,но пока временно отошла от кухни,но надеюсь,что в будущем смогу делиться и кухонными достижениями!!

[gridina]

Вот именно не надо никому навязывать свои убеждения, мы все разные))) каждый по-любому останется при своем мнении ))
А слон тут именно при том, что если ты увидела "это" врядли бы ты стала пить, даже если тебе бы рассказали, что не попробовав ты не имеешь право судить о вкусовых качествах)))

соглашусь ,что мои посты похожи на навязывания мнения ,но они и так же похожи на желание донести мысль. тонкая грань.

не скажите)))))) в процессе общения или спора, часто бывает ,что человек принимает другую сторону.
а насчет воды из "слона " ..пример не очень уместный ,потому что это вещь относящаяся к выживанию и экстремальным условиям. где будешь есть и пить то,что есть.
о пробе и вкусовых качествах , в таких случаях ,речь не идёт.

[gridina]

Это неплохое сырьё для электростанций, главное технологию отработать Коровьи лепёшки кстати, тоже

Все мы разные, и вкусы разные. Кто-то сало даже на вид и нюх не переносит (как моя жена к примеру), а для кого- то тараканы и червяки- гусеницы- деликатес

больше скажу ...для кого-то насекомые -обыденная пища ))))))))))

[мумлик]

Девочки зачем судить всех по себе))) это как спорить о войне и о прививках.))
Вот скажите мне если блюдо будет не привлекательное, вы станете его есть( не зная наполнения его)?
Люди иногда выбирают пищу и продукты по виду. Например если мне на вид не нравится авокадо и не один человек в мире не уговорит его меня скушать...даже за деньги, также и с йогуртом, но не могу я глотнуть эту консистенцию ((((
У меня очень развиты вкусовые рецепторы и обоняние -это моя погибель... А чечевица имеет именно тот запах от которого меня аж выкручивает и я также не стану её есть не за какие миллионы.

Вот согласна с тобой целиком и полностью. У меня 1. внешнее, 2. запах. Если 1 и 2 совпадают, то я ем, если нет, то даже самые дорогие изыски я пробовать не буду и буду говорить, что мне не нравится))))))))

[gridina]

расскажите ,какой секрет позволяет вам сделать плов рассыпчатым ?