Купил. Попробовал. Фуууу, какая гадость!!!

[mclarenna]

Ты это блокадникам расскажи. Дай Бог тебе не знать слова голод.

Присутствовал лично при пичкании ? Или соседка нашептала на ушко ? Лишь бы гнать

Купите хлебницу - в пластике что угодно зацветет.

ого..
про блокадников это вы перегнули...по бабушек,у меня знакомые работают на нашем каравае..хлеб ещё как хлеб..а вот сдобу не советую покупать вообще.
У меня отец-большой любитель хлеба был...пока наконец то не убедили его что кроме хлеба есть и другая еда.(да..да,сказывалось интернатовское
детство)..и всё таки..есть всё с хлебом это всё таки пережитки прошлого,(совка)тогда действительно мало было еды,и хлебом наедались просто.Полезности никакой,особенно из муки высшего сорта.ИМХО.

по теме...сметана ТМ "Семёрка"такое даже не годится в выпечку.

[palanbor]

ого..
про блокадников это вы перегнули...по бабушек,у меня знакомые работают на нашем каравае..хлеб ещё как хлеб..а вот сдобу не советую покупать вообще.
У меня отец-большой любитель хлеба был...пока наконец то не убедили его что кроме хлеба есть и другая еда.(да..да,сказывалось интернетовское детство)..и всё таки..есть всё с хлебом это всё таки пережитки прошлого,(совка)тогда действительно мало было еды,и хлебом наедались просто.Полезности никакой,особенно из муки высшего сорта.ИМХО.

интернЕтовское детство - красиво сказано
Не есть макароны с хлебом и не есть хлеб - две большие разницы ))

по теме...сметана ТМ "Семёрка"такое даже не годится в выпечку.

так ведь нет такой марки - это просто перелицованная продукция какого-нить ООО "мухосранский молзавод".

[DENSY]

Ты это блокадникам расскажи. Дай Бог тебе не знать слова голод.
Присутствовал лично при пичкании ? Или соседка нашептала на ушко ? Лишь бы гнать

Дай Бог не в то время вырос..... но мы щас не об этом, были бы в блокаде, может бы и делили одну горбушку на двоих!!!!
Но мы живём в другом времени....Гонят как известно и сами знаете что.... и в таком тоне попрошу не выражаться, тем более в теме про хлеб -это святое!!!! Это дело каждого, я для себя решил хлеб не употреблять, что здесь такого, зато я другие продукты на ура ем, а хлеб это не моё и прекрасно без него обхожусь!!

[palanbor]

Дай Бог не в то время вырос..... но мы щас не об этом, были бы в блокаде, может бы и делили одну горбушку на двоих!!!!
Но мы живём в другом времени....Гонят как известно и сами знаете что.... и в таком тоне попрошу не выражаться, тем более в теме про хлеб -это святое!!!! Это дело каждого, я для себя решил хлеб не употреблять, что здесь такого, зато я другие продукты на ура ем, а хлеб это не моё и прекрасно без него обхожусь!!

"Не мое" и "пичкают" - это две разные песни. Если я, допустим, что-то не ем, то это не значит, что я должен вещать на всю округу о негодности этого продукта.

[DENSY]

А я чего не вещал, кто не хочет, тот не ест!!! А то, что у нас давно химию всякую пичкают в продукты и даже в самый простой и дешёвый хлеб, это давно всем известно!!!! Да что вы,... хлебушек годный, кушайте на язвицу...ой...на здоровьице!!!!!)))) Плесень же такая вкусная... А я так, с вашего разрешения пока мимо понаблюдаю!!!!!

[palanbor]

А я чего не вещал, кто не хочет, тот не ест!!! А то, что у нас давно химию всякую пичкают в продукты и даже в самый простой и дешёвый хлеб, это давно всем известно!!!! Да что вы,... хлебушек годный, кушайте на язвицу...ой...на здоровьице!!!!!)))) Плесень же такая вкусная... А я так, с вашего разрешения пока мимо понаблюдаю!!!!!

Первое : положи свою любимую еду (ессно - не хлеб, упаси Боже) в пластиковый пакет и оставь на столе на сутки. И засеки время, за сколько она позеленеет
Второе : ты так и не ответил - химию в хлебушек сам клал или так, по слухам ?

[ov!_promo]

Первое : положи свою любимую еду (ессно - не хлеб, упаси Боже) в пластиковый пакет и оставь на столе на сутки. И засеки время, за сколько она позеленеет
Второе : ты так и не ответил - химию в хлебушек сам клал или так, по слухам ?

Да все уже поняли, что самый лучший от Булкина.... Но что бы ещё сравнивать эту ГАДОСТЬ с хлебом из хлебопечки??? ))
Булкин - массовая ТМ, экономят на всём, начиная с ингредиентов заканчивая упаковкой....Результат - самый отвратительный....отвратительное мессиво, напоминающий хлеб только в части корки батонов. Выпечка - сплошная фиеста добавок, ароматизаторов, Е и прочего "добра" Возможно, подчёркиваю, возможно - бублик ещё можно есть.....Только взрослым.

А если говорит теперь о хлебе - бездрожевой в Сильпо и несколько образчиков в Вузовском. Более-менее.

[palanbor]

Да все уже поняли, что самый лучший от Булкина....

он не лучший, он - ГОСТовский

А если говорит теперь о хлебе - бездрожевой в Сильпо и несколько образчиков в Вузовском. Более-менее.

см. выше

[ov!_promo]

он не лучший, он - ГОСТовский

см. выше

А можно ГОСТ на батон?? По содержанию влаги там и близко не пахнет "гостом"

[DENSY]

Второе : ты так и не ответил - химию в хлебушек сам клал или так, по слухам ?

Я не химик и в продукты её не кладу, чего не скажешь о наших продуктодателях, у меня родители, иногда любители "Бородинского" чёрного хлебушка, но я их так не могу отговорить, даже и показывал, как красиво красуется плесень на их хлебушке, загляденье просто!!! Ну здесь на любителя, кто любит хлебушек, то их не отговоришь, даже если плесень им будет сказки перед сном рассказывать ....а я если можно с вашего разрешения в сторонке постою!!!! По мне уж лучше вредный, жирный кусочек сёмги или осетра на гриле отведать, или крылушек в мёде, шашлычком наконец-то потравиться, но не хлебом однако желудок забивать!!!! ...ИМХО!!!!!

[tereza84]

Да все уже поняли, что самый лучший от Булкина.... Но что бы ещё сравнивать эту ГАДОСТЬ с хлебом из хлебопечки??? ))
Булкин - массовая ТМ, экономят на всём, начиная с ингредиентов заканчивая упаковкой....Результат - самый отвратительный....отвратительное мессиво, напоминающий хлеб только в части корки батонов. Выпечка - сплошная фиеста добавок, ароматизаторов, Е и прочего "добра" Возможно, подчёркиваю, возможно - бублик ещё можно есть.....Только взрослым.

А если говорит теперь о хлебе - бездрожевой в Сильпо и несколько образчиков в Вузовском. Более-менее.

ППКС! И вот интересная информация об обычных хлебопекарских дрожжах:

  Показать скрытый текст

ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтесь на состав...

Не удивительно, почему дрожжевой хлеб, мягко говоря, не очень-то полезен... Что же используется для изготовления дрожжей согласно ГОСТу?
Дрожжи. Под дрожжами понимаются "дрожжи хлебопекарные прессованные" ГОСТ 171-81 (подробнее здесь http://www.gostedu.ru/30233.html). Приведу лишь краткий перечень химических компонентов, входящих в состав дрожжей.

Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрида;
аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (улучшенная) или аккумуляторная по ГОСТ 667
калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
калий хлористый технический по НТД;
порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок А и Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
пеногасители;
дезинфицирующие вещества:
известь хлорная по ГОСТ 1692;
известь строительная по ГОСТ 9179;
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технический по ГОСТ 1625;
кислота борная по ГОСТ 9656;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство "Прогресс";
кислота соляная техническая по НТД;
кислота соляная из хлористого водорода-ректификата марки Б по НТД и т.д.
Из почти полусотни составляющий в пищу без вреда для здоровья можно употреблять лишь около 10!!
Как видно из официального государственного документа, для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. С помощью микроудобрений для сельского хозяйства южных районов СССР и прочих химикалий (см. учебное пособие Семихатовой и др. "Производство хлебопекарных дрожжей", М.: Изд. Пищ. пром., 1987) дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными не всегда полезными нашей плоти химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.). Их роль в процессе дрожжевого брожения ни в каких справочниках не раскрывается.
Эта химическая смесь для изготовления дрожжей начала применяться со времён Советской власти, когда нужно было всех быстро накормить (видимо, во время голода). Тогда о здоровом питании не принято было думать, тем более, о чужом. Сейчас ученые пришли к выводу о том, что дрожжевой хлеб является причиной возникновения рака. Но до сих пор, технология производства дрожжевого хлеба не изменилась. И здесь всё ясно, если хочешь жить - перестань есть дрожжевой хлеб.

[palanbor]

ППКС! И вот интересная информация об обычных хлебопекарских дрожжах:

  Показать скрытый текст

ГОСТ на дрожжи. Полюбуйтесь на состав...

Не удивительно, почему дрожжевой хлеб, мягко говоря, не очень-то полезен... Что же используется для изготовления дрожжей согласно ГОСТу?
Дрожжи. Под дрожжами понимаются "дрожжи хлебопекарные прессованные" ГОСТ 171-81 (подробнее здесь http://www.gostedu.ru/30233.html). Приведу лишь краткий перечень химических компонентов, входящих в состав дрожжей.

Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрида;
аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (улучшенная) или аккумуляторная по ГОСТ 667
калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
калий хлористый технический по НТД;
порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок А и Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
пеногасители;
дезинфицирующие вещества:
известь хлорная по ГОСТ 1692;
известь строительная по ГОСТ 9179;
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технический по ГОСТ 1625;
кислота борная по ГОСТ 9656;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство "Прогресс";
кислота соляная техническая по НТД;
кислота соляная из хлористого водорода-ректификата марки Б по НТД и т.д.
Из почти полусотни составляющий в пищу без вреда для здоровья можно употреблять лишь около 10!!
Как видно из официального государственного документа, для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. С помощью микроудобрений для сельского хозяйства южных районов СССР и прочих химикалий (см. учебное пособие Семихатовой и др. "Производство хлебопекарных дрожжей", М.: Изд. Пищ. пром., 1987) дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными не всегда полезными нашей плоти химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.). Их роль в процессе дрожжевого брожения ни в каких справочниках не раскрывается.
Эта химическая смесь для изготовления дрожжей начала применяться со времён Советской власти, когда нужно было всех быстро накормить (видимо, во время голода). Тогда о здоровом питании не принято было думать, тем более, о чужом. Сейчас ученые пришли к выводу о том, что дрожжевой хлеб является причиной возникновения рака. Но до сих пор, технология производства дрожжевого хлеба не изменилась. И здесь всё ясно, если хочешь жить - перестань есть дрожжевой хлеб.

УЖОС ! Особенно "моющее жидкое средство "Прогресс" и "кислота аккумуляторная по ГОСТ 667"
Если это есть (пить), то до рака и не доживешь. Вопрос только один - откуда же плесень тогда берется в среде аккумуляторной кислоты ?

[tereza84]

УЖОС ! Особенно "моющее жидкое средство "Прогресс" и "кислота аккумуляторная по ГОСТ 667"
Если это есть (пить), то до рака и не доживешь. Вопрос только один - откуда же плесень тогда берется в среде аккумуляторной кислоты ?

Живучая, гадость такая
Я знаю вкус хлеба на натуральных винных дрожжах. ИМХО три раза (во избежание ненужной дискуссии о пользе и вреде дрожжей "обычных хлебопекарских"), этот хлеб разительно отличается от хлеба на дрожжах, которые широко сейчас используются.
Поэтому я последний и не ем

[АнюткA)]

Я не химик и в продукты её не кладу, чего не скажешь о наших продуктодателях, у меня родители, иногда любители "Бородинского" чёрного хлебушка, но я их так не могу отговорить, даже и показывал, как красиво красуется плесень на их хлебушке, загляденье просто!!! Ну здесь на любителя, кто любит хлебушек, то их не отговоришь, даже если плесень им будет сказки перед сном рассказывать ....а я если можно с вашего разрешения в сторонке постою!!!! По мне уж лучше вредный, жирный кусочек сёмги или осетра на гриле отведать, или крылушек в мёде, шашлычком наконец-то потравиться, но не хлебом однако желудок забивать!!!! ...ИМХО!!!!!

Забавный у вас спор получился, но вот мимо этого пройти не смогла. А чем вам плесень-то не угодила? Радуйтесь что она вообще есть, значит продукт и вправду более-менее натуральный. Никогда не видели как домашние яблоки или помидоры плесневеют? Это естественный процесс. Другое дело если плесень не появляется в принципе, такое тоже проходили - лежит неделями, а вид как будто только приготовили/сорвали с грядки. Вот это действительно повод задуматься

[Helena37]

Почему в таком случае домашний хлеб может лежать неделю в полиэтиленовом пакете и не плесневеть? хотя там усё натуральное!

[Luchik]

Плесень появляется там, где тепло и есть излишек влаги.
То есть или не выдержана технология в процессе производства
или неправильное хранение, запаривание в кульках ещё горячего хлеба.
Ну и исходные продукты должны быть качественными, не вторичной переработки.

[palanbor]

Плесень появляется там, где тепло и есть излишек влаги.
То есть или не выдержана технология в процессе производства
или неправильное хранение, запаривание в кульках ещё горячего хлеба.
Ну и исходные продукты должны быть качественными, не вторичной переработки.

Никакие доводы не пересилят главного - мне хлеб из этих агрегатов попросту НЕВКУСЕН.

[Helen Yu]

Для меня гадостью оказалось сливочное масло "President". Я как-то читала положительные отзывы о нем test.org.ua, и уже тогда решила, что обязательно попробую. Купила (оно недешевое, кстати). Первое, что мне не понравилось это то, что купила по невнимательности соленое - это на любителя, конечно. Но больше меня поразила консистенция масла - несмотря на температуру оно никогда не теряет форму! У меня случайно получился эксперимент, маленький кубик масла остался на тарелке и находился там при комнатной температуре довольно долго. Я решила посмотреть что с ним будет дальше. А ничего - двое суток в тепле, а форма кубика сохранилась, оно лишь немного пожелтело. Не знаю, может это технология такая, может, химии там много, но кушать масло-пластилин больше не буду

[Luchik]

Но больше меня поразила консистенция масла - несмотря на температуру оно никогда не теряет форму!

  Показать скрытый текст

5 признаков качественного масла

- Называется «масло сливочное» или «масло коровье». Соответствует ГОСТам 4399:2005
- На вкус – нежное, сливочное, хорошо тает во рту.
- Твердое в холодильнике. При комнатной температуре хорошо держит форму.
- Имеет цвет от белого до желтого, но оттенок куска однородный. Брусок блестящий и сухой на вид.
- Легко растапливается на сковородке и не выделяет жидкость.

Оно 82% жирности (крестьянское 72%), водички совсем мало.

[Helen Yu]

Luchik, я всегда покупаю масло только 82%. Например, та же "Славия" если постоит длительное время, то форму держит только вначале. Но двое суток в тепле и идеальной формы кубик - мне кажется, это не совсем хорошо. Тем более, что настоящее домашнее масло тоже форму идеальную не держит...
Не исключено, что масло "Президент" кому-то нравится, может оно и качественное. Но в этой теме полно субъективных мнений, вот и я пишу, что это масло "фу" и больше никогда его не куплю.
З.Ы. Оно, кстати, уже три недели валяется в холодильнике - вообще внешне не меняется, несмотря на то, что упаковка неплотно закрыта. Пластилин, одним словом.