Готовим в пароварке

[San4o]

а кабачки в пароварке никто не пробовал? Интересно, что получится

[KALINKA_MALINKA]

а кабачки в пароварке никто не пробовал? Интересно, что получится

Фаршировала кабачки рисом и грибами, в виде лодочек. Рис предварительно запаривала кипятком минут на 15-20. Грибы-шампиньоны просто мелко нарезала.
Очень вкусно получилось, потом еще со сметанкой, ммм... даже муж добавку попросил)))

[San4o]

Фаршировала кабачки рисом и грибами, в виде лодочек. Рис предварительно запаривала кипятком минут на 15-20. Грибы-шампиньоны просто мелко нарезала.
Очень вкусно получилось, потом еще со сметанкой, ммм... даже муж добавку попросил)))

хм

а я кабачки все больше на сковороде гриль делала. Без масла. Тоже ничего.

[Relashka]

Фаршировала кабачки рисом и грибами, в виде лодочек. Рис предварительно запаривала кипятком минут на 15-20. Грибы-шампиньоны просто мелко нарезала.
Очень вкусно получилось, потом еще со сметанкой, ммм... даже муж добавку попросил)))

а сколько времени потом кабачки держали в пароварке?

[KALINKA_MALINKA]

а сколько времени потом кабачки держали в пароварке?

30 минут) только рис предварительно или чуть подварить, или пропарить)

[Relashka]

30 минут) только рис предварительно или чуть подварить, или пропарить)

спасибо, попробую)

[Устрячка]

Сколько варить спаржевую фасоль на пару?

[PsychoQueen]

минут 15, если свежая. 20, если мороженная

[Устрячка]

Спасибо! уже сварила интуитивно на 15 минутах.

[Rona]

Добрый день всем! Нам родственники подарили пароварку. У них такая же, они очень довольны и постоянно что-то там готовят. Но у нас так и не вышло ею воспользоваться: проводка слабая, места не хватает..... Поэтому решили мы ее продать. Вот темка, где можно посмотреть: https://forumodua.com/showthread.php?t=1450839

[Ne_Sovsem_Angel]

Фаршировала кабачки рисом и грибами, в виде лодочек. Рис предварительно запаривала кипятком минут на 15-20. Грибы-шампиньоны просто мелко нарезала.
Очень вкусно получилось, потом еще со сметанкой, ммм... даже муж добавку попросил)))

Я тоже вчера делала лодочки - муж был в восторге. Только для "начинки" немного прижарила на оливковом масле саму внутренность кабачка, помидорку, шампиньоны, лук и морковку. В пароварку ставила до тех пор пока кабачок не стал мягким, потом сверху затерла сыром и на пару минут в духовку.

[Гаечка]

А я сегодня сделала тефтельки с рисом и куриным фаршем. Очень вкусно получилось! Рис проварила минут 15, в фарш мелко нарезала лук, посолила, поперчила, специи для плова ещё кинула, добавила 1 ст. л. томатика (можно больше), потом добавила туда рис, 1 яйцо и тщательно перемешала. Скатала шарики и на 30 минут в пароварку. Очень сочные и вкусные.

[San4o]

собираюсь сделать запеканку творожную в силиконовых формочках, но вот думаю, как лучше? Накрыть их пищевой пленкой или не стОит? Потому что в прошлый раз получилось слишком мокро из-за того, что с крышки стекала вода на все содержимое )

[KALINKA_MALINKA]

собираюсь сделать запеканку творожную в силиконовых формочках, но вот думаю, как лучше? Накрыть их пищевой пленкой или не стОит? Потому что в прошлый раз получилось слишком мокро из-за того, что с крышки стекала вода на все содержимое )

я накрываю фольгой, а то действительно получается слишком мокро)

[San4o]

я накрываю фольгой, а то действительно получается слишком мокро)

я несколько формочек накрыла, несколько - нет, разницы практически не было )

[Алена_]

Я делаю кекс или запеканку сразу и в формочках и в верхней чаше для риса - в формочках более мокрое получается, даже если накрываю фольгой, в чаше мне больше нравится.

[San4o]

Я делаю кекс или запеканку сразу и в формочках и в верхней чаше для риса - в формочках более мокрое получается, даже если накрываю фольгой, в чаше мне больше нравится.

а чем по сути чаша от формочек отличается?

и даже если чаша наверху, на нее все равно вода стекает с крышки, так что разницы особой нет, на каком ярусе выстраивать блюдА )

[KALINKA_MALINKA]

я несколько формочек накрыла, несколько - нет, разницы практически не было )

У меня вся влага собиралась на фольге, а если без нее-то влага на твороге. У меня формочек нет, делаю в чаше для риса, но думаю, что в формочках (если они без крышек) будет тож самое)

А вообще сейчас пароварку использую для стерилизации бутылочек для кормления, хоть на стерилизаторе сэкономили)))

[San4o]

У меня вся влага собиралась на фольге, а если без нее-то влага на твороге. У меня формочек нет, делаю в чаше для риса, но думаю, что в формочках (если они без крышек) будет тож самое)

А вообще сейчас пароварку использую для стерилизации бутылочек для кормления, хоть на стерилизаторе сэкономили)))

Ну, да, влага на пленке пищевой у меня собралась, а в те формочки, которые не были накрыты, наверное, впиталась )
Но ненакрытые запеканки не были сильно мокрыми, поэтому и говорю, что разница практически не ощутилась )

[klubni4ka]

девочки добрый вечер!дебютирую у вас.ребенку (2.6г) поставили диагноз и назначили стол №5.никогда ничего в пароварке не делала(хотя сама опять на 8-м месяце и не помешало бы),супы овощные поняла как и что,а вот на 2 блюда кто что делал деткам?у нас аппетита вобще нет,надо что-то не простое