Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[СтасюлЯ]

Всем добрый день. Писать не успеваю.
ЗОСЯ, с прошедшим ДР. Поменьше работы, побольше путешествий, и брюликов))))


Из- за погоды море у меня накрылось. Отрываюсь на кухне. Котлеты в подливе, манджа, сосиски в тесте, пирог типа" шарлотки" с яблоком и сливой. Присыпалакорицей, аромат обалденный.
Еще много планов по готовке, не Жарко, есть желание возиться на кухне. Но потом это все придется есть неделю, надоест.

[лентивана]

Шедевры были, и это полная правда. Но уже ничего не радует. Пресытился. Что может быть лучше греческого салата?

Цезарь)
Бабагануш)
Хумус)
Форшмак
Помидорки с моцареллой шариками
Перец с брынзой)
Ну и икра)

[<VIKUSIK>]

Шедевры были, и это полная правда. Но уже ничего не радует. Пресытился. Что может быть лучше греческого салата?

Лучше греческого салата - овощи, сыр и оливки в Греции ))

[Marrcus]

Шедевры были, и это полная правда. Но уже ничего не радует. Пресытился. Что может быть лучше греческого салата?

От шедевров цвет лица становится шире, то ли дело диететический челогач))

[Стерво4ка]

Шедевры были, и это полная правда. Но уже ничего не радует. Пресытился. Что может быть лучше греческого салата?

Цезарь))). Да и вообще все то что приготовили тебе и принесли/унесли, помыли все после.

У нас в меню овощное рагу плюс кусочки курицы в панировке со специями.

[СтасюлЯ]

Цезарь)
Бабагануш)
Хумус)
Форшмак
Помидорки с моцареллой шариками
Перец с брынзой)
Ну и икра)

Что за перец с брынзой?

[Victory-Я]

Привет, как отдыхается?

А что то за баркас тут косноязычный всё утро в типа шутках извращался? Чья-то новая ипостась?

Сегодня маму на дачу собираю, сняла ей у самого моря на песочке комнату с удобствами, мини-кухней и своим палисадником, такая красота, сама бы там жила, в палисаднике диван, там и спала бы. Вот ирония судьбы, от меня до моря пару минут, но лестница высокая с обрыва, не может она... старость не радость.

[~Анна~]

перцев с брынзой масса вариантов от маринованных до панированных в сухарях https://bulgaria-dobrich.ru/vkus-bolgarii/zhemchuzhinyi-bolgarskoy-kuhni-zapechennyiy-perets/ вроде ссылка работает
и все очень вкусные

[Ludmila11-09]

БАР-КАС

Нннуу, до...говорился...
Пока только читая помни что Дядя серьезный говорит. А он маму слушал, знааает что женщины коварны))), периодически даже в слух произносит это))

[Victory-Я]

перец с брынзой вообще очень вкусная штуку, даже просто обычно жаренный и сверху брынзой присыпанный.

[лентивана]

Что за перец с брынзой?

Перец- Порезать пополапам)
Поджарить на гриле, не сильно, что б не потек, нафаршировать
Фарш:
Брынза, овечью, можно с творогом, что б не так солено было, зелень чеснок, немного сметаны или йогурта
И ещё раз немного запечь или загрилить

[Ludmila11-09]

Лялюся, ты мне прям авансом регалии приписала, уж и не знаю что сказать, а ещё и соответствовать))).
В тему приходя все проходят испытательный треп, аки парус в шторм
Когда на арене в разговор вступаю Елены прекрасные, даже вклиниваться не стараюсь до сих пор, тихонечко посапывая читаю и как комариха нос точу, боюсь зуб потерять)))

---------- Сообщение добавлено 02.08.2020 в 14:24 ----------

Стасюля, манджа)))), чисто бессарабское блюдо)
Если с мясом, значит болградский вариант. Если только овощи, ближе к придунавью)
Это очень вкусно)

[Demimoore]

у меня арбуз подружился с оригиналкой.это тоже таки вкусно.

[СтасюлЯ]

Лялюся, ты мне прям авансом регалии приписала, уж и не знаю что сказать, а ещё и соответствовать))).
В тему приходя все проходят испытательный треп, аки парус в шторм
Когда на арене в разговор вступаю Елены прекрасные, даже вклиниваться не стараюсь до сих пор, тихонечко посапывая читаю и как комариха нос точу, боюсь зуб потерять)))

---------- Сообщение добавлено 02.08.2020 в 14:24 ----------

Стасюля, манджа)))), чисто бессарабское блюдо)
Если с мясом, значит болградский вариант. Если только овощи, ближе к придунавью)
Это очень вкусно)

У меня без мяса. Люблю много синих, много лука,перца и помидор в 2 раза меньше.
Чет про перец с брынзой не знаю даже. Никогда не ела Муж болгар- позор мне. Должна была знать, а он молчит, "как рыба об лед". Хотя по пищевым пристрастиям я больше " болгарка".
Люблю перец острый маринованный в уксусе. Трескаю его по 2 штучки с борщом. А муж 0.5 штучки. Говорю ему" кто из нас болгарюка"?

[Кац]

Меня вчера угощали курочкой в панировке из крахмала и маринада, ну вот Агонь. Нравится такое

[СтасюлЯ]

Меня вчера угощали курочкой в панировке из крахмала и маринада, ну вот Агонь. Нравится такое

Надо сразу рецепт узнавать и сюда писать. Что за маринад?

[Кац]

Надо сразу рецепт узнавать и сюда писать. Что за маринад?

Не смог. Хотел, но не смог) обещали на viber скинуть

[СтасюлЯ]

Не смог. Хотел, но не смог) обещали на viber скинуть

Ждем с.




Мне теперь срочно нужна брынза. Завтра уже куплю. Попробую с перцем.

[Leshka]

А у нас шурпа на обед
Вкусно)

[sokol97]

Чет про перец с брынзой не знаю даже. Никогда не ела Муж болгар- позор мне.

А это блюдо не бессарабских болгар, а из Болгарии) Оно называется чушка-бюрек. там внутрь перца обжаренного или запеченого почищенного закладывается кусочек брынзы и еще раз в яйце вроде и молотых сухарях обжаривается. Посмотрите в гугле - там много вариаций на эту тему) А у местных я подглядела традицию арбуз с брынзой. Интересный вкус )