Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Ver4_ik]

девочки, посоветуйте, пожалуйста, какую магазинную сметану купить для сметанного крема на бисквит????
всегда брала домашнюю, сегодня не получается...(((

ТОчно не Президент у меня она (25%) не взбилась...

[pupsa]

Добавить загуститель и любая взбивается.

[дакукуся]

Добавить загуститель и любая взбивается.

я так понимаю, что на пакетике должна быть инструкция по использованию???

[VitVikki]

я так понимаю, что на пакетике должна быть инструкция по использованию???

да просто насыпать в сметану)

[Ver4_ik]

Добавить загуститель и любая взбивается.

Добавила,но наверное мало (1пакетиик на 400грамм))))

[pupsa]

Добавила,но наверное мало (1пакетиик на 400грамм))))

Я два пакетика добавляла в 900 гр. , причем 10%-ной..
Взбилась

[DIALSA]

девочки, посоветуйте, пожалуйста, какую магазинную сметану купить для сметанного крема на бисквит????
всегда брала домашнюю, сегодня не получается...(((

я беру президент,но только 30%всегда выходит крем)с другой жирностью возникают проблемы,а загустители не люблю(

[Юля78]

"Волошкове поле" в пакетах - никогда не подводила.

[Bunny1986]

"Волошкове поле" в пакетах - никогда не подводила.

Да кстати, я тоже часто ее беру, причем даже 21% отлично взбивается. Делала с ней на НГ "Монастырску избу" - торт супер был, пропитался, крем отлично взбился, вот собственно и он (жалко в разрезе нет)

фигурки покупала, а теперь буду с мастикой учиться работать
такие замечательные торты у девочек получаются

[Mary Popins]

Делала пирожное "Картошка"
800 гр печенья, + 1 банка сгущенки+ 150гр масла + 5 ст ложек какао + 2 ст ложки вина.
Получилось 20 штучек.

[julia111]

а у меня ватрушки рецепт от Т@tk@,
очень их люблю, делаю не первый раз

[Фро]

Сырные маффины по одному из рецептов Mariha в темке ФотоРецепты.
Думала, будут солененькие, но получились почему-то немного сладкие, наверно сыр такой попался Но очень вкусные, внутри мягкие, а сверху хрустящая корочка

[Rashel]

У нас сегодня профитроли!

[Lifewalker]

Очередной срыв Viva Italia!
Сливочно -ванильное мороженое увидеть можно только на УЗИ

[margosha31]

Хозяюшки, хочу сделать шоколадный фонтант но вот незнаю в каких формах. Если в формочках для корзиночек, как вы думаете получиться?

[I-amhappy]

Хозяюшки, хочу сделать шоколадный фонтант но вот незнаю в каких формах. Если в формочках для корзиночек, как вы думаете получиться?

Я в керамических делаю, жаропрочных. Вот тут видно мою формочку на заднем плане, в них лучше всего получается, можно еще в формах для маффинов, но мне в керамических больше нравится результат

[irisha _]

"Волошкове поле" в пакетах - никогда не подводила.

Я тоже только ее беру на крем, в оранжевых пакетах 25%,взбивается очень хорошо всегда.

[margosha31]

Я в керамических делаю, жаропрочных. Вот тут видно мою формочку на заднем плане, в них лучше всего получается, можно еще в формах для маффинов, но мне в керамических больше нравится результат

Спасибо. Придеться и себе такие приобрести

[Марм]

Спасибо. Придеться и себе такие приобрести

В Метро такие есть по 9 гр за шт.

[I-amhappy]

Спасибо. Придеться и себе такие приобрести

Их легко найти, в Метро, в Эпицентре продаются. Потом удобно для порционных десертов использовать и для суфле они идеальны.