Микроволновка - что можно ПРИГОТОВИТЬ?

[Alfater]

Какие все молодцы! Рецептики оставляете... ммм... вкуснота!
а я вот пока не продвинулся дальше картошечки с кусочками мяса и мелко нарезанным луком. можно добавить помидорки и перчик.
главное, если картошечка режется крупно (1/4), то готовить ее надо заранее на 15 минут, иначе не пропечется.

[УндинаПодколодная]

я как-то вместо того,чтоб жарить запекла в микроволновке куриные сердечки вперемешку с шампиньонами(все режем,перемешиваем с майонезом,перец,соль ...)правда,время точно не помню(15 мин. по-моему)и под конец я крышечку сняла.гарнир любой.куриные сердечки мягкие и готовятся быстро.еще я люблю их расквасить по-одному молотком для отбивных и пожарить на них яичницу(тоже как-то делала в микроволновке,налив масло прям на тарелку,а можно как отбивные в кляре и пожарить.я вообще всякие потрошки поесть не дура, печень там.....

[УндинаПодколодная]

а на прошлой неделе я свиную ножку в пиве с розмарином нормально совершенно запекла,но это более монументально уже и для работы тебе Алехандр не подойдет)))

[Alexandr]

а на прошлой неделе я свиную ножку в пиве с розмарином нормально совершенно запекла,но это более монументально уже и для работы тебе Алехандр не подойдет)))

Ошибаешься, я пару раз на работе целую курочку в рукаве готовил. Минут через 15 все уезжали на обед (запахи сильно возбуждали аппетит).

[УндинаПодколодная]

Ошибаешься, я пару раз на работе целую курочку в рукаве готовил. Минут через 15 все уезжали на обед (запахи сильно возбуждали аппетит).

я никогда не сомневалась в ваших кулинарных способностях,напротив...просто ножку нужно сначала отварить,потом натерев - запекать и т.д.хотя наверное ты и отварить ее сможешь в микроволновке,наверное, тоже...но нужно все время поливать пивом и тем что с нее натечет.

[Alexandr]

я никогда не сомневалась в ваших кулинарных способностях,напротив...просто ножку нужно сначала отварить,потом натерев - запекать и т.д.хотя наверное ты и отварить ее сможешь в микроволновке,наверное, тоже...но нужно все время поливать пивом и тем что с нее натечет.

Я в микроволновке даже картофель пожарить могу.

[УндинаПодколодная]

так и помешиваешь?

[Alexandr]

так и помешиваешь?

Приходится, правда печка останавливается.

[Моська]

а я как-то забыла проколоть вилкой синие перед запеканием.... так у меня один разорвало.... и вся микроволновка была в очень смешной кашице ))) вот такая вот наука )))

очень люблю горячие бутерброды!!! и запеченную картошку с ветчиной и сыром. запекаю картофель, потом разрезаю его на половинки, ложу сверху колбаску, сало или ветчину, сыр и еще на минутку в микроволновку! вкуснотища!!!

[sea]

Я в микроволновке даже картофель пожарить могу.

Расскажи как? ) єто в гриле?

[Alexandr]

Расскажи как? ) єто в гриле?

Комбинировано.

[Alfater]

Alexandr, давай рассказывай подробно

[УндинаПодколодная]

ну,наверняка,у Alexandr есть свои хитрости в приготовлении курочки...но,вобщем,главное чтоб курица была....а дальше играем с холодильником в "саранчу":майонез есть - намажем куриу им,можно яблоками(апельсинами,но без кожуры и чуть припорошить сахаром) в рукаве обложить,можно пивом залить(которое во время готовки для вдохновения выпивается),можно вином оставшимся ни себе, ни людям...главное решить:если пиво - то без яблок,если равномерно печеное,то могу рукав переворачивать,если с корочкой - незадолго до финиша рукав сверху разреза..я тут ,кстати,отрыла рецепт лукового супа(утверждают,что самый что ни есть оригинал!) какое там кол-во вина используют,причем как белого,так и красного десертного....

[anb]

Я купаты готовлю, купленные на привозе (кто не знает - сырые куриные колбаски с чесноком и зеленью внутри).

Рецепт холостяцкий на 200-30 гр. колбасок.
Сначала томлю их (проколов вилкой) 3-4 минуты на половинной мощности, что "прогреть".
Оставляю на 5-7 минут "дойти".
Включаю на полную на 3 минуты "выгнать жир".
Вытащить из микроволновки, но не голыми руками - горячо!

[NONa_Od]

Творожная запеканка с изюмом

200 г нежирного творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки промытого изюма (или мелко нарезанногой кураги, или др. фрукты) 1 ст. ложка мака, 1 ст. ложка муки (можно манки), 0,5 ч. ложки соды.

Яйца взбить с сахаром и мукой (манкой), добавить творог, щепотку соли и соду, продолжая взбивать до однородной массы. Добавить в творожную массу изюм (курагу,..) и мак, перемешать, выложить все в форму для запекания (я форму ещё немного смазала сливочным маслом) и готовить при мощности 750 Вт 5 - 10 минут (степень готовки смотрите сами, так как чем дольше, тем суше получится).
Готовую запеканку разложить на тарелки, полить вареньем и сразу же подавать (но можно и не сразу - всё равно очень вкусно и съедается очень быстро ).

[Ирина_C]

жарить семечки всего 2 - 3 минуты

Кто умеет жарить семечки ? Научите..... У меня они вечно сгорают
А кто пробовал "стрелять" поп-корн ...

[NONa_Od]

Кто умеет жарить семечки ? Научите..... У меня они вечно сгорают
А кто пробовал "стрелять" поп-корн ...

Семечки не пробовала, а попкорн брала специальный для микроволновок в бумажном пакете, а там - по инструкции
Всегда получается вкусно

[Ирина_C]

Раньше этих пакетов в Одесском каравае было полно, а теперь найти не могу. Но раньше не нужно было , а теперь малый подрос и просит......

[Анна21]

Кто умеет жарить семечки ? Научите..... У меня они вечно сгорают
А кто пробовал "стрелять" поп-корн ...

Семечки жарю по целой схеме.Помыть обязательно,для жарки использую глубокую и объемную керамическую тарелку.Первый и второй разы по 3 минуты в режиме микроволн,второй 2 минуты в том же режиме.Выдержали в микре,достали и перемешали и так два раза.После третьего раза дайте семечкам немного остыть прямо в микре,тогда они вкуснее.А с попкорном все проще,пробовали в пакетах,не понравилось,вернулись на способ наших бабушек.Чугунный казан хорошенько нагреть,налить в него немного постного масла,насыпать средную чайную чашку кукурузы для попкорна.Обязательно накрыть крышкой,иначе выстрелит и убавить газ до среднего.Выходит полный казан отличного попкорна.Главное не жарьте на полной мощности плиты,иначе сгорит.Когда перестанет активно стрелять,считайте попкорн готов.Вкусненько.

[Анна21]

Раньше этих пакетов в Одесском каравае было полно, а теперь найти не могу. Но раньше не нужно было , а теперь малый подрос и просит......

В "Фуршете" полно,но они польские.В предыдущем сообщении написала как делаю с обычной кукурузы,сыну очень нравятся.Кукурузу покупаю на Привозе там,где продают семечки,но в ряду у интересной блондинки,имя к сожалению не помню,Если интересно, в субботу там буду,хотите узнаю.Пожалуйста в личку.