Тема: Не красна изба углами... Торты, пироги и прочие блюда для Вашего стола

Ответить в теме
Страница 5 из 12 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 7 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 239
  1. Вверх #81
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Цитата Сообщение от Бруша Посмотреть сообщение
    Я бы повторила оперу в новом наборе! ))))
    НИНАДА!
    Новые так новые!


  2. Вверх #82
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Justmarried Посмотреть сообщение
    НИНАДА!
    Новые так новые!
    Ну почему? Если будут ещё желающие на оперу, я приготовлю дополнительно к новому составу)

  3. Вверх #83
    Посетитель Аватар для Творческая натура
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    345
    Репутация
    2286
    здравствуйте! и меня запишите на наборчик)

  4. Вверх #84
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Предлагаю набор из следующих тортов



    1. Итальянский ореховый - орехово-белковые коржи, чёрный шоколад, сливочный крем. 300 грн/кг

    2. Сметанник - мягчайшие сметанные коржи светлые и шоколадные, сметанный крем с пралине, грецкие орехи. 250 грн/кг

    3. Шварцвальдский вишнёвый - тонкий шоколадный бисквит, пропитка вишневый сок с вишневым ликером, сливочный мусс, шоколадный мусс, вишня. 300 грн/кг

    4. Наполеон шоколадный - шоколадные коржи, заварной шоколадно-сливочный крем. 250 грн/кг

    5. Три шоколада - шоколадный нежный корж, пропитка с белым ромом, мусс из чёрного, молочного и белого шоколада. 300 грн/кг

    Шоколад использую бельгийский.



    По опыту предыдущих наборов кусочки всё же буду нарезать по 300г

    Если кто захочет присоединиться к Бруша, для того шестым в наборе будет Опера - очень шоколадно-кофейный торт.


    Дату оставляю открытой.

  5. Вверх #85
    Живёт на форуме Аватар для lukan07
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,456
    Репутация
    3943
    Нам, плз, наборчик)))

    ---------- Сообщение добавлено 25.02.2017 в 09:01 ----------

    А можно нам в наборе три кусочка итальянского?)))) это в смысле к набору ещё плюс два?)))

  6. Вверх #86
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Можно нам такой наборчик.
    Шварцвальдский , три шоколада , шоконаполеон все по 2кусочка.

  7. Вверх #87
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Принимаю заказы на набор тортов по 28 февраля включительно. Выдача наборов 3 марта.

  8. Вверх #88
    Живёт на форуме Аватар для L'vovna
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,317
    Репутация
    22972
    Пусть с опозданием, но очень хочется сказать огромнейшее спасибо.
    Все тортики вкусные и красивые)
    Будьте внимательны к своим мыслям, они — начало поступков. (с)

  9. Вверх #89
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    Светулчя, все никак не отпишусь за наборчик!!
    Опера меня покорила!!!
    Не знаю как кому, мне она не горчила и ничем не отдавала и это с тем , что я кофе не люблю!!! Браво!

  10. Вверх #90
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    хочу наборчик! А , что в нем будет? опера и птичье молоко будут?
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  11. Вверх #91
    Живёт на форуме Аватар для lukan07
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,456
    Репутация
    3943
    А сегодня их уже брать?

  12. Вверх #92
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Светочка, спасибо за ваш труд! Пока попробовали половину ( медовый и три шоколада) оочень вкусно!

  13. Вверх #93
    Живёт на форуме Аватар для lukan07
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,456
    Репутация
    3943
    Светочка, все очень-очень вкусно, дети выбирали кому какой больше всего по вкусу пришелся, сказали, что им каждый день хотелось бы столько вкусностей)))

  14. Вверх #94
    Посетитель Аватар для Творческая натура
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    345
    Репутация
    2286
    спасибо за тортики! все очень вкусные)

  15. Вверх #95
    Королева-мать Аватар для Felice
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,955
    Репутация
    6387
    Светочка, доброй ночи, когда будут ближайшие наборчики-постучите мне, плз!
    Хотелось бы Медовик, Шоконаполеон, Итальянский ореховый и слоеные трубочки.
    Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!

  16. Вверх #96
    Живёт на форуме Аватар для Наталья_я
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,617
    Репутация
    2824
    Светочка, спасибо большое за торт и калач, все было очень вкусно)) и калач бесподобный! Нажмите на изображение для увеличения
Название: received_1469302476476664.jpg
Просмотров: 22
Размер:	61.4 Кб
ID:	11919817

  17. Вверх #97
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    А мне оперы в наборе хочется!
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  18. Вверх #98
    Живёт на форуме Аватар для Наталья_я
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,617
    Репутация
    2824
    Светочка, на Пасху запишите меня на паску и колбаску, пожалуйста!

  19. Вверх #99
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Меня часто просят показать разрезы тортов. Некоторые можно увидеть в альбоме. Покажу те. которые шли в наборах.

    Это медовик. итальянский ореховый, сметанник, эстерхази, птичье молоко, три шоколада, шоконаполеон, шварцвальдский

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0897.jpg
Просмотров: 26
Размер:	139.9 Кб
ID:	11931608Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0895.jpg
Просмотров: 18
Размер:	158.7 Кб
ID:	11931609Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0896.jpg
Просмотров: 17
Размер:	127.5 Кб
ID:	11931610Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0829.jpg
Просмотров: 20
Размер:	120.9 Кб
ID:	11931611Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0869.jpg
Просмотров: 19
Размер:	86.3 Кб
ID:	11931612Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0900.jpg
Просмотров: 20
Размер:	65.7 Кб
ID:	11931616Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0913.jpg
Просмотров: 22
Размер:	155.7 Кб
ID:	11931617Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0908.jpg
Просмотров: 23
Размер:	92.3 Кб
ID:	11931618



    Последние работы доставили мне большое удовольствие. Это свадебный калач и торт для Наталья_я
    И наполеон для девочки Карины, который надо было обтянуть мастикой.


    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0999.jpg
Просмотров: 22
Размер:	129.2 Кб
ID:	11931649Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0940.jpg
Просмотров: 19
Размер:	107.4 Кб
ID:	11931648Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0929.jpg
Просмотров: 19
Размер:	114.2 Кб
ID:	11931650








    Предлагаю набор из следующих тортов


    1. Итальянский ореховый - орехово-белковые коржи, чёрный шоколад, сливочный крем. 300 грн/кг

    2. Наполеон шоколадный - шоколадные коржи, заварной шоколадно-сливочный крем. 250 грн/кг

    3. Медовик - медовые тонкие коржи, крем сливочно-сметанный. 200 грн/кг

    4. Опера - миндальный бисквит, пропитка кофейным сиропом, масляный кофейный крем, ганаш из черного шоколада 70%. 300 грн/кг

    5. Монастырская изба - песочные трубочки с вишней, сливочно-сметанный крем, шоколадная глазурь. 280 грн/кг

    6. Слоёные трубочки с белковым кремом, 10 грн/шт.






    Также предлагаю вашему вниманию домашнюю белую колбаску мюнхенскую. В составе только отборное мясо, зелень и специи. Сало/жир, шкуру не добавляю.
    Для подачи на стол колбаски достаточно немного обжарить на сковороде или гриле.

    На фото обжаренная на сковороде колбаска, свиная и индюшиная, кусочки мяса с небольшим количеством фарша.




    Также приготовлю

    - сардельки сливочные, рецептура по ГОСТу
    - сардельки рыбные






    Более подробный ассортимент выложу на днях.

  20. Вверх #100
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    Светуля, а ты паску будешь печь? Знакома просила спросить цену и вес.)


Ответить в теме
Страница 5 из 12 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 7 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения