Абсент

**Tux** · 02.05.2004 15:44

Lray, оки, скоро что-то бум думать)))

**Mephisto** · 02.05.2004 21:02

Мепхиста 9-го ф Киеве...засходнячитЪ не протифф в четверг-тяпниЦЦо (у мну вЫхондЫе)

**NeoZ** · 08.12.2004 22:38

Где в Одессе можно купить правильный абсетн

а так же кто желает поделиться коктейлями на их основе и др. крепкосодержащих и другими, буду рад :twisted:

**Ariel** · 09.12.2004 08:59

NeoZ, что в твоем понимании "правильный" абсент?

Absinth - если не ошибаюсь только производимый в Чехии - правильный. Во всех остальных странах это дистилированный напиток, сохранивший свое название, или близкое к нему, но более напоминающий ликер, чем первозданный напиток с его крепостью, и свойствами. Ну и навернее есть смысл посмотреть на градусы, чем крепче - тем правильнее

.

а вообще вот интересная ссылка по абсенту, более исчерпывающей информации мне например не доводилось читать.
http://dxm.h1.ru/other/absinthe_faq.html#2

**NeoZ** · 09.12.2004 11:36

"туйон, который считается конвульсантом"
вот о туйоносодержащих и идет речь, тк обычно у нас именно напитки имеющие близкие названия

**Ariel** · 10.12.2004 08:39

NeoZ, ну тут думаю пока не выпьеш, не поймешь

)))
от себя могу сказать только то, что то что льют в баре и то что продается в магазине имеет одинаковые источники происхождения. Еще раз повторюсь , смотри чтоб страна производитель была Чехия.

**NeoZ** · 10.12.2004 14:58

Ariel, а коктейль?

**Ariel** · 10.12.2004 15:43

Из того что понравилось:
абсент + гренадин + лед
абсент + яблочный сок+ лимон + гренадин
С Самбукой - если правила противопожарной безопасности запрещают экспериментировать с эффектным поджиганием сего напитка, то попробуй поэкспериментировать с различными соками + лед.
Так же Самбука сочетается с различными ликерами- из того что пробовала, мне ничего не понравилось. Да и для домашнего приготовления все ж головоломно - невелик % того что вместе с самбукой у тебя в баре найдется еще пара тройка подходящих ликеров, а вот сок всегда под рукой.

Удачи в экспериментах, буду рада если поделишся потом вкусовыми ощущениями.

**lulochka** · 13.12.2004 14:46

не знаю какой "правильный абсент"
но продаётся в таврии видела)да и в хороших магазинах алкогольных напитков

**NeoZ** · 14.12.2004 10:23

lulochka, таки да, есть такое дело, продается
на некоторых даже чесно написано - водка, ликер или напиток а-ля абсент = )

**AnT!V!RuS** · 14.12.2004 21:08

Абсент это вообще не ликёр а травяная водка ! Продаётся в основном в супермаркетах и правильная она везде - одинаково вставляет

(конечно если градус одинаковый, а то в некоторых понижают до 50*, если я не ошибаюсь)

**NeoZ** · 15.12.2004 10:47

AnT!V!RuS, он и бывает двух вариантов *, и это вполне нормально.
Спирт тоже вставляет, но это же не абсент, даже если туда травки покрошить! = )
Основной вопрос в начилии туйона.

**AnT!V!RuS** · 15.12.2004 14:23

Вот раньше настоящий абсент делали , от него глюки даже были !
Сейчас уже такого не делают (((

**NeoZ** · 22.12.2004 22:18

AnT!V!RuS, об том же и речь
делать то делают, только и много другого разного продают...

**Furious_Angel** · 16.01.2005 21:42

Я в Чехии была пару раз... пила абсент.. и могу точно сказать что то что продается у нас-абсентом назвать язык не поворачивается... терь только и жду чтоб поехать туда опять и выпить настоящего абсента а не эту "пародию"