Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Nathnennia]

без наверное еще круче))

)))))
Главное, чтобы никто не приперся с шапусиком поздравлять!!!!! И не наломал "встречу")))
А то ведь как встретишь......

[Рассвет]

Я в сырники даже яйцо не кладу: творог, сахар. щепотка соли и жменька муки, всегда воздушные и легкие получаются. Соду когда как: когда кладу, когда нет

[Nathnennia]

36 чел читает - и никто ниче не напишет????

[_Elena_]

еще и в платье....и на снегу...
кхм...))))

так зачем тут платье-то?? если даже труселей нету)
а на снегу... нее... лучше дома)))

)))))
Главное, чтобы никто не приперся с шапусиком поздравлять!!!!! И не наломал "встречу")))
А то ведь как встретишь......

ага - а то вечно кто-то как припрется "поздравлять"))

[_Elena_]

36 чел читает - и никто ниче не напишет????

шо?? а мы что уже ниХто??
ну вот(((

[I-amhappy]

мне тоже кажется что сода должна плавить сыр. если бы я их делала - я бы соду не добавляла.

эх... была бы Оля, она бы нам все разъяснила)))

Та я это, исчо жива, вообще-то. Я -есть, хотя мне самой в конце дня иногда кажется, что меня уже нет.

Про соду в сырниках, в ней есть смысл, только ежели их делать с бОльшим (ударение на "О")кол-вом муки, потому что в твороге разрыхлять то нечего содой.
А вот если муки мало и соды добавить, то она вступит в реакцию с кислотой творога и внутри будут участки консистенции плавленого сыра

[Юльчена]

Лена прям как лампу потерла и джина вызвала)))))))

[Юльчена]

читаешь такой контраст- платье- сырники-снег-трусы))))

[_Elena_]

урааааа!!!! Оля появилась!

я помню твой пост о заргуженности работой. и нам тебя Очень не хватает)

ты как - еще держишься?? как свет - все так же выруюают? приспособилась уже окончательно??

[_Elena_]

Лена прям как лампу потерла и джина вызвала)))))))

я и не такое могу))) гыгыг)) а если потереееееееееть.....

[Чебурген]

Легенда блюза, британский певец и композитор Джо Кокер скончался 22 декабря 2014 года от рака легких. Это сообщил BBC News агент музыканта Барри Маршал (Barrie Marshall).
Диагноз подтвердили Sony Music в официальном заявлении по поводу смерти Джо Кокера

Жаль... Но курил он таки много
Я с середины 90-х, когда хочется отвлечься, в основном блюз и слушаю, в том числе и его.

[I-amhappy]

урааааа!!!! Оля появилась!
я помню твой пост о заргуженности работой. и нам тебя Очень не хватает)
ты как - еще держишься?? как свет - все так же выруюают? приспособилась уже окончательно??

Ага приспособилась)), ложусь в 2, встаю в 7, когда выключают свет - ем и немного лежу, чтобы ноги разгрузить, если бы не выключали, то наверное бы и не вспоминала, что надоть)))
Сейчас вот жду, пока база для мусса остынет, могу чуток вас почитать.
И так до Нового года, но в принципе я это понимала еще пару недель назад, знала на что иду))
К счастью хотя бы отключения вошли в четкий график, а не все время в режиме "сюрприз"

[Nathnennia]

шо?? а мы что уже ниХто??
ну вот(((

Да вот вы то и есть те Хто! Когопришли почитать)))
Писателей здесь чел 10-12, остальные ХиХи

[Чебурген]

так зачем тут платье-то?? если даже труселей нету)

Нема в тебе романтизьму...

Что-то я тоже усиленно выдавливаю из себя/впихиваю в себя "ощущение приближения НГ", а оно(ощущение) не впихивается и не выдаливается...
Даже в той далёкой армии НГ-86(в одесском госпитале) и НГ-87(в клЮбе воинской части) как-то праздничнее были, что ли...

[_Elena_]

Нема в тебе романтизьму...

Что-то я тоже усиленно выдавливаю из себя/впихиваю в себя "ощущение приближения НГ", а оно(ощущение) не впихивается и не выдаливается...
Даже в той далёкой армии НГ-86(в одесском госпитале) и НГ-87(в клЮбе воинской части) как-то праздничнее были, что ли...

и после такого романтизЬму нету у менЯ??

даже я сегодня это ощущение впихнула(или выдавила) - до сих пор не пойму...
и самое итересное - даже не пила))

разжилась щучьей икрой "домашней" - знакомые...
теперь рада до безумия))

[Nathnennia]

я и не такое могу))) гыгыг)) а если потереееееееееть.....

[QUOTE=Чебурген;53029350]Жаль... Но курил он таки много
Я с середины 90-х, когда хочется отвлечься, в основном блюз и слушаю, в том числе и его.


А если. лена потреееетт..... то появится Чебурген)))))

[Kariatida]

А мы рыдаааааем. Как же театр? Рыдаем и все - на все согласна - и ингаляции и лекарства и все что хотите.
Такая смешная - говорит, и что это я вам заболела.
---
Сварила кашу пшеничную - как оказалось, все по ней соскучились - вот пару дней назад варила и тогда сказали - еще.
На супчик какой-то достала мяско разморозить.
И буду завтра шмон наводить - что сложить, что с собой берем, подарки фасовать.
Чтобы не в последний момент все.

[Мама-Мия]

Я конечно не хвастаюсь, но за всю мою кулинарную жизнь я не одного раза не сделала плохие сырники или блинчики, соду не кладу никуда))) видно у меня это в крови от мамы))) а вот ленивые вареники раз на раз не приходятся...

Сделала я таки салат с куриной грудинкой( копченой), пекинской капустой и огурцом, так пока ходила клювом щелкала ничего мамуси не досталось))) на завтра опять заказали.

[_Elena_]

А если. лена потреееетт..... то появится Чебурген)))))

оооо... с Чебургеном был сложный случай - 2 недели ен появлялся...или больше??
там уж три-не-три... без толку)))

[inzomena]

У меня малый тоже заболел, ингаляции- не хочу, нос закапать- не реально, хорошо хоть таблетки без проблем употребляет, даже противную но шпу.
Передали нам из деревни немного свинины, будет у меня и рулька, и холодец, и рулет, только по святам надо распределить че на че готовить.