Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[kasandrochka]

Всем приветик!
Давненько я не заходила ... У меня валом уборки : готовлюсь к завтрашнему приезду свекрови На 20 дней приезжает, так что появлюсь ещё не скоро

Так наоборот, будет помощи больше тебе , будешь больше времени на нет иметь

[kasandrochka]

Девушки,кто готовил осетровую рыбу "чига" нужен рецепт,купила и кроме,как сварить нет вариантов)

Может пожарить?

[Niko*]

привет девчата и Че!)

Я нажарила картошки, сделала икру из синих, сварила компот из сухофруктов и напекла маффинов с шоколадом)))
Сейчас малый проснется и пойдем гулять)))

[Мэри_Поппинс]

Давненько я не заходила ... У меня валом уборки : готовлюсь к завтрашнему приезду свекрови На 20 дней приезжает, так что появлюсь ещё не скоро

Да, готовся: пережить в одной квартире 20 дней со свекровью-мусульманкой, которая будет так или иначе ...проверять, а так ли заботишься ты заботишься о её сыне, как она заботилась до тебя ))))))))))) - это не шутка, такое испытание .




Привет девочки и Чебур(г) .


Как обычно кьясивая картинка сугубо по теме )).

  Показать скрытый текст

000

[Рассвет]

Девочки, а я сегодня первый раз в жизни села за руль!
Моему мужу нужно памятник при жизни поставить за терпение и выдержку!

[Justmarried]

Девочки, а я сегодня первый раз в жизни села за руль!
Моему мужу нужно памятник при жизни поставить за терпение и выдержку!

поздравляю!!!! расскажешь потом как ночь спала.

[Рассвет]

поздравляю!!!! расскажешь потом как ночь спала.

Ага, я пока первые 50 м проехала была мокрая как мышь

[Мэри_Поппинс]

Сегодня у мну, похоже, день извращений : послала музю за суши, привез . Так знаете что мне захотелось к ним? Ни в жись не догадаетесь - жареной картошки . Такой вот у нас сегодня будет ужин: суши + жареная картошка . Музя уже колдует над картофаном . Дя... чудные дела, твои Хоспади )))))))))))))))).

[Глафира Федоровна]

Добрый вечер! Девочки, я к вам на огонек и за советом)))) Завтра в гости родители приходят - в тихом семейном кругу годовщину свадьбы отмечать. В меню есть рулет из свинины с Французской горчицей и курагой. Так вот именно Французской горчицы я и не нашла. Купила просто горчицу Торчин и горчицу в зернах. Как думаете это спасет? Думала в блендере перебить, но в каких пропорциях? А сейчас почитала в состав Французской горчицы - там винный уксус, а в обычной нет. Вот и мучаюсь.
Пысы. и муж на работе, так послала бы где-то искать)))))

[Kariatida]

Так вот именно Французской горчицы я и не нашла. Купила просто горчицу Торчин и горчицу в зернах. состав Французской горчицы - там винный уксус, а в обычной нет. Вот и мучаюсь.
Пысы. и муж на работе, так послала бы где-то искать)))))

Зачем вы себе делаете головную боль? Никто и не заметит, что в той свинине совсем не так горчица, что в рецепте, если вы об этом никому не скажете! ИМХО.
Я бы не заморачивалась)

[Lilu7]

Уже который раз выручает воронка из пластикового бутыля для заполнения банок густым содержимым. И как я раньше сама до этого не додумалась?

Меня эта идея озарила, когда увидела на рынке самодельный совочек для круп из-под 2-литровой бутылки. Поэтому у меня сначала появилась воронка с широким носиком для жидкости, а уж затем и ещё с бОльшим - для консервирования.

[Lilu7]

Зачем вы себе делаете головную боль? Никто и не заметит, что в той свинине совсем не так горчица, что в рецепте, если вы об этом никому не скажете! ИМХО.
Я бы не заморачивалась)

И я бы не заморачивалась...

[Глафира Федоровна]

Зачем вы себе делаете головную боль? Никто и не заметит, что в той свинине совсем не так горчица, что в рецепте, если вы об этом никому не скажете! ИМХО.
Я бы не заморачивалась)

Та попробую))) смешаю 1 к 2 зерна и просто горчицу и посмотрим)))))

[Lilu7]

Как обычно кьясивая картинка сугубо по теме )).

Подтверждаю - по теме! Вот я, к примеру, ломаю голову над тем, где разжиться стеклянными бутыльками из-под вина. Дома найдётся всего парочка.. А у меня наливка стоит литров 5, ждёт своей тары, и уксус на подходе. Во что я всё это затаривать буду? И зачем сразу бутылки в мусорку?

[Lilu7]

Сын принёс такую вот рыбку зубатую. Только имя её я забыла уже. Около 30см в длину, как длинная мойва. Пожарила, рыбка вкусная Только пришлось челюсти отрезать и далеко запрятать, потому как мои четверо хвостатых учуяли рыбу сразу и прохода не давали, пока не наелись..
Позвоночник у рыбки какой-то зелёный после жарки оказался..

[Zhemchug]

Насколько я знаю (могу ошибаться), но французская или дижонская горчица не такая злая что ли, как наша. И французская более сладковатая. Одно время именно нашей было нигде не достать, а этой - везде навалом. Дома я горчицу делаю сама (разовые дозы) из горчичного порошка с молоком. Она вкуснее, чем с водой, и как бы более пластичная.

[Мэри_Поппинс]

Сын принёс такую вот рыбку зубатую. Только имя её я забыла уже. Около 30см в длину, как длинная мойва. Пожарила, рыбка вкусная Только пришлось челюсти отрезать и далеко запрятать, потому как мои четверо хвостатых учуяли рыбу сразу и прохода не давали, пока не наелись..

Ох, ни фига себе, у тебя аж ЧЕТВЕРО котов??

[Мэри_Поппинс]

Зачем вы себе делаете головную боль? Никто и не заметит, что в той свинине совсем не так горчица, что в рецепте, если вы об этом никому не скажете! ИМХО.
Я бы не заморачивалась)

И я бы не заморачивалась...

Аналогично - не заморачивалась бы , ибо ЛУЧШЕЕ - ВРАГ ХОРОШЕГО .

[Zhemchug]

Подтверждаю - по теме! Вот я, к примеру, ломаю голову над тем, где разжиться стеклянными бутыльками из-под вина. Дома найдётся всего парочка.. А у меня наливка стоит литров 5, ждёт своей тары, и уксус на подходе. Во что я всё это затаривать буду? И зачем сразу бутылки в мусорку?

Обычных 3-литровых бутылей? А сколько надо? У меня один бутыль с наливкой из двух заполнен. Остальное разлила по стеклянным бутылкам. 3-литровых пустых есть несколько. Я в них не катаю. Только в закручивающиеся банки.

[Zhemchug]

Та попробую))) смешаю 1 к 2 зерна и просто горчицу и посмотрим)))))

Ради интереса посмотрела в нете: Французская горчица
Ароматная горчица с нежным вкусом, которую делают из коричневых и черных горчичных семян, винного уксуса, эстрагона и укропа. Подается к птице и мясу.