смотря на какое количество людей корпоратив, попробуйте в новом Арт Шат Банкет Холл (бывший Министериум, заодно и расскажете как там)).. а из ведущих очень нравится Саша Барин и Антон Швед, или Джамиль ВалидСообщение от Nika-Nika
| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
смотря на какое количество людей корпоратив, попробуйте в новом Арт Шат Банкет Холл (бывший Министериум, заодно и расскажете как там)).. а из ведущих очень нравится Саша Барин и Антон Швед, или Джамиль Валид
никто. И не потому, что ценник конский. Просто наша публика пока не готова есть ТО, что едят, например, в Полтавской области.Борщ с рыбой и на квасеинтересно, его кто-то рискнет заказать?)
Борщ с рыбой - абсолютно стандартное первое для тех мест, особенно если в деревне есть речка. Караси, вьюны, хозяйка может и щучку в кастрюльку запустить ... ))
А по поводу кваса - Вы не поверите, но там борщ делают таки на квасе. Только квас у них не наш, хлебный, а деревенский буряковый. И томат аборигены не используют - только помидоры. Не пробовали ?
Спасибо, как быстро названия меняются, не успеваю уследить)
На 50 человек планируется, за ведущих спасибо.
Уху у нас на петухе варят часто , а на Закарпатье уха с копченостями и паприкой).никто. И не потому, что ценник конский. Просто наша публика пока не готова есть ТО, что едят, например, в Полтавской области.
Борщ с рыбой - абсолютно стандартное первое для тех мест, особенно если в деревне есть речка. Караси, вьюны, хозяйка может и щучку в кастрюльку запустить ... ))
А по поводу кваса - Вы не поверите, но там борщ делают таки на квасе. Только квас у них не наш, хлебный, а деревенский буряковый. И томат аборигены не используют - только помидоры. Не пробовали ?
никто. И не потому, что ценник конский. Просто наша публика пока не готова есть ТО, что едят, например, в Полтавской области.
Борщ с рыбой - абсолютно стандартное первое для тех мест, особенно если в деревне есть речка. Караси, вьюны, хозяйка может и щучку в кастрюльку запустить ... ))
А по поводу кваса - Вы не поверите, но там борщ делают таки на квасе. Только квас у них не наш, хлебный, а деревенский буряковый. И томат аборигены не используют - только помидоры. Не пробовали ?
Нет, и не планирую в ближайшее время)
Это Одесса, детка!
на Преображенской работает!Сеть "Лепешка" уже все?По крайней мере, на Фр. бульваре что-то закрыто... и вывески нет.Очень жаль, если так.
Чисто интуитивно это перевод продуктов, вонючую речную рыбу совать в борщ. Но вообще конечно надо пробовать.никто. И не потому, что ценник конский. Просто наша публика пока не готова есть ТО, что едят, например, в Полтавской области.
Борщ с рыбой - абсолютно стандартное первое для тех мест, особенно если в деревне есть речка. Караси, вьюны, хозяйка может и щучку в кастрюльку запустить ... ))
А по поводу кваса - Вы не поверите, но там борщ делают таки на квасе. Только квас у них не наш, хлебный, а деревенский буряковый. И томат аборигены не используют - только помидоры. Не пробовали ?
Все грибы и ягоды можно есть, но некоторые только 1 раз в жизни...(цы)
В ресто не заказала бы подобное из-за боязни "не сошлись характерами". Не люблю платить за то, что не ем. В гостях попросила бы в пиалу ложку-две на пробу. В ресторан большинство идет не за приключениями, а за вкусной едой/атмосферой.
Сеть "Лепешка" - вроде на Вильямса кто-то недавно видел, значит живы.
Лепешка это ресторан или булочная?
Если булочная то на Королева есть, ближе к Вильямса
Кладут рыбу. В Харьковской области, Северский Донец. Я первый раз в лет 14 попробовала такой борщ.
Просто непривычно как-то, но не воняло ничем.
А в Березовке ела как-то борщ с грибами. Этот мне понравился.
Вообще борщ не очень люблю.
ПС. Надеюсь модератор, пропустит пост далее. Хотя под спойлер могу убрать.
Кстати, о кухне. Забываю написать.Побывала я таки в Бессарабской бодеге в Киеве на Бессарабке. Станное представление о нашем крае.
Не знаю, кто ставил Борисову бессарабску кухню, но сие зверство для меня было.
Суп томатный с мидиями и другими морепродуктами, у нас вообще такой никто из моих знакомых- родных не готовит. Мамалыга не вымешанная, а в кастрюльке, как каша. Шкварки мясные - отлично, чесночной подливой сразу мамалыгу полили. Брынза не тертая, а квадратиками нарезана. Но это в принципе допустимая консистенция мамалыги и в Румынии один из вариантов.
Но вот лечо. Это какой-то ад был. Не сфоткала. Но туда входят стручки зеленого горошка!!! и капуста краснокочанная!!!
Со мной была дама, которая отвечала когда-то за Татарбунарский район и регион Молдова по неким продажам, поездила там в свое время, так вот ее от лечо чуть кондратий не хватил.
Мы допытывали официанта, но нам не сдали повара.
Внутри как по мне грустно, на полу ковры тканные - вот и все напоминание о Бессарабии. Тихо и людей мало. Бессарабский лофт))) кому надо спокойное место в самом центре - можно сюда.
Мы пожалели, что в Чикен борисовский не попали - там тусня. Крабс и Рыболов - такое впечатление, что умрут скоро))) Барсук цветет, Канапа - банкетует по выходным. Как-то так.
Последний раз редактировалось file; 31.10.2017 в 19:35.
А вареную картошку с вареным тестом ? Украинцы, они такие...
Однозначно !Но вообще конечно надо пробовать.
Только, наверное, лучше съездить на родину такого борща
Два вопроса -
1. в каком заведении можно отведать рататуй ?
2. ----//---- мамалыгу ?
Всё что нас не убивает - делает сильнее
Мамалыга мне понравилась в Альпине, хотя я и не спец в ней, но вкусно и сытно и со шкварками
...... Скромный и великолепный..... Авэ мне!!!
Я думаю, во фрумушике.
2. ----//---- мамалыгу ?
в Кишиневе)) все остальное фигня
бессарабская кухня в бодеге 2К.
- Я тебе кохаю.
- Респект.
Рататуй, только недавно, рекламировали на странице Ангеловой в фб - у нее можно
Все формы неприязни ко мне просьба выражать в суицидальной форме.
шеф, который Проданов, ушел. и началось
у меня такой вопрос- кто негативно относится к Кадорру и застройке, а тем более на екатериненской, ходит( пойдет) в облака?
Someday, someway
О, мы сегодня в облака как там вообще?
Я тебя люблю
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки