Мультиварка, что и как?

[MARCY]

Девочки, у меня брауни второй раз упал.... в чём может быть причина?

[Алена М]

Девочки, у меня брауни второй раз упал.... в чём может быть причина?

может рано крышку открыли?я сначала клапан снимаю минут на 20 ,а потом вытаскиваю

[Алена М]

сегодня моя помошница работала на износ-с утра запеканку забацала,потом супчик с курочкой и вермишелью на обед,потом подливка со свинины и балагур(оказывается это таки ВЕСЧ,вкуснятина)

[MARCY]

сегодня моя помошница работала на износ-с утра запеканку забацала,потом супчик с курочкой и вермишелью на обед,потом подливка со свинины и балагур(оказывается это таки ВЕСЧ,вкуснятина)

моя тоже целый день работала - утром каша,потом брауни,мясо,картошка...
что такое балагур?

может рано крышку открыли?я сначала клапан снимаю минут на 20 ,а потом вытаскиваю

было такое.... в следующий раз подержу дольше закрытым... Слопали и так конечно,но внешний вид не очень был...у нас уже прям традиция - каждую среду брауни )))

[Алена М]

не так написала-булгур.это крупа такая.на вкус что-то среднее между рисом ,перловкой и пшеничкой

[Lilu7]

Вчера решила картошку с мясом стушить - такой гадости у меня еще не получалось. Мясо чуть обжарила и конечно время выпечки уже почти закончилось, закинула картофель и включила тушение. За два часа (пока я на тренировке) картошка не проварилась и вкус ужасный. Я думала получится томленная, разваренная.........
Расскажите поподробнее как картофель тушите/печете.
У меня Panasonic SR-TMH18. Выпечку больше 65 минут не могу выставить и продлить

Я сегодня тоже рёбрышки тушила с картошкой. На дно мульти положила рукав для запекания, уложила мясо, посолила, поперчила.. затем лук и морковку, сверху картошку целиком, посолила, поперчила. Налила немного воды, включила тушение на 3 часа и ушла по делам. Когда вернулась, картошка была практически сырая ((((((((((( Я включила программу *молочная каша*. Через час картошка была готова... А рёбрышки просто таяли ))))))))))))
В следующий раз попробую приготовить картошку с мясом сразу на *молочной каше*. Только порезать картошку на кусочки.

(Рукав кладу, чтобы косточки в мясе не царапали кастрюлю)

[Tigra@]

не так написала-булгур.это крупа такая.на вкус что-то среднее между рисом ,перловкой и пшеничкой

тоже ее используем особенно там где рис идёт, на самом деле это пшеница, вот что делает обработка)))

[Катенькаа]

Вчера решила картошку с мясом стушить - такой гадости у меня еще не получалось. Мясо чуть обжарила и конечно время выпечки уже почти закончилось, закинула картофель и включила тушение. За два часа (пока я на тренировке) картошка не проварилась и вкус ужасный. Я думала получится томленная, разваренная.........
Расскажите поподробнее как картофель тушите/печете.
У меня Panasonic SR-TMH18. Выпечку больше 65 минут не могу выставить и продлить

Если делаю просто картофель, можно нарезать, капнуть чуть масла, чеснок, одну среднюю луковицу, ложку сметаны с граммами 25 воды, можно чуть майонеза (кому что нравится), соль, перец по вкусу, перемешать и на 55 минут на выпечку. Получается очень вкусно.

Если делать мясо с картошкой, например, окорочка. Включить мультиварку на режим выпечка, туда капнуть чуть масла растительного, положить окорочка, в это время нашинковать луковицу, добавить туда. Натереть морковь, добавить, почистить картофель, полукольцами измельчить. Перевернуть мясо на другую сторону, помешать овощи, сверху высыпать картофель. Можно полить, как я писала выше, сметаной с водичкой, добавить лавровый листик, соль, перец, можно помидорку, экспериментировать можно. Закрыть крышку и поставить на выпечку минут на 55. Получается быстро, пока готовятся овощи к закладке, мясо жарится слегка, потом пропекается все вместе.

[Катенькаа]

Это я про панасоник 18 писала по времени приготовления.

[Катенькаа]

По этому http://http://allrecipes.ru/recept/2360/---------------------------------.aspx рецепту делала запеканку. Получилось очень хорошо. Только есть один нюанс, лучше дать ей остыть в мультиварке, запеканка сразу очень высокая и пышная и к моменту остывания становится плотнее и меньше, вынимать удобнее слегка остывшую. В первый день была как мусс, на утро из холодильника совсем другая, плотная, сочная.

[Mrs.Gordon]

Только на выпечку ставили? Не подгорела картошка?)

Та вообще ничего не подгорает, пару раз перемешала.

[Elensk]

Попробовала намедни очередное блюдо для ленивых гурманов

Цветная капуста с карри и сыром.

Размешать чайную ложку карри в 100 мл. молока, залить смесью разобранную на соцветия цветную капусту. Выпечка 30 минут.
В тарелке посыпать мелко-натертым пармезаном.

Очень яркий необычный вкус, быстро и полезно. Рекомендую.

[Mrs.Gordon]

О-па! Я тоже вчера с работы иду, смотрю шикарные головы цветной капусты лежат..... ))))
Смешала две ложки сметаны с двумя ложками майонеза (шоб не прогадать ), соль, перец, тертый сыр, залила этим капусту, выпечка 40 мин.
Вкуууусно!!!

[Люляsha]

Ребята, нужен совет! Уронил папа вчера мой панасик((( отлетело днище и лопнуло, но держится мало-мальски на проводочках... отвезла сегодня в транс-сервис, мастер сказал что нужно менять поддон около 250 грн (но это не точно, мне должны перезвонить) + диагности 50 грн + возможно еще потребуется ремонт, все это платно, т.к. механические повреждения не подлежат ремонту. Я с двумя детьми не проживу долго без мульти, хочу пока панасик будут ремонтировать купить что-то подешевле ( до 100 долл) - что посоветуете? Главная функция для меня - отсрочка (мелкий открывает глаза в 7 утра со словами "КАША!!!"
Склоняюсь к Дексу 50. Еще есть варианты?
Очень жду ваших ответов!!!

[115117]

vickonta 601 мое мнение

[Lilu7]

А я-то как на днях переволновалась! Мой маленький Панас что-то забарахлил в работе. Поставила рис с отсрочкой на утро, а утром всё было сырое и мультя отключена вообще. Нажала на *плов* - работает, рис сварился. Вечером вновь заправила мультю гречкой, на утро гречка оказалась недоварена (((((( Тогда я осмотрела кабель, розетку, хорошо всё подсоединила... более проблем нет )))))))))))) А уж думала, что надобно в ремонт везти.

[chudia]

А я-то как на днях переволновалась! Мой маленький Панас что-то забарахлил в работе. Поставила рис с отсрочкой на утро, а утром всё было сырое и мультя отключена вообще. Нажала на *плов* - работает, рис сварился. Вечером вновь заправила мультю гречкой, на утро гречка оказалась недоварена (((((( Тогда я осмотрела кабель, розетку, хорошо всё подсоединила... более проблем нет )))))))))))) А уж думала, что надобно в ремонт везти.

а с напряжением в сети все ок?

гречка у меня недоваренная получилась один раз, когда меня отвлекли и я мало воды налила

[MARCY]

А я-то как на днях переволновалась! Мой маленький Панас что-то забарахлил в работе. Поставила рис с отсрочкой на утро, а утром всё было сырое и мультя отключена вообще. Нажала на *плов* - работает, рис сварился. Вечером вновь заправила мультю гречкой, на утро гречка оказалась недоварена (((((( Тогда я осмотрела кабель, розетку, хорошо всё подсоединила... более проблем нет )))))))))))) А уж думала, что надобно в ремонт везти.

моя кастрюлька позавчера тоже с меня прикалывалась - режим подогрев немогла включить никак. сейчас работает

[Lilu7]

а с напряжением в сети все ок?

гречка у меня недоваренная получилась один раз, когда меня отвлекли и я мало воды налила

Напряжение нормальное у нас. Соединение просто ослабло. Поэтому периодически надо кабель проверять

[chudia]

"Брауни"

наконец-то очередь дошла до него. в обед сделала. ммммммм... это что-то божественное. какая к черту диета )))))))))