Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[margowa]

Я, когда долго за границей, больше всего скучай по какой-нибудь привычной еде, которой там нет. )))) а мои мужикам пофиг! Легко перестраиваются. Я в Тай всегда с собой везу овсянку, гречку, зеленый горошек на оливье, маслины.

дааа....у нас тут тоже напряженка с овсянкой и гречкой.....она как бы есть,но цены....да и не во всех городах....мы вот постоянно везем из Одессы гречку,овсянку,манку,сгущенку,сулугуни и селедку

[margowa]

Доброе время суток!
Девочки из Черногории, я в Будве видела русские отделы в магазинах, там наши все товары были, включая сгущенку, конфеты Мишка на севере , гречку и водку росиянскую))) посмотрите мож там и селедка дето ныкается )))

Всем приятного дня! Мы чтото долго седня расчухиваемся, только повставали а малая еще валяется! Шас поставлю харчо варить и займусь крыльями..

да и у нас в городе есть)но ценв вопроса какова???
селедка килограмм 12 евро,гречка полкг 8 евро,сгущенка около 5
овсянка 250 грамм 50 центов,тобиш кг стоит 2 евро)

[Odessit82]

Всем привет! В Киеве с ночи снег шурует, красотищааа на улице )))

[Irish]

Зато молочка у вас в Черногории намного вкуснее и мороженое фрико)))))
Сижу, пью кофе с молоком, дома тишина, никого нет)))

[svetlan-ka]

Хозяюшки, а обязательно сухие белые грибы на ночь замачивать?
Нельзя их просто сварить? Без замачивания?

[svetlan-ka]

Всем доброе!

[Рассвет]

Добрый день

Мы тоже скоро идем гулять

На завтрак творог и йогурт с земляникой, перетертой с сахаром, из заморозки! Так вкусно!!! Просто вкус и запах лета уже жалею, что так мало ее заморозила

На обед будет цыпленок запеченный и салат из авокадо и креветок. К завтрашнему завтраку печется Пирог с яблоками и клюквой, так что я сегодня хозяйка
Я вчера с этим землетрясением полночи уснуть не могла, меня трусило и всякие дурацкие мультики себе в голове рисовала

[Рассвет]

Хозяюшки, а обязательно сухие белые грибы на ночь замачивать?
Нельзя их просто сварить? Без замачивания?

Я замачиваю обязательно. Тогда супец такой ароматный-ароматный получается и грибы не жесткие.

[margowa]

Можно делать бизнес))))) возить и нашим продавать по немагазинной цене)))))

так и делают)по 2,8-3 евро за кг гречки
сгущенка банка 3-3,5
селедку редко кто продает

[margowa]

Зато молочка у вас в Черногории намного вкуснее и мороженое фрико)))))
Сижу, пью кофе с молоком, дома тишина, никого нет)))

дааа молочка тут супер)но вот последние два раза брала йогурт в стаканчиках и два раза с нормальным сроков внутри плесень была((((

[olyaole]

Доброе время суток!
Девочки из Черногории, я в Будве видела русские отделы в магазинах, там наши все товары были, включая сгущенку, конфеты Мишка на севере , гречку и водку росиянскую))) посмотрите мож там и селедка дето ныкается )))

Всем приятного дня! Мы чтото долго седня расчухиваемся, только повставали а малая еще валяется! Шас поставлю харчо варить и займусь крыльями..

Так до Будвы еще часа три пилячить и евро так 60 отдать за дорогу, если на такси.мы обитаем в Херцег нови.топла.

[olyaole]

Зато молочка у вас в Черногории намного вкуснее и мороженое фрико)))))
Сижу, пью кофе с молоком, дома тишина, никого нет)))

Молочка вкуснее))))))??????? Нет вы чтото явно перепутали!
Молока домашнего нет! А трижды пастеризованное это вкуснее???? Есть один раз пастеризованное , его я и даю ребенку,.а сметана- павлака просто ложка в ней так и стоит торчком при любой жирности!
Да есть сыры и копченые и соленые.каймак,выше писала про него, творог- урда тоже с солью! Здесь нет для ребенка нормального творога или сырочка.творог делала сама))) для запеканки))

Хотя чего я удивляюсь)))) ведь кто к чему привык . попробуешь немецкий или швейцарский шоколад так после него милка и корона такое Г кажется)))))
У нас в Одессе много хорошей молочной продукции и мяса и рыбы. Поэтому привыкаешь к хорошему, а запах хлеба !
А овощи !здесь тоже все это есть , но родное вкуснее)))

[Королева Марго]

Хозяюшки, а обязательно сухие белые грибы на ночь замачивать?
Нельзя их просто сварить? Без замачивания?

Вообще-то любые сухие грибы лучше сначала замочить. Ну может не на ночь если времени совсем нет. Но хотя бы несколько часов.

Если сухие бросите они не успеют в супе набухнуть, как следует, да и вкус не раскроется. Будет потом в тарелке плавать нечто не вразумительное, что и съесть-то не захочется (резиново-жесткое). А так грибочек наберется влаги и станет почти как настоящий. Если я конечно корректно объяснила

[svetlan-ka]

Я все-таки сварила грибы. По надеялась на то, что это этого года сушки грибы. Замачивала их минут на 20. И они получились....мягкими)))
Все-таки именно из-за того, что они, так сказать, свежесушенные)))

[Irish]

Да, мне молочка в Черногории нравится намного больше, чем в Украине, особенно йогурты и кефиры)))

[Irish]

А вот с овощами, я считаю, там напряженка))) Арбузы вкусные)))
Мы автостопом ездили и общались с местными жителями, так для них это норма, многие студенты ездят каждое утро в другие города автостопом, бесплатно, естественно

[Королева Марго]

Я все-таки сварила грибы. По надеялась на то, что это этого года сушки грибы. Замачивала их минут на 20. И они получились....мягкими)))
Все-таки именно из-за того, что они, так сказать, свежесушенные)))

Вот и отлично! Я частенько раньше готовила сушеные шиитаке. Но я их замачивала точно не на ночь. А днем перед готовкой заливала водичкой и забывала о них на какое-то время. Потом получала полноценные упругие грибы. Как буд-то и не были сухими.

[Ольга-Сергей]

Да, мне молочка в Черногории нравится намного больше, чем в Украине, особенно йогурты и кефиры)))

у нас не кефиры, а пародия(
так же про йогурты(

[svetlan-ka]

Вот и отлично! Я частенько раньше готовила сушеные шиитаке. Но я их замачивала точно не на ночь. А днем перед готовкой заливала водичкой и забывала о них на какое-то время. Потом получала полноценные упругие грибы. Как буд-то и не были сухими.

Так вот я их замочила. Потрогала - они мягкие. И решила варить)))

[Юльчена]

всем привет!
на завтрак мне были макарошки с творогом, Сане с сосиской,чай
потом немного прибрались на 1м этаже и пошли в магазин- прогуляться и воздухом подышать
главной покупкой конечно были яйца, так как вчера папа завтыкал их купить
скоро пообедаем борщиком со сметанкой и поставим тесто на сосиски в тесте
на ужин сварю картошечку пюре, к ней сосиски,тушеная капуста

выходили конечно солнышко было-хорошо так, а шли обратно солнышко спряталось- и так как-то холодно сразу стало

папа вчера купил йогурт растишку в бутылочках- я так посмотрела на него)))) ну реально молоко с бананом
2 бутылочки он уже выдул- я сначала было выкинула бутылочки, потом решила помыть
и завтра куплю бананы и сделаю ребенку тоже йогурт)))в этих же бутылочках и фольгой сверху-только свежеприготовленный