Делаем базар (*)

[NeoZ]

Идея темы в информировании о появлении на рынках и прочих местах торговли всяческих продуктов у которых сезон.
При возможности, с ценой и местом, ибо порой разница весомая.

Не хочется пропустить вкусненького, как это у меня обычно происходит.
Пока соберусь за горохом, клубникой и тд, оказывается, это уже заканчивается..

Не сложные правила:
Отписываемся где покупали, когда покупали, что покупали и по какой цене.

Все вопросы "что\почем?" задаем во флудилке :.

Поговорим про поесть... вместо "что-по чем и где?"

[Natochka]

100% открыт базарчик возле Дома мебели. Есть свежая Черноморская тюлечка. Только привезли. 40гр кг

[Flerchik]

дорога на овидиополь и базарчик на перекрестке - все его знают наверное

клубника 100 грн - крупная пахнет вкусно говорят что их тепличная
картошка молодая 30 грн
капуста молодая 30 грн
редиска 28 грн

[olinn]

клубника 100 грн - крупная пахнет вкусно говорят что их тепличная

возможно, у нас на грядках тоже цветет )) в конце мая должна быть
на дорожке Бочарова
молоко по 8 грн (полно)
творог по 25 грн
капуста по 25

[KS_]

а как вы пробуете на Привозе сметану-сливки?
поделитесь секретом)
Я все никак не пойму, что там продают в ведрах и как может так много быть у одного человека каждый день с одной- коровы

У нас у соседа 11 коров, они раньше тоже ездили на базар (раз в неделю), но последние пару лет отказались от этой затеи, хоть их продукцию и разбирали сразу.
Говорит, что очень тяжело и не выгодно, проще сдать в пункт приема молока и все.

[olinn]

У нас у соседа 11 коров, они раньше тоже ездили на базар (раз в неделю), но последние пару лет отказались от этой затеи, хоть их продукцию и разбирали сразу.
Говорит, что очень тяжело и не выгодно, проще сдать в пункт приема молока и все.

и по чем он сдает? наша родственница (Петровка Березовского р-на) сдает молоко по 2 !!!! грн((( . Вот такой у них пункт приема

а осенью сдала\продала молодого теленка за 200 грн(((

[@МелисА@]

а кто Вам сказал что его кто-то в домашних условиях делает, они просто в государственный просроченный добавляют сметану и все

а что, если добавить в просроченный продукт сметану -кислый привкус и прогорклось исчезают?
Я запах "несвежей молочки" чувствую сразу
Хотя, сейчас такие умельцы)

[Аньк]

то, что разбавляют сметану молоком я сама замечала, они иногда это во время торговли делают, ну это не самый страшный вариант, натуральное разбавляют натуральным) сливка для меня слишком жирная. И да, некоторая сметана действительно странная на вкус. Но вот что такое сметанковый продукт, я так и не поняла - это изначально что-то ненатуральное?

[Dres]

Молоком обычно разбавляют не сметану, а сливки и выдают их за сепараторную сметану. Сметанный продукт продают под видом домашней сметаны, но вкус пальмы я лично чувствую сразу, поэтому уже давно перестала пробовать у всех подряд. Беру у проверенных продавцов сметану, она конечно не по 25 грн., но зато натуральная, могу ее взять даже не пробуя и всегда она отличная (я про кувшинную сметану)

[_Elena_]

я как-то брала у проверенной.
на новом рынке.
пока она мне не подсунула хрень...((
и намного же дароже брала!

убивают меня такие люди...
я обиделась - не беру)))


надо найти нормальную магазинную.

а вообще - я нашла себе "женщину с молоком" - у нее отличное молоко - надо самой закислять и снимать сметану.
только куда мне девать столько кислого молока потом...

[Dres]

у меня пару лет назад тоже был такой облом с проверенной на сметане, пришлось менять продавца. Нынешние пока не огорчают (ТТТ), но понимаю что всякое возможно...
Насчет магазинной сметаны - сомневаюсь в ее аутентичности, но если найдете достойную - дайте знать)

[Понаехали]

вот этот нюанс меня кстати тоже убил как-то своей нелогичностью - брала несколько лет продукты у одной продавщицы....брала регулярно и много, качество было хорошее, уже знали друг друга...и в один прекрасный день она начала мне подсовывать фуфло(((( я ж уже не проверяла её...дома стала обнаруживать некачественные продукты...больше к ней не хожу...вот что она добилась? за одноразовую выгоду потеряла постоянного покупателя и репутацию подпортила...в чем смысл? где логика?

[_Elena_]

.
Насчет магазинной сметаны - сомневаюсь в ее аутентичности, но если найдете достойную - дайте знать)

та там хоть изначально знаешь ,что тебе что-то такое-эдакое продают)) но хоть на вкус как привычная магазинная сметана , а не как в моем последнем случае - маргариновый майонез(((

вот этот нюанс меня кстати тоже убил как-то своей нелогичностью - брала несколько лет продукты у одной продавщицы....брала регулярно и много, качество было хорошее, уже знали друг друга...и в один прекрасный день она начала мне подсовывать фуфло(((( я ж уже не проверяла её...дома стала обнаруживать некачественные продукты...больше к ней не хожу...вот что она добилась? за одноразовую выгоду потеряла постоянного покупателя и репутацию подпортила...в чем смысл? где логика?

вот-вот... тоже не понимаю...

[Dres]

та там хоть изначально знаешь ,что тебе что-то такое-эдакое продают)) но хоть на вкус как привычная магазинная сметана , а не как в моем последнем случае - маргариновый майонез(((

фууу, этот "маргариновый майонез" под видом сметаны сейчас сплошь и рядом толкают на базарах и в фермерских киосках. Я недавно у мамы попробовала сметану Президент, так она тоже такой пальмовый привкус имела. Сметана со сроком годности месяц вызывает нешуточные подозрения)))

[olinn]

[QUOTE=Dres;55942631найдете достойную - дайте знать)[/QUOTE]


Мне в последнее время нравятся все продукты под торговой маркой CLEVER. Их сметанка нашу семью очень усраивает. Сегодня пошла за ней а ее нет, разобрали Наши соседи/ покупатели тоже видно заценили ее.

[Стерво4ка]

Молоком обычно разбавляют не сметану, а сливки и выдают их за сепараторную сметану. Сметанный продукт продают под видом домашней сметаны, но вкус пальмы я лично чувствую сразу, поэтому уже давно перестала пробовать у всех подряд. Беру у проверенных продавцов сметану, она конечно не по 25 грн., но зато натуральная, могу ее взять даже не пробуя и всегда она отличная (я про кувшинную сметану)

Нормальную сметану дешевле 35-40 грн. и сливку меньше 60 грн. не помню уже давно на базаре. Один раз решила сэкономить и взять творог на выпечку не у своей по 30 обезжиренный, а дешевле, попробовала - давно меня так не тошнило потом, больше эксперименты не ставлю.
По поводу магазинной (мне домашнюю нельзя из-за жирности) - беру Президент или Премию, есть можно.

[Наталья_я]

У меня несколько знакомых хозяев молочных заводов. Один производил слив очный сыр типа Филадельфия, но в разы дешевле, другой- вкуснющую натуральную сметану со сроком годности 7 дней. Вы думаете, это все пользовалось спросом? Зарубалось на уровне закупщиков: дорого, не будут покупать. Давайте что угодно, но подешевле

[KS_]

и по чем он сдает? наша родственница (Петровка Березовского р-на) сдает молоко по 2 !!!! грн((( . Вот такой у них пункт приема

а осенью сдала\продала молодого теленка за 200 грн(((

Точно не знаю, но вроде по 4 грн(им еще за жирность набегает...), нам дороже продают (как розничным покупателям ), а осенью бычков молочных для себя узнавала, было от 300 до 450 грн......
Как-то так

[sotonna]

Мне в последнее время нравятся все продукты под торговой маркой CLEVER. Их сметанка нашу семью очень усраивает. Сегодня пошла за ней а ее нет, разобрали Наши соседи/ покупатели тоже видно заценили ее.

и почем она?

[KS_]

вот этот нюанс меня кстати тоже убил как-то своей нелогичностью - брала несколько лет продукты у одной продавщицы....брала регулярно и много, качество было хорошее, уже знали друг друга...и в один прекрасный день она начала мне подсовывать фуфло(((( я ж уже не проверяла её...дома стала обнаруживать некачественные продукты...больше к ней не хожу...вот что она добилась? за одноразовую выгоду потеряла постоянного покупателя и репутацию подпортила...в чем смысл? где логика?

Вы говорите про продавцов на рынке........))

Года три назад у моей подруги муж раскручивал один пансионат, выкупил оптом путевки и поехал в Россию их сбывать.
Обежал все тур. агентства города, участвовал в выставках-ярмарках и таки нашел сбыт.
Уже от первых отдыхающих пошли жалобы на питание!!!
Он не понимал, что происходит - ведь мама на кухне заведует и должно быть все хорошо, да и денег он не экономил на это ведь нарабатывать клиентов необходимо.......
В общем он к маме разбираться, а она ему : "Чего ты переживаешь, отдыхающих много эти не приедут, так другие найдутся.....".
Надо было видеть его реакцию на это.........

[Стерво4ка]

и почем она?

Это вроде торговая марка Биллы, типа Премии в Сильпо, скорее всего недорогая.