Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Akopusik]

Наш сегодняшний ужин - куриные ножки с яблоками...необычное сладковатое послевкусие...ммм, вкусненько...

[Terezka]

У нас сегодня Свиные отбивные с яблоками и Бискотти!!! Спасибо!

[evachka]

Оля,подскажите,пожалуйста,где вы покупаете порошок для карамельного пудинга и Желе для торта бесцветное .

[Miss_Reality]

Оля,подскажите,пожалуйста,где вы покупаете порошок для карамельного пудинга и Желе для торта бесцветное .

Оля писала,что в Метро.Я сегодня в Таврии и Сельпо искала-тоже не нашла(( Придется в Метро ехать.
Кто знает- в таировской таврии есть? или может в панораме?

[Terezka]

Оля писала,что в Метро.Я сегодня в Таврии и Сельпо искала-тоже не нашла(( Придется в Метро ехать.
Кто знает- в таировской таврии есть? или может в панораме?

В Маршале точно были эти пудинги и желе. Но вот именно карамельный не всегда бывает, а в Метро он точно есть.

[I-amhappy]

Оля, тортики супер! Понравился тортик с карамболем, а особенно второй - суперрр!!!
Вчера запекала курицу как в этом рецепте - Нежный цыпленок с пряными травами -очень вкусно, ароматно. Ну и повтор моего любимчика - Яблочный пирог со сметанно-ванильной заливкой -вместо сметаны были сливки 30 %(надо было использовать) Как же я это люблю!!! Спасибо!!!
Пы.Сы. Купила магазинное печенье малой в школу - ну не успела испечь ничего))) ... Какая фигня... Оля, ты нас всех разбаловала!!!

Я тоже цыпляток маленьких полукилограммовых купила, буду в горчично-укропном соусе запекать. Люблю таких маленьких готовить.
А печенье покупное не надо, там жиры сами знаете какие, не нужны они нам, а нашим детям тем более), лучше пару дней без печенья прожить)

Все ясно буду искать. Приготовила сегодня гнездышко из лапши с куриным филе - вкуснятинка . Спасибо за рецептик!

На здоровье.

А у нас сегодня опять были фрикадельки в медово-горчичном соусе, ну такие они вкусные и сочные получаются! Спасибо за рецепт, еще раз)) Теперь изучаю рецепты с яблочками в связи с их внезапным появлением дома в большом количестве.
Девочки, может кто знает, где крем чиз можно купить и сколько он стоит?

Рецптов с яблочками у меня более, чем достаточно - и в выпечке, и в мясе, и в птице)
Крем-чиз, если Альметте или Милкана, то где-то около 20 грн за 150 г, Филадельфия чуть дороже. Купить в больших суперах можно

У меня завалялась тыква и сразу же получился вот этот [еобычный [/URL]по вкусовым ощущениям пирог
Единственный его минус - это то, что очень быстро съедается! ))))) спасибо за вкусные рецепты...

Чё это у вас тыквы валяются?) Пирог - очень аккуратный и аппетитный.

А если у меня не форма для тарта,а либо разъемная, либо просто маленький протвинь, то можно без фасоли и тд - я про тарт с айвой и карамелью? Кстати, после этого фасоль есть можно?

Ну какая разница что у тебя - тебе же борты нужны, а не плоская лепешка, иначе как ты потом туда начинку поместишь. Вот для того, чтобы бортики не оплывали и используем этот груз. Я эту свою смесь для груза на песочное тесто не ем, а просто храню в банке и использую много раз, у меня сейчас не фасоль, а смесь риса и мелкой чечевицы, мне больше нравится.

таки рискнула - и получилось просто СУПЕР!!! спасибо, Олечка, за очередную вкусняшку

Ну молодец, теперь мы все знаем, что с такими хлопьями тоже можно печь. Я лично никогда с ними не пекла.

А я вчера запекала курицу (кусками)-обжарила на сковородке, сложила в форму и залила подливкой из рецепта "сердце тушеное с овощами" и в духовке тушила- вкуснятина получилась! кстати, и оригинал с сердцем тоже готовила- ооочень понравилось!! Так что еще одно "мерси" от всей семьи!))

Молодец! Изобретательно!
Ты про муку у меня спрашивала, я хлеб на Старооскольской Домашней пеку, покупаю в Метро.

Оля, тортики загляденье!!!!
Сегодня сделала просто сумасшедшую лапшу, для любителей азиатской кухни)Корейская лапша с говядиной, шпинатом, шиитаке и овощами. Правда я забыла купить шпинат, но без него тоже очень вкусно! Оля, потрясающий рецепт, и занял минут 20 все приготовлени!
Еще как-то делала говядину тушенную в пиве с овощами. То было просто невероятно вкусно!!! Мясо было тако нежное, и соус очень вкусный!! Такое блюдо, которое согревает в эту погоду))
хит сезона) свинина по-Гамбургски, муж сказал готов есть ее раз в неделю минимум))) первый раз от него такое услышала)

Чувствуется, что Лешка подрастает и дает немного маме на кухне повозиться). Светик, всё просто замечательно и мужа порадовала!

И я с благодарностью! Вчера мною получено море комплиментов от старшей дочери мужа, прилетевшей в гости, что с удовольствием говорю тысячу раз спасибо за рецепты и волшебную тему!!!
Наше меню: запеканка творожная с вишнями (легко, вкусно. Самое правильное блюдо для воскресного завтрака). И обед плавно перетекающий в ужин: тефтельки в соусе (это хваст сына, он их вместе со мной готовит), свинина по-гамбургски (special for our guest))) и салатик с авокадо и моцареллой. Сказать, что вкусно - промолчать))) Оленька, спасибо за вдохновение!

Как хорошо, когда тебя встречают таким вкусным меню. Надеюсь, что ваша гостья оценила все старания)

Здравствуй, Оля! На тему эту я подписана давно, но никогда ничего не готовила по твоим рецептам, хотя знаю по другой теме что они все шикарные, т.е. получается очень вкусно). Хочу попробовать сделать макарунс, но не могу найти рецептик. На 1 стр вроде не нашла...

На первой странице давно не обновлялось оглавление. Макаронсы ищи в моих постах за апрель месяц.

У меня тоже выходные не прошли даром, освоила 2 новых блюда: свиные отбивные с яблоками и кекс с яблоками, корицей и овсяными хлопьями. Как говорится: "все гениальное - просто" и вкусноооо то как...

Выходные у тебя были насыщенв теплым яблочным ароматом, как это приятно, особенно в такую непривычную для нас осень.

А у меня день вчера не задался поначалу. Сделала пышную творожную запеканку, причем двойную порцию, с вишнями, миндалем - все как положено(как ни странно все было в наличии). Поставила в духовку, достала,чтобы накрыть фольгой и ....... форма выскальзывает, ударяется об плитку и вся моя красивейшая запеканка уходит в мусорное ведро.(((( Была раздосадована, не то слово. Завтрак пришлось заменить. Ощущение осталось такое, как будто вообще голодная на весь день остаюсь.
Но потом тортано поднял настроение! )))))Это очень вкусный хлеб. Съела цельный кусок еще в теплом виде (вредно, но вкусно). Хотя тесто было поначалу довольно липким, жидковатым что ли. Оля, это так и должно быть? Или мои весы врать начали и муки не доложила?
А запеканку повторила сегодня - с вишней очень вкусно(но миндаля уже не было).

Ух, как обидно, просто до слез, представляю твое огорчение(((
Но зато хлеб то какой получился!!! Супер-красавец, компенсировал все утренние расстройства. С тестом все верно, так и должно быть, добавила бы еще муки и не получила бы такого шикарного правильного мякиша) Для облегчения работы с тестом пока оно такое, руки можно смазывать растительным маслом, а еще скребок очень облегчает заимодействие с липким тестом.

Как же я люблю, Оля, твой рецепт супа из запеченных овощей. Вот для меня это идеальный осенний суп: яркий, ароматный, легкий и вкусный!!! Спасибо!

Слушай, я когда такой дубак любому супу рада)) Сегодня грелась томатным с розмарином и сладким перцем)

Оля, не совсем поняла "судьбу" банки в тортано. Она нужна только во время расстойки, правильно? В духовку ставим без нее?

Если расстаивать без неё, то дырки в центре не будет. Я сейчас не банку, а металлическое кольцо для гарниров и десертов использую, так я в духовку с ним отправляю, вытаскиваю через минут 15-20 после начала выпечки, чтобы дырочка правильной и красивой формы была.

Решила и я на прошлой неделе немного покулинарить
Пирог с индейкой и сыром- очень мы к нему привязались, то с курочкой , то с индейкой , очень быстро готовить и очень вкусно
Йогуртовый пирог с абрикосами , тоже нямочка. Как и все пеку его и с персиками тоже
Слоеная мясная буханка с фетой и перцем, тоже очень нравится моим домочадцам и на гостей производит неизгладимое впечатление уже только своим видом.
Олечка, как всегда огромное спасибо за твой труд

На здоровье, только во всей этой красоте вашего труда намного больше, чем моего))

Наш сегодняшний ужин - куриные ножки с яблоками...необычное сладковатое послевкусие...ммм, вкусненько...

У нас сегодня Свиные отбивные с яблоками и Бискотти!!! Спасибо!

Яблочки в ходу то как, яблочный сезон) Всем приятного аппетита.

Оля,подскажите,пожалуйста,где вы покупаете порошок для карамельного пудинга и Желе для торта бесцветное .

В Метро.

[Юлька25]

Девочки киньте,пожалуйста, ссыль ,как вырастить закваску,а то по поиску не нашла(

[***Елена***]

Девочки киньте,пожалуйста, ссыль ,как вырастить закваску,а то по поиску не нашла(

https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29373930&viewfull=1#post29373930
Это?))

[Miss_Reality]

Блинная запеканка с воздушной творожной начинкой

Разбирала старые фотки, вот нашла))

Ну очень вкусные блины)) Даже моя мама, которая не любит творог ела)))

[Natasha 32]

ДЕВОЧКИ!
Давайте поздравим нашу Олю с Днем рождения! И пожелаем, чтобы у нее было все, что сделает ее счастливой!
Радости тебе, Ольчик, здоровья и вдохновения!!!

[VitVikki]

[Belandra]

Оленька С днем варенья=))))) Вдохновения тебе=)

[Бастильда]

Оленька! Поздравляем с Днем Рождения! Желаем исполнения твоих самых заветных желаний! Здоровья, благополучия, мира и спокойствия! И пусть судьба во всем тебе благоволит

[Tatalo4ka]

Дорогая, Олюшка, с Днем рожения!!!!!!!
От всей души желаю всего-всего, что только можно пожелать такой замечательной женщине!!!!
Счастья, здоровья, благополучия, удачи, вдохновения, любви!!!!!!!!!!

[Rysalo4ka]

Оля! Любимая наша кулинарная фея!
ПоЗдравляю тебя с Днем Рождения!!! Пусть исполняются все твои мечты, пусть выполняются все твои планы. Дети любят и ценят, муж радует и балует!
Спасибо что делишься с нами рецептами, секретами, хорошим настроением, выставляешь нам соблазнительные картинки, которые сподвигают нас идти на кухню и творить, знакомишь с незнакомыми блюдами и ингредиентами, что делает нашу жизнь вкуснее, разнообразнее и интереснее!
Продолжай в таком же духе, пожалуйста!)) .

[Miss_Reality]

Дорогая наша волшебница!
Желаю тебе много-много счастья и вдохновения ! И что б сбывалось все, чего душа желает!

[MarishkaS]

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!
ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ, УДАЧИ, БЛАГОПОЛУЧИЯ И СБЫЧИ МЕЧТ!!!!!!!!!!!!!!

[comet]

Дорогая Оленька! И наше семейство присоединяется к поздравлениям в честь твоего Дня Рождения!!! Желаем крепкого здоровья тебе и твоим близким, пусть в твоем доме всегда царит любовь и взаимоуважение!!!

[***Елена***]

Ой-ой-ой!!!!! Сегодня???
Олечка! С днем рождения!!!!!!! Огромного счастья, творческого вдохновения и всегда умных людей рядом!!!! И спасибо за твой труд от всех нас!!!!!!

[lukan07]

Олюшка, мы тоже присоединяемся к всему вышесказанному, любви, добра, взаимопонимания, благополучия и благосостояния, здоровья, радости побольше, удовольствия каждый день и во всем.