Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

**Капитал Сув.р-н** · 06.02.2012 22:42

Тема в Кулинарии с рецептами для Дюкановской диеты

Показать скрытый текст

Диета Дюкана. Основное.

Показать скрытый текст

Атака. Список разрешенных продуктов.

Показать скрытый текст

Чередование. Список разрешенных продуктов.

ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Дорогие форумчане,может кто-то уже пользовался диетой Дюкана у нас в Одессе?Давайте попробуем обсудить ее и поделиться своими мыслями о ней.
Как сложно ее перенести?
Где вы заказывали овсяные отруби?
Заранее благодарю,всех кто откликнулся

Рецепт для помощи коже при большой потере веса - как убрать целлюлит за 2 недели

**Ann261082** · 31.05.2013 05:19

Девочки, я правда только 4 день на атаке, но разрешенных продуктов хватает с головой, зачем заморачиваться какао? Диет шоколадом? И всяким др мусором. Вы сыты? Ну и классно. А все вкусности можно заменить другими не менее приятными занятиями, например спорт, секс, танцы, плаванье, флирт.... Список можно продолжать до бесконечности)
Кстати у меня минус 3,5 кг))))

**furika** · 31.05.2013 07:25

Сообщение от Ann261082

Девочки, я правда только 4 день на атаке, но разрешенных продуктов хватает с головой, зачем заморачиваться какао? Диет шоколадом? И всяким др мусором. Вы сыты? Ну и классно. А все вкусности можно заменить другими не менее приятными занятиями, например спорт, секс, танцы, плаванье, флирт.... Список можно продолжать до бесконечности)
Кстати у меня минус 3,5 кг))))

Это вы только 4 дня на диете, судя по количеству дней атаки, вам долго сидеть на Дюкане, практически у всех бывают периоды , когда одни и те же продукты ужасно надоедают, аж до тошноты, вот тогда приходит на помощь какао, кола и все дела. Удачи вам)))

**Ann261082** · 31.05.2013 08:08

Да, сидеть до конца года))) аккурат до 31 декабря))))
Я до дюкана два месяца считала калории, особо не похуделось хотя объемы ушли. Вот там ограничения утром салат красоты, обед филе с овощами, ужин рыба с овощами. И все по чуть-чуть...
А тут столько всего можно... Колу не пила наверно лет с 20, копченая рыба, крабовые палочки, даже дюканоский майонез... Наверно мне с непривычки кажется, что меню очень разнообразно. Поживем-увидим)))

**Tanya69** · 31.05.2013 08:09

Доброе утро всем!

Сообщение от Ann261082

Девочки, я правда только 4 день на атаке, но разрешенных продуктов хватает с головой, зачем заморачиваться какао? Диет шоколадом? И всяким др мусором. Вы сыты? Ну и классно. А все вкусности можно заменить другими не менее приятными занятиями, например спорт, секс, танцы, плаванье, флирт.... Список можно продолжать до бесконечности)
Кстати у меня минус 3,5 кг))))

Да, да, furika абсолютно права

Я "чередовалась" полгода, так первых 4 месяца довольно легко было, а ещё 2 месяца уже не могла смотреть на диетическую пищу, дни считала до "Закрепления" и , ладно на куры, которые (фабричные) я вообще не жалую, даже на сёмгу уже смотреть не могла. А скумбрию-гриль до сих пор не готовлю и, наверное, ещё долго не буду её готовить
И ещё один нюанс. Шоколада он не касается, т.к. его нельзя
А вот ДОПы, в том числе и какао (до 11%) не только помогают разнообразить меню, но и, считаю, их просто необходимыми продуктами, такими же как и оливковое масло

Во-первых: организму просто необходимы и жиры и углеводы, которые хоть и в небольшом количестве, но содержаться в ДОПах
Во-вторых: организм надо приучать к этим жирам и углеводам, хотя бы в виде допов, хотя бы в таких маленьких количествах, чтобы потом, при переходе на нормальное питание (даже на "Закрепление", где уже вводятся сыр, крахмалосодержащие дни, пиры), не было стресса для организма

С копченой рыбой осторожнее, скумбрия и мойва очень часто являются причиной "плато", если копчености, то лучше покупать нежирную рыбу, типа барабульки, ставридки, окуня, даже шпроты можно (на развес). Удачи!

**Настюшка 25** · 31.05.2013 08:23

Сообщение от Ann261082

Девочки, я правда только 4 день на атаке, но разрешенных продуктов хватает с головой, зачем заморачиваться какао? Диет шоколадом? И всяким др мусором. Вы сыты? Ну и классно. А все вкусности можно заменить другими не менее приятными занятиями, например спорт, секс, танцы, плаванье, флирт.... Список можно продолжать до бесконечности)
Кстати у меня минус 3,5 кг))))

Я точно так думала, когда только садилась на диету ))))

**furika** · 31.05.2013 08:36

Сообщение от Ann261082

Да, сидеть до конца года))) аккурат до 31 декабря))))
Я до дюкана два месяца считала калории, особо не похуделось хотя объемы ушли. Вот там ограничения утром салат красоты, обед филе с овощами, ужин рыба с овощами. И все по чуть-чуть...
А тут столько всего можно... Колу не пила наверно лет с 20, копченая рыба, крабовые палочки, даже дюканоский майонез... Наверно мне с непривычки кажется, что меню очень разнообразно. Поживем-увидим)))

Вы знаете многие из нас здесь до диеты колу вообще не пили, я в их числе, всегда считала её отравой для организма и мужа ругала, а сейчас иногда она так вкусно идет, пью её очень редко, но с большим удовольствием. Вкусы очень меняются.

**sasasa02** · 31.05.2013 08:40

Вот с таким настроем эта девушка слона продаст! У неё сейчас АТАКА, вот о допах и не думает даже! Наслаждается тем, что есть!
Перейдёт на Чередование - мы её научим шоколад можный готовить и пиццу! Тогда жизнь ещё больше обрадует!

***Лавка Чудес*** · 31.05.2013 08:56

Сообщение от furika

Вы знаете многие из нас здесь до диеты колу вообще не пили, я в их числе, всегда считала её отравой для организма и мужа ругала, а сейчас иногда она так вкусно идет, пью её очень редко, но с большим удовольствием. Вкусы очень меняются.

Да, я до диеты ее на дух не переносила...
а сейчас идет "на ура"!
стараюсь, конечно, ее количество все-таки ограничивать, но мне вкусно! (чего не было раньше)))

**irul4ik** · 31.05.2013 09:15

девочки, подскажите, где берете обезжиренный творог? хотелось бы найти добросовестного продавца, живу на черемушках

**furika** · 31.05.2013 09:21

Сообщение от irul4ik

девочки, подскажите, где берете обезжиренный творог? хотелось бы найти добросовестного продавца, живу на черемушках

На базарах вы не найдете разрешенный нам творог, только в магазинах. На стр. 398, Танюша пишет, всё , что нам можно, в том числе проверенный творог, посмотрите https://forumodua.com/showthread.php?t=1248874&p=38361249&viewfull=1#post38361249
Про базарный творог уже много раз спрашивали, но его к сожалению нельзя.

**irul4ik** · 31.05.2013 09:48

спасибо, я читала, когда брала у Кристиночки, не в курсе она еще продает?

**starsky** · 31.05.2013 12:14

Сообщение от irul4ik

спасибо, я читала, когда брала у Кристиночки, не в курсе она еще продает?

вроде, да, недавно она и в темке отписывалась.
да, уж - как надоели эти все продукты (ДД -семгу, куру и скумбрию, уже с треском заталкиваю, вот хек никогда не любила, сейчас начала делать, тк надо что то есть), не описать, но чем то надо жертвовать, что бы быть стройной!!!!
а вот к кефиру с отрубями привыкла))

**Tanya69** · 31.05.2013 12:51

Сообщение от starsky

а вот к кефиру с отрубями привыкла))

И я , как ни странно, привыкла к кефиру/йогурту с отрубями. Первое время на "Закреплении" добавляла сливу, а сейчас просто так употребляю

**starsky** · 31.05.2013 12:55

Сообщение от Tanya69

И я , как ни странно, привыкла к кефиру/йогурту с отрубями. Первое время на "Закреплении" добавляла сливу, а сейчас просто так употребляю

все таки, это дело привычки, ну и конечно самовнушения))))) ну танюшь, а булочки - это песня!!! специально формачки себе купила!
на днях сделаю сыр - по рецепту Форви, что то захотелось.
(вчера изобрела себе котлетки из печени-рубленные, с отрубями и яйцом, вкусно получилось (перемолола в блендере.)

**Львиный** · 31.05.2013 13:33

Сообщение от starsky

все таки, это дело привычки, ну и конечно самовнушения))))) ну танюшь, а булочки - это песня!!! специально формачки себе купила!
на днях сделаю сыр - по рецепту Форви, что то захотелось.
(вчера изобрела себе котлетки из печени-рубленные, с отрубями и яйцом, вкусно получилось (перемолола в блендере.)

Дайте рецептик!

**Armik** · 31.05.2013 14:00

всем трям!
ну вот и прошел 1й БЧ))
трудно,но реально. дум,что в последующем нужно просто готовиться заранее по продуктам, и все буде отлично!
но....мне стало скучно и я в 22.00 решила замесить опару на чудо-булочки)))естессно замес начался ближе к 24.00.
в итоге сместила график,не додержала их до конца и тесто у меня вышло жидковатое,не могла сформировать саму булочку. вобщем я конечно испекла.
с дрожжевым тестом не умею совсем обращаться((хнык,печально.
буду пробовать варианты по проще..

**Chebka** · 31.05.2013 14:56

А у меня сегодня 64,5кг! Правильный вес по линеечке

)))

**furika** · 31.05.2013 15:01

Сообщение от Armik

всем трям!
ну вот и прошел 1й БЧ))
трудно,но реально. дум,что в последующем нужно просто готовиться заранее по продуктам, и все буде отлично!
но....мне стало скучно и я в 22.00 решила замесить опару на чудо-булочки)))естессно замес начался ближе к 24.00.
в итоге сместила график,не додержала их до конца и тесто у меня вышло жидковатое,не могла сформировать саму булочку. вобщем я конечно испекла.
с дрожжевым тестом не умею совсем обращаться((хнык,печально.
буду пробовать варианты по проще..

Совсем не сложно, я тебя уверяю, просто ты начала не в то время. Я когда делала, сутра замесила и гулять с малым, опара простояла даже больше чем надо, потом с прогулки пришла, пока малый спит, опять намешала, чуток подождала и в духовку.
Вот ты тоже, кто ж печет хлеб в 12 ночи. Что вообще не получилось?
Не парься, я в первый раз вообще умудрилось половину теста в морозилку засунуть, ну ничего всё-равно испекла и съела. Так что ты не одна такая, первый блин комом. Но булки того стоят.

**furika** · 31.05.2013 15:02

Сообщение от Chebka

А у меня сегодня 64,5кг! Правильный вес по линеечке

)))

Класс, давайте к нам на Закреп за клубничкой.

**Tanya69** · 31.05.2013 15:03

Сообщение от Armik

всем трям!
ну вот и прошел 1й БЧ))
трудно,но реально. дум,что в последующем нужно просто готовиться заранее по продуктам, и все буде отлично!
но....мне стало скучно и я в 22.00 решила замесить опару на чудо-булочки)))естессно замес начался ближе к 24.00.
в итоге сместила график,не додержала их до конца и тесто у меня вышло жидковатое,не могла сформировать саму булочку. вобщем я конечно испекла.
с дрожжевым тестом не умею совсем обращаться((хнык,печально.
буду пробовать варианты по проще..

Как говорится, первый блин-комом

Очень жаль, что не получилось, но я бы Вам посоветовала ещё как-нибудь попробовать. Булочки того стОят

Может всё-таки спешка?
Чем Вы месили тесто?
Ещё пару нюансов, когда поставили опару, то яйца лучше достать из холодильника, чтобы были теплыми (даже просто взбивать белки до пиков для тортов, запеканок и прочих рецептов надо теплыми, хотя да, нас когда-то учили, что должны быть холодными, и это встречается во многих рецептах, но правильнее и лучше- теплыми. На фр. кулинарных сайтах так и рекомендуют)
Перед замесом продукты должны быть практически одинаковой температуры (вода чуть потеплее), мёд жидкий, но не горячий.
После замеса тесто должно хорошо подойти, каждый кусочек обязательно хорошо разминать перед формированием в булочку
Следующий раз когда буду печь булочки, то всё подробно сфотографирую

А у меня сегодня пир

Показать скрытый текст

И немного похвастушек к ПИРу

Тема: Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

Опции темы

Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права