| ||
Тема: Клуб синоптиков VIII
... общение с умными... интересными людьми... нас так мало осталось....
Всем доброе утро!
Вот и включилась духовка с грилем и без обдува....ррррр,как же уже душно на улице. Мне вот рывок на базар нужно сделать и к родителям заехать.Как не грохнуться на том базаре от жары...
Ну и одна из моих морд...
Всем хорошего дня пятницы,13-го!!!! люблю очень это сочетание дня недели и числа
Не обязательно быть идеальным,чтоб быть потрясающим)
Спасибочки!!Сообщение от naig
Ну я же дома и сама завела много..лапную)) семью, значит сама и смотрю, что бы всем было комфортно и людям и им. Не то что бы все время с тряпкой, но постоянно что то подбираю, складываю, собираю...это как несколько маленьких детей.)) Слюни, перевернутые миски, отпечатки ног (лап) на горизонтальных и вертикальных поверхностях, шум и возня, холодные носы на щеках и горячие языки на руках ( но это на детей уже не похоже) )))
Люблю их всех. Каждый появлялся в доме отдельно и по этому я и все, привыкли к новым правилам и привычкам. Никто не скандалит между собой, все знают, что можно, что нельзя. Все обои которые когда то надрывались , клеились в ту же минуту, не одного сьеденного плинтуса к удивлению, за все эти годы. Правда уголки на стыках и углах плинтусов потерялись, в самом месте тусни общей...в прихожей. А так....зеркала по два раза в день тру, игрушки складываю постоянно, вытираю разлитую воду, следы лап и т.д. плюс у меня есть помощница два раза в неделю, а между её приходами, держу всё в максимально чистом виде. На сколько это возможно.
Все живут в доме, кроме борзых. Они живут на застекленной террасе, она как бы тоже в доме...через неё, вход с улицы. Там 20м помещение с окнами в пол. Большой стол с лавками, для шумных компаний и двуспальный матрас, для борзюков) ))
Я как то привыкла, многое делаю автоматически и день мой подчиняется расписанию. Но в доме все взрослые, никто не шкодит давно, некоторые никогда и не шкодили (Валик например, ничего не сгрыз и не испортил с детства) ) Кузя атомный реактор просто, но он развлекает Валика круглосуточно либо играет с игрушками сам. Тараканы (чиха и Йорк) взрослые и спокойные давно. Одной 9 лет, второй 7. Коты...Масик философ, Чакки душка (спит и ест) вот рыжий Рикки...тоже реактор ))) Вот он ещё может обои потянуть и поронять все с полки, если идёт погоня за мухой например. ))) А так он разряжается на том же Кузе когда скучно или Масика за хвост поймать)))
Борзые тоже взрослые им 7 лет, давно не скачут как кони. Порой уговорить выйти погулять не могу...в дождливый день, могут весь день спать.
Шерсть...конечно кругом, сколько не убирай, она в каждой складочке мебели) ) Но к этому мы давно привыкли. )))
Ничего особенного и трудного, главное организация всего...а дальше оно как то все само происходит и получается.
Утро начинается как у человека на ферме) )) Выгул, уборка, замена, налить, насыпать, протереть и т.д. потом уже зубы, кофе и завтрак) )
Последний раз редактировалось кранч; 13.07.2018 в 10:57.
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
Привет , Синоптички )
Ну и жарит ... как тех глосей на сковородке !
- Лучше рано, чем, кому это надо! – сказала мадам Берсон, покупая рыбу у неистового пенсионера-добытчика Алексея Петровича. Его зычный призыв:
- Глоси, а кому глоси! – разбудил полдвора аккурат в шесть утра. Вместе с гимном, короче. Но радиоточки предусмотрительные граждане очень сильно приглушили на ночь. А Петровича можно было приглушить только кувалдой по голове. О чем ему сообщил каждый третий житель двора в процессе посылаемых задушевных проклятий.
Впрочем, это не мешало мадам прицениваться.
Петрович, втянув голову в плечи, переживал каждое проклятие поотдельности, мечтая свалить из нашего двора с трахомой, холерой, без одной ноги и глаза, но живым. Поэтому за цену не держался.
Сбагрив мадам за треть цены три дюжины глосок, он унес ноги, будучи, по-своему, счастлив.
Мадам, купившая рыбу практически по цене спичек, была рада не менее. Одно ей не давало покоя:
- И с почему люди гонят из себя душу на рыбалке, если рибу можно так дешево купить вдома?
Свой личный фактор она как-то не учитывала.
У глосей есть два преимущества перед остальной рыбой:
1. Готовить их чрезвычайно легко.
2. Они очень вкусные.
- Вкуснее бычков? – спросит некто необразованный.
Я ему прощаю. Я его прощаю.
Даже мадам Берсон его простит. Ибо его вопрос означает, что этот несчастный глосей даже не пробовал. То есть, инвалид даже не пятой графы, а гораздо хуже. Ну, в общем, несчастное существо, оторванное от всей мировой цивилизации. Что с него взять, если даже милостыню ему подадут мелочью.
Но я отвлекся.
Мадам Берсон хорошо знала вкус глосей. Но, увы, до дегустации надо было потрудиться. Впрочем, не сильно. Чистить глосей не надо, а потрошить – милое дело. Выпотрошив и вымыв рыбу, мадам добыла из буфета большую плоскую тарелку и насыпала в нее муку. К муке было добавлено немного соли и еще меньше перца.
Оставалось совсем немногое.
Огромная сковородка была поставлена на огонь. Когда она раскалилась, в нее было налито – нолито! – подсолнечное масло, а когда раскалилось и оно, мадам опустила туда еще и добрый кусок масла сливочного.
Вот теперь настал черед рыбы. Окунув ее в муку, мадам кидала глоску на сковородку.
Да, видимо, надо сказать для малообразованных, что глось – это очень плоская рыба. Эдакая мини-камбала, толщиной сантиметр, не более.
Поэтому жарить ее надо аккуратно и быстро. Кинул на сковородку, минута прошла, перевернул, еще минута и вынул…
В общем, дело продвигалось быстро.
Но!
Еще в процессе жарки мадам уловила подозрительный шум на лестнице.
Не надо быть пророком, чтоб догадаться о полчище голодных соседей, мечтающих объесть несчастную женщину.
- А шо тут кушать? – отчаивалась мадам Берсон, глядя на горку – да какую горку – холмик! – рыбы на тарелке.
Мадам подкралась к двери и глянула в глазок. Так и есть, на площадке, поводя носами, цинковали тетя Аня с Межбижером. А снизу раздавались вопли тети Симы:
- Маруся, Рива, идите скорей! Роза рибу жарит!
Мадам вернулась в комнату и спрятала глосей в буфет. Потом, изобразив отчаяние, ринулась к входной двери и распахнула ее.
- Соседи, ратуйте! – взвыла она почти человеческим голосом. – Беда, соседи!
- Вуз трапылось? – ужаснулись люди.
- У меня закончилась касторка! – и мадам простерла руки к чердаку.
- Так поставь себе клизму и не задерживай народ! – посоветовала тетя Маруся.
- При чем тут клизма? Мне не на чем жарить глоси!
- А подсолнечное масло? – хором исполнили соседи.
- Я люблю тольки на касторка! – мадам была неумолима и тверда, как поступь коммунизма.
Разочарованные соседи потянулись вниз. Касторка у них популярностью не пользовалась.
- А на мишином масле не пробовала? – спросила, оглянувшись, мстительная Маруся.
- Пробовала… - соврала мадам Берсон. – Сильно горчит!
сразу вспомнился Привоз в 80х и этот запах рыбы))
Всем доброй погоды!
Сейчас даже тюлечки-сарделечки (привет тёзке рИбной) по цене спичек не купишь, 70 грн меленькая рИбка стоит, это же чистая обдираловка, я вас спрашиваю !!!!!
А мадам Берсон знает толк в жарке-как французы-сначала раскалила подсолнечное масло на сковороде, а потом кусочек сливочного, но в те времена-это же Масло было !
Хвастаться не буду, но у нас прошёл дождик небольшой (я его вызывала, как могла-убирала, стирала, поливала )-тучка небольшая, индивидуальная, а вокруг-голубое небо в белые облачки, так что даже не завидуйте, он уже закончился и сейчас мы тут и сваримся на солнце.
Дождь ))))))))) и такооой , хороший !
А за тюлечку - нам во двор по 60-т привозят ( сегодня вот взяла , замолосолила ) - красавица !
Я тоже всё время покупаю понемногу, когда на Привоз заезжаю, там же и соли кидают. Домой приезжаю-помою, почищу-уже малосольная и половины нет (должна же я попробовать, что на стол подаю))))). Но и по 60-обдираловка !!!!!
А я без дождя совсем, только температура с +33 упала до +30...духота, ни грома, ни дождя.
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
Возле нас ещё туча висит, в стороне Большой Долины, может, ещё что-то будет ? (хоть бы не солнце-с надеждой так) И ведь обещали с той недели прохладнее-может, вот оно ?
Это Что то...сильно задерживается)))
У нас все так же...сухо.
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
в центре еле покапал...хочется нормального дождя...мама звонила с Черноморки,говорит в 4 часа отличный ливень был там
If you never try you’ll never know …just what you’re worth.
У нас...ничего так и не было . Только духота удвоилась, хоть и температура припала((
Открыла окна с надеждой, а там пар....закрыла включила кондеи, пашут дальше.
Последний раз редактировалось кранч; 13.07.2018 в 19:55.
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
Только прохлады он не принёс ... Баня ...
Кстати , такая повышенная влажность от дождей и жара плохо сказывается на животных ( за людей просто молчу )
У тётки за 2 дня сдохло 12 3-месячных крольчат ((( привитые все ) , ветеринар сказал - от погоды ...
Свежую рыбу на базаре брать не рекомендую - воняет всякой разной лабудой вплоть до дуста , уже обжёгсяа так в общем тепло , об одном жалею что машина без кондиционера
Если друг оказался вдруг, и не друг и не враг, а так...
... общение с умными... интересными людьми... нас так мало осталось....
Да здравствует то, благодаря чему, мы не смотря ни за что
sergeisam , а правила Клуба читали ????
Тюлечка, мы все сытые) не шантажируй новеньких)
Все глупости - из-за избытка свободного времени
Г
А как мой талмуд ???
Там жеж усё записано !
Ваши права
Социальные закладки