Рестораны Одессы - II

[cepik]

Подскажите как кухня (для банкета) в Ресторане: Ривьера? Арарат? Мираж? Вилла Отрада? АРт холл - нужно вид на море, поэтому спрашиваю про них, может ещё какие есть, но главное это какая там кухня? спасибо

Исходя из списка, я так понимаю что банкет вы планируете на теплое время года? Могу рассказать за Ривьеру(я так понимаю это та что кажись на 12 ст фонтана прям на пляже) и Арарат.
Арарат Лично меня их кухня не впечатляет, банкет у них не заказывали, но пару раз приходили посидеть как в ресторанчике - ничего не впечатлило. Но, несмотря на это в теплое время года у них практически каждый день масштабные свадьбы с выездными росписями и т.д (короче с большим шумом. Живем в 2 шагах от них, поэтому относительно шумности инфа 100% - обязательно это учтите) - что-то люди все-таки значит в этом заведении находят. По этой же причине однозначно, если будете там что-то заказывать, обязательно уточняйте будет ли только ваш банкет или рядом еще один (например свадьба с песнями-плясками). Второй неудобный момент этого ресторана и его летней площадки в том, что все зонировано на типо избушки - больше-меньше и если гостей мало, то это плюс - все сядут в отдельной зоне, если гостей много - сидеть в разных кибитках как по мне не вариант. Именно по этой причине, когда нам было нужно заказывать банкет - заказывали в Ривьере.

Ривьера Заказывали банкет именно у них, так как нам очень понравилась та площадка, которая вынесена в море - ее полностью отдали под банкет, было очень уютно, красиво и море вокруг. Еда понравилась, все очень красиво сервируют и подают, в целом гости остались очень довольны. Очень понравился подход в предложениях блюд и закусок, были целые составленные меню для банкетов - можно выбрать из списка, можно попросить сделать что-то еще - все оговаривается, идут на контакт, что очень радует. Я уже не помню что по ценам, но в Ривьере было дешевле, чем запросил Арарат. Правда это информация 2 годичной давности, поэтому много воды могло утечь с тех пор.

[US.Shelly]

Последние время у нас воскресные семейные вылазки
В прошлое воскресенье было fratelli.
Все было замечательно, такой вкусной пиццы 4 сыра я еще не ела ��, лимонады, кофе, десерты - все вкусно ��.
Обслуживание идеальное !!
Сегодня же был Таиров.
Классно что почти под боком открываются новые места и не надо ехать в центр.
Интерьер красивый, еда вкусная, обслуживание вялое, никто никуда не смешит, грязную посуду долго не убирают, счет тоже долго несли...
Ну и на последок убило то что мою тарту так никто и не приготовил, официант "просто забыл" хотя людей в ресторане было очень мало...
Хотя я ее сразу заказала зная что готовится долго (20-25мин).

Сальса с лососем Таиров

[STELINA]

Но никогда не понимала сиделок в ресторанах.

А как же романтические ужины? Или просто с коллегами по работе обсудить моменты, на лавочке предлагаете?

Я думаю, что в ситуации с девушками и подростками виноваты официанты или администратор. Подойти и поднять это не красиво, даже если девушки сглупили. Нужно было подойти и очень извиниться, обьяснить ситуацию, показать бронь в конце концов, но чтоб клиенты не чувствовали себя униженными и оскорбленными. Короче, с помощью языка и правильного подхода можно было разрешить эту ситуацию.

По теме:
Пришли заказать банкет в "Цирк", но перед тем пообедать, чтоб понять какая там кухня. Такого развода с греческим салатом ещё ни в одном заведении не видела. Принесли полную тарелку листьев, а по кругу 3 кусочка помидор, 2кусочка Феты замотанных в огурчик и 2 маслинки. Шашлык вообще никакой, Цезарь принесли с подгнившими листьями капусты, глинтвейн не вкусный. Короче мрак. Пошли в Планету детства, там с таким потоком людей кормят,относительно, даже очень ничего.

[STELINA]

в Сквере на Левитана шашлык просто шикарнейший

А ещё очень вкусные овощи гриль, а Цезарь самый вкусный в Одессе после Эль Посто, для меня.

[Lumbersek]

Рестораны - это заведения для ОТДЫХА, а еда - это только одна из его составляющих.

Я наверное многих в этой теме удивлю, но ресторан - это заведение общепита. Т.е. первоначальная функция - это питание.
для чтения - библиотеки. для посиделок в интернете - интернет-кафе и т.д.
а медитация в ресторане - это вообще полный дзен )))

хотя не спорю, взгляд довольно старомодный. сейчас в тренде со стаканчиком колы занимать пол-дня столик. зато в рэсторане время провожу ...

[Alyonushka]

А как же романтические ужины? Или просто с коллегами по работе обсудить моменты, на лавочке предлагаете?

Я думаю, что в ситуации с девушками и подростками виноваты официанты или администратор. Подойти и поднять это не красиво, даже если девушки сглупили. Нужно было подойти и очень извиниться, обьяснить ситуацию, показать бронь в конце концов, но чтоб клиенты не чувствовали себя униженными и оскорбленными. Короче, с помощью языка и правильного подхода можно было разрешить эту ситуацию.

По теме:
Пришли заказать банкет в "Цирк", но перед тем пообедать, чтоб понять какая там кухня. Такого развода с греческим салатом ещё ни в одном заведении не видела. Принесли полную тарелку листьев, а по кругу 3 кусочка помидор, 2кусочка Феты замотанных в огурчик и 2 маслинки. Шашлык вообще никакой, Цезарь принесли с подгнившими листьями капусты, глинтвейн не вкусный. Короче мрак. Пошли в Планету детства, там с таким потоком людей кормят,относительно, даже очень ничего.

ск раз там были семьёй - все были довольны.шашлык разный всегда брали...салаты..но мы в тёплое время года обычно...вам как-то не повезло..

[kasandrochka]

Не то чтобы ресторан, но все же : Штрудель (Львовская) - 4 кусочка штруделя, общий вес где-то грамм 800 от силы, с вишней, яблоком, грушей , и брынза со шпинатом, "всего навсего" - 400 грн. Как по моему- это перебор. В штруделе с брынзой начинка жирная и с запахом старого масла
Не понравилось. Больше не пойдем.

[Мистерия]

Я наверное многих в этой теме удивлю, но ресторан - это заведение общепита. Т.е. первоначальная функция - это питание.
для чтения - библиотеки. для посиделок в интернете - интернет-кафе и т.д.
а медитация в ресторане - это вообще полный дзен )))

хотя не спорю, взгляд довольно старомодный. сейчас в тренде со стаканчиком колы занимать пол-дня столик. зато в рэсторане время провожу ...

Слово "медитация" употреблено в переносном значении.
Ок, давайте не брать крайности.
Давайте найдём средний вариант между "быстро проел несколько сотен гривень и умотал" и "сидишь со стаканчиком колы полдня".
Мне кацца, вполне оптимально для ресто.
Хотя и крайности имеют право на жизнь.
Ресторан - это не больница, тут ничего жизненно важного нет. Если люди пришли, а все столики заняты (даже теми, кто поел, но ещё смеет сидеть), это не смертельно для пришедших. В конце концов, есть другие заведения, а если принципиально попасть именно в конкретное, то можно заранее забронировать стол.

[Странник01]

Слово "медитация" употреблено в переносном значении.
Ок, давайте не брать крайности.
Давайте найдём средний вариант между "быстро проел несколько сотен гривень и умотал" и "сидишь со стаканчиком колы полдня".
Мне кацца, вполне оптимально для ресто.
Хотя и крайности имеют право на жизнь.
Ресторан - это не больница, тут ничего жизненно важного нет. Если люди пришли, а все столики заняты (даже теми, кто поел, но ещё смеет сидеть), это не смертельно для пришедших. В конце концов, есть другие заведения, а если принципиально попасть именно в конкретное, то можно заранее забронировать стол.

+++++++++++++++

[Soniq]

Я наверное многих в этой теме удивлю, но ресторан - это заведение общепита. Т.е. первоначальная функция - это питание.
для чтения - библиотеки. для посиделок в интернете - интернет-кафе и т.д.
а медитация в ресторане - это вообще полный дзен )))

хотя не спорю, взгляд довольно старомодный. сейчас в тренде со стаканчиком колы занимать пол-дня столик. зато в рэсторане время провожу ...

Вот согласна на все 100%.
Я иногда удивляюсь, как можно над одним салатом и чашкой чая просидеть полдня? Или скоротать часок-другой с "потрепанным томиком Достоевского" и чашкой кофе?))
Зы. Сегодня "Бублик". Нравится мне там, хотя иногда бывает обслуживание не фонтан. Почти всегда все столики заняты.
Бейгл с семгой- очень вкусно, фисташквый чизкейк- так себе, вся выпечка свежая вкусная. Цены демократичные.

[dexy]

Ну так и сидите в другом месте!)
Тема, конечно. бесконечная. Но никогда не понимала сиделок в ресторанах.

Ой,та ну не нужно вешать нам тут лапшу на уши,что Вы поели и убежали! Уж особенно,когда компания,Вы всех торопите,мол нужно вновь прибывшим место уступать! Или Вы в ресторане только,чтобы поесть?особенно в компании.

[Мистерия]

Ой,та ну не нужно вешать нам тут лапшу на уши,что Вы поели и убежали! Уж особенно,когда компания,Вы всех торопите,мол нужно вновь прибывшим место уступать! Или Вы в ресторане только,чтобы поесть?особенно в компании.

Изначально Белкино непонимание относилось к тем, кто пришёл один.
А мы пытаемся объяснять, что и одному человеку тоже есть ШО делать в ресто по окончании трапезы.
Да, ещё вспомнила повод: надо скоротать время до поезда, самолёта, парохода или просто до часа Икс.
Надо поесть и пойти шляться по улицам, потому что кому-то срочно-пресрочно нужен этот стол? )))))))
Я не отрицаю, надо считаться с другими людьми, но не в ущерб себе, особенно (повторюсь), когда речь идёт не о жизненно важных вещах.

[gridina]

Я наверное многих в этой теме удивлю, но ресторан - это заведение общепита. Т.е. первоначальная функция - это питание.
для чтения - библиотеки. для посиделок в интернете - интернет-кафе и т.д.
а медитация в ресторане - это вообще полный дзен )))

хотя не спорю, взгляд довольно старомодный. сейчас в тренде со стаканчиком колы занимать пол-дня столик. зато в рэсторане время провожу ...

ресторан -это заведение и всё...
почему вдруг место или предмет должен иметь только одну функцию ?!

[Tali-Sun]

Я наверное многих в этой теме удивлю, но ресторан - это заведение общепита. Т.е. первоначальная функция - это питание.
для чтения - библиотеки. для посиделок в интернете - интернет-кафе и т.д.
а медитация в ресторане - это вообще полный дзен )))

хотя не спорю, взгляд довольно старомодный. сейчас в тренде со стаканчиком колы занимать пол-дня столик. зато в рэсторане время провожу ...

У Вас и у Ваших единомышленников -да, старомодный)))
Совдеповский взгляд))

Давайте не будем путать РЕСТОРАН с кафе.
Ресторан, который позиционирует себя, как ресторан: со скатертями, столовым приборами, фраже и всякими прочими атрибутами - не располагает к тому, что сидеть "со стаканчиком колы" или чашкой кофе полдня.

А кафе -да!
У нас в городе 90% заведений это -кафе, а не рестораны.
И не вижу ничего вопиющего в том, что я могу просидеть 2, а то и 3 часа за столиком, работая в ноутбуке. С чашкой кофе или бокалом вина.
И если кто-то хочет именно поесть, он должен меня выставить? так как я занимаю зря столик?))))
С таким мышлением, в Европу мы долго идти будем))))

[сережка1983]

у нас все чаще стал возвращаться совок ....

Такое вкуснее на рыбалке и то когда сам приготовишь))))

[Странник01]

У Вас и у Ваших единомышленников -да, старомодный)))
Совдеповский взгляд))

Давайте не будем путать РЕСТОРАН с кафе.
Ресторан, который позиционирует себя, как ресторан: со скатертями, столовым приборами, фраже и всякими прочими атрибутами - не располагает к тому, что сидеть "со стаканчиком колы" или чашкой кофе полдня.

А кафе -да!
У нас в городе 90% заведений это -кафе, а не рестораны.
И не вижу ничего вопиющего в том, что я могу просидеть 2, а то и 3 часа за столиком, работая в ноутбуке. С чашкой кофе или бокалом вина.
И если кто-то хочет именно поесть, он должен меня выставить? так как я занимаю зря столик?))))
С таким мышлением, в Европу мы долго идти будем))))

Для хозяев, зачастую, любой задержавшийся гость создает эффект непустого заведения. Не везде и не всегда аншлаг. Как многие думают, раз пусто, значит, здесь невкусно, несвежие продукты итд. А с 2-3-х чашечек кофе некоторые зарабатывают больше, чем от какого-нибудь основного блюда.

[dexy]

Изначально Белкино непонимание относилось к тем, кто пришёл один.
А мы пытаемся объяснять, что и одному человеку тоже есть ШО делать в ресто по окончании трапезы.
Да, ещё вспомнила повод: надо скоротать время до поезда, самолёта, парохода или просто до часа Икс.
Надо поесть и пойти шляться по улицам, потому что кому-то срочно-пресрочно нужен этот стол? )))))))
Я не отрицаю, надо считаться с другими людьми, но не в ущерб себе, особенно (повторюсь), когда речь идёт не о жизненно важных вещах.

Та это может быть любой повод,и я не обязана вскакивать ни перед кем.у каждого своя жизнь и если нет тебе места в одном ресторане,то иди в другой!

[Soniq]

У Вас и у Ваших единомышленников -да, старомодный)))
Совдеповский взгляд))

Давайте не будем путать РЕСТОРАН с кафе.
Ресторан, который позиционирует себя, как ресторан: со скатертями, столовым приборами, фраже и всякими прочими атрибутами - не располагает к тому, что сидеть "со стаканчиком колы" или чашкой кофе полдня.

А кафе -да!
У нас в городе 90% заведений это -кафе, а не рестораны.
И не вижу ничего вопиющего в том, что я могу просидеть 2, а то и 3 часа за столиком, работая в ноутбуке. С чашкой кофе или бокалом вина.
И если кто-то хочет именно поесть, он должен меня выставить? так как я занимаю зря столик?))))
С таким мышлением, в Европу мы долго идти будем))))

Т.е. семье из трех человек, например, зашедших пообедать в кафе, развернуться и попытать счастья в следующем кафе?? ну вот нет свободных столиков, занято все работниками, работающими в ноутбуке)

[Tali-Sun]

Для хозяев, зачастую, любой задержавшийся гость создает эффект непустого заведения. Не везде и не всегда аншлаг. Как многие думают, раз пусто, значит, здесь невкусно, несвежие продукты итд. А с 2-3-х чашечек кофе некоторые зарабатывают больше, чем от какого-нибудь основного блюда.

Я в таком случае мало думаю о хозяевах заведений))
Если мне приходится работать больше 2-х часов, я проголодавшись и обед закажу полноценный или ужин.
Тут уже как "карта ляжет".

Та это может быть любой повод,и я не обязана вскакивать ни перед кем.у каждого своя жизнь и если нет тебе места в одном ресторане,то иди в другой!

ППКС)

Т.е. семье из трех человек, например, зашедших пообедать в кафе, развернуться и попытать счастья в следующем кафе?? ну вот нет свободных столиков, занято все работниками, работающими в ноутбуке)

ДА)
Почему -то, мне зашедшей в ресторан и не увидев свободных столов, не придет в голову попросить освободить мне место))
Потому как я пришла КУШАТЬ, а он/она видите ли, ПРОСТО СИДИТ с одной чашкой кафе))

[Наталья_я]

Т.е. семье из трех человек, например, зашедших пообедать в кафе, развернуться и попытать счастья в следующем кафе?? ну вот нет свободных столиков, занято все работниками, работающими в ноутбуке)

Подойти и спросить! Не попросить удалиться, а просто спросить, освободится ли столик, к ним нельзя, патамушта ресторан, а сидеть 3 часа с ноутом- можно, патамушта кафе))) и не царское это дело просто вежливо ответить на вопрос, они еще такое устроить могут!!!
Убожество