Паска, сырные и творожные паски

[Ленуля]

После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




Пасхальные рецепты: паски, запеканки*

[Rozaliya]

Мое в этом году в холодильнике поднялось, в отличии от прошлого года. До этого не пекла по этому рецепту.
Вот достала его только что, как думаете, прогреется до 10-11 вечера?

[Rozaliya]

А еще краффины планирую... чувствую что спать сегодня лягу поздно

[Olik#]

Доброго дня, дівчата, підкажіть чи бічили десь осмотолерантні дріжджі у маркетах?

Вибачте за велику картинку

[Senturis]

таких не бачила, тільки звичайні, в Сільпо в інтернет магазині очікуються

[Ustas]

Доброго дня, дівчата, підкажіть чи бічили десь осмотолерантні дріжджі у маркетах?

Це нова серія, скоріш за все ще до нас не доіхала. В наявності скрізь є Львівські Екстра, вони теж для сдоби.
Поки що, краще ніж Духмяна Хата, осмотолерантних дріжджів не зустрічав.

[Senturis]

Я теж печу на Духмяній хаті, найкращі для пасхальної випечки

[Ленца]

Я Львовские дрожжи для сдобы покупала в Метро.Классные.Сегодня краффины пекла на них.

[Бруша]

Вчера в час дня я точно знала, что в этом году печь не буду... Совсем нет настроения. Но в три часа дня я уже вышла с сильпо со всем необходимым))).
В общей сложности ушло чуть больше 7 часов. Украшала уже сегодня.
Всех с наступающим светлым днём и мира нам!

[Nautilus]

Я тоже справилась. Дрожжи — Духмяна хата, мука — Хуторок, глазурь Добрик (в пошлом году брала светло-сиреневую и она была лучше по вкусу, эта лимонная и вкус слишком выраженный). Рецепт от Интуиции https://forumodua.com/showthread.php?t=412122&p=28376212&viewfull=1#post28376212, понравился, что не надо пересчитывать пропорции, если хочется увеличить или уменьшить количество, тут самое то. Получилось 9 штучек. Раньше пекла по Таткиному из холодильника, но захотелось чуть меньше масла. Яйца с сахаром взбивала сразу, не разделяла на белки и желтки. Эта песочка очень сладкая, можно меньше сахара, муки добавила граммов на 200 больше, получилось, что надо — влажная и плотненькая.

Всех с Великоднем, со Светлым Воскресением, благословений и Мира!