Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Алиsha]

Тыква прекрасно замораживается и размораживается.

у меня мелкий любит тыкву, я ему с манкой варю, оч нежно получается, как крем.

[Flerchik]

Боже, со всех сторон новости о кражах. За последнее время только такие новости и приходят отовсюду.

У мужа за последний месяц три раза вскрывали машину. Не без потерь. Последний раз он пытался догнать того милого человека ибо застукал.

Всем привет! А я влюбилась в пирог с инжиром и сыром из тавернетты. Никто не натыкался на такой рецепт?

[svetlan-ka]

П.с. и так, чисто поржать, к нам в хату снова сегодня лезли..видать понравилось))

О боже((( и как вы справились с ними?

[Mariha]

Всем привет! А я влюбилась в пирог с инжиром и сыром из тавернетты. Никто не натыкался на такой рецепт?

Глянь рецепт у Оли-Хэппи, Лепешка с инжиром, красным луком и козьим сыром

не могу его так сходу найти, он у меня в папке с рецептами сохранен, а тут что-то не нахожу, хотя и должен быть точно))

[Flerchik]

Глянь рецепт у Оли-Хэппи, Лепешка с инжиром, красным луком и козьим сыром

не могу его так сходу найти, он у меня в папке с рецептами сохранен, а тут что-то не нахожу, хотя и должен быть точно))

неа там что то типа тарты и сладкое) поищу фото
вот это чудо Пирог с инжиром итальянский, но крем на пироге - баварский

впринципе тесто как для тарты можно сделать а вот крем какой сюда подобрать?

[berri85]

Доброго всем, хоть и хмурого дня)))
А мне хорошо было вставать)) правда мелкого долго будили)
Утро было без завтрака, т.к. в 9 утра я должна была быть в больничке... Нынче очень дорого болеть... Зашла в аптеку и полиняла на 500 грн(((
Так что берегите себя и не болейте, а болеющим скорейшего выздоровления!!
Обедали с мужем супчиком куриным, а на ужин будет пицца))

П.с. и так, чисто поржать, к нам в хату снова сегодня лезли..видать понравилось))

Всем привет)Настроения вообще нет. Дите с темпой пол ночи 38, я не выспалась. На работе оврал. 2 врача лор и педиатор + лекарства -600грн в семейном бюджете. Капец.

Утром сварила по быстрому суп с брокколи.И со вчера остались макароны по-флотски. Голова болит, спать хочу, погода грузит очень.Темпа у ребенка держится 37.3, нос заложен.
Извините накатило очень.))Не буду больше о грустном.

[Мама-Мия]

П.с. и так, чисто поржать, к нам в хату снова сегодня лезли..видать понравилось))

Пипец...... видно подумали,что ты новый ноут купила и хочешь поделиться(((
Хорошо бы поймать этих пи........ и за яйца подвесить,может страх появиться так высоко лазить.....

[inzomena]

У меня малый кашлять начал еще как только во Львове сели в поезд, вот вторую неделю боремся с трахеитом, кашляет аж до рыгачки простите, денег ушло.... мама пришла с работы вывела его немного на улицу, так я хоть убрать и суп приготовить смогла, надо идти че то Вере на завтра на ярмарку соображать, а у меня ни сил, ни желания нет.
Ой у нас так гремит

[Зимняя]

Боже, со всех сторон новости о кражах. За последнее время только такие новости и приходят отовсюду.

Не то слово. Сестра говорит, у нас тоже пытались в ночь с пятницы на субботу дверь вскрыть. Так они шуметь с мужем начали, спугнули. А уже утром увидели, что у половины машин во дворе номера сняты(((

[Justmarried]

П.с. и так, чисто поржать, к нам в хату снова сегодня лезли..видать понравилось))

Нико, ну ті даешь! ВО ПЕРВЫХ - выздоравливай, во-вторых, народ жаждет подробностей! задолбали эти урки.

[Flerchik]

У меня печется тыква с медом и яблоками. Как раз для такой погоды. Сверху при подаче еще орехами посыплю.

[Юльчена]

ну что- овощи для оливье уже почти довариваются
а в мульте тушится картошечка с мяском и оладушек кабачковых нажарю
боже! я только что съела 2 кислых огурца! купила в фоззи для оливье- какой у них запах!!! и вкусные )))))
я знаю,что это большая ошибка, я ж воды напьюсь- но они на всю кухню пахнут!

к вечеру я хоть немного разговаривать начала

Вероничка, смысл лезть туда где уже были? или заприметили что,а в прошлый раз их спугнули

Ань, а смысл номера с машин снимать? они ж не позолоченные


мдэ....с каждым годом радость того,что я живу не в городе все больше и больше,скажу я вам

[Niko*]

Нико, ну ті даешь! ВО ПЕРВЫХ - выздоравливай, во-вторых, народ жаждет подробностей! задолбали эти урки.

Светик спасибо)) муж прикалыается, мол идеальная жена немая и глухая..)) у меня голос сел, шепчу всё время, так ещё и отит подхватила, не чую на оба уха..

ну что- овощи для оливье уже почти довариваются
а в мульте тушится картошечка с мяском и оладушек кабачковых нажарю
боже! я только что съела 2 кислых огурца! купила в фоззи для оливье- какой у них запах!!! и вкусные )))))
я знаю,что это большая ошибка, я ж воды напьюсь- но они на всю кухню пахнут!

к вечеру я хоть немного разговаривать начала

Вероничка, смысл лезть туда где уже были? или заприметили что,а в прошлый раз их спугнули

Ань, а смысл номера с машин снимать? они ж не позолоченные


мдэ....с каждым годом радость того,что я живу не в городе все больше и больше,скажу я вам

Юльчик, а фиг их знает... Тоже думала , что второй раз не полезут...АН нет...
Утречком приготовила кофе, собралась на перекур, глядь на балкон , а там бардак.. Перерыли всё.. Унесли рюкзак и мои кроссы старые))) я ещё удивилась почему пылесос оставили, наверное в след раз за ним придут)))
Нужно ещё до конца недели потерпеть и будут решётки.. А пока муж намерен ловить их...

[Чебурген]

А пока муж намерен ловить их...

Только поаккуратнее, а то спугнёт этих дятлов, они с балкона с перепугу навернутся, разобьют свою ёмкость, где у нормальных людей мозг расположен, и отвечай потом....

[Niko*]

Только поаккуратнее, а то спугнёт этих дятлов, они с балкона с перепугу навернутся, разобьют свою ёмкость, где у нормальных людей мозг расположен, и отвечай потом....

Я ему то же самое говорю... А с другой стороны, где гарантия , что эти дятлы не полезут в кв когда нас дома не будет или того хуже рискнут вскрыть дверь когда спать будем..красть то особо нечего, но всё равно не хотелось бы..

[Justmarried]

Юльчик, а фиг их знает... Тоже думала , что второй раз не полезут...АН нет...
Утречком приготовила кофе, собралась на перекур, глядь на балкон , а там бардак.. Перерыли всё.. Унесли рюкзак и мои кроссы старые))) я ещё удивилась почему пылесос оставили, наверное в след раз за ним придут)))
Нужно ещё до конца недели потерпеть и будут решётки.. А пока муж намерен ловить их...

муж вчера ехал поздно в маршрутке и рассказівает, что такие молодые, ушлые, глаза так и сверкают где что плохо лежит, как они выходили из маршрутки не заплатив целая история.... к чему это все: говорит в шлепках, а холода начнутся, им надо обуваться одеваться, ... так что твои кроссы еще поносят...

[Flerchik]

муж вчера ехал поздно в маршрутке и рассказівает, что такие молодые, ушлые, глаза так и сверкают где что плохо лежит, как они выходили из маршрутки не заплатив целая история.... к чему это все: говорит в шлепках, а холода начнутся, им надо обуваться одеваться, ... так что твои кроссы еще поносят...

Ну представьте сколько беженцев без работы, плюс все бандиты оттуда понаехали- там воровать уже нечего. Это помимо наших. Я тоже замечаю таких парней с жестким вынюхивающим взглядом. Больше переживаю за мужчин которые ночью машины в гаражи ставят(

[Хаки]

Пипец, конечно.
И милиция нихрена не работает. На улицу выходить уже страшно.

Приготовила малому долгожданные им фаршированные канчилоне. варила на пару в мульте, на нижнем ярусе куриный бульончик, на верхнем они. Отвезла его на трешу и готовлю на завтра восточный суп с бобовой лапшой.

[Mariha]

неа там что то типа тарты и сладкое) поищу фото
вот это чудо Пирог с инжиром итальянский, но крем на пироге - баварский

впринципе тесто как для тарты можно сделать а вот крем какой сюда подобрать?

Крем из рикотты думаю будет отлично сочетаться с тартом и инжиром)))


Мы вчера с Вадей вечером пошли в Канолли так тщательно распиаренное Фреймут))

Обслуживание ничего, хотя могло быть и лучше, мальчик, который на вопрос: так мало десертов осталось потому что Вс вечер? Ответил паре за соседним столом: Нет, не потому, просто Фреймут нас так распиарилла, что у нас прям заказы валят и валят)))

Мы долго смеялись)

Но что касается десертов, то нареканий нет вообще)
Вкуснейший пирог с рикоттой, томатами и базиликом в слоеном тесте, крем-брюле с фруктами, шоколадный десерт с ганашем, печенье амаретти и торт с рикоттой и коржом из сыра гауда был очень вкусным(я туда ещё и свечку попросила вставить, чтоб Вадя задул, было кУмедно))) ) все десерты подаются с фруктами: инжир, малина, клубника и ещё разные ягодки), а заварные пирожные это вообще мега-мега вкусно) они такие как недавно Оля показывала у себя, заварное тесто и сверху тонкий слой песочного теста...много заварного крема и фрукты...ммм... хочу туда снова)



Доброго вечера)))

У нас сегодня с Вадей был завтрак перетекающий в обед и поэтому были обжаренные сосиски колечками и гречка, салат из помидор, огурцов и брынзы с оливойлом.

На ужин отварила домашнюю лапшу и приготовила бефстроганов из телятины по рецепту Николая из Александровского и малосольные огурчики)

Отварила на завтрак Ваде гречку, приготовила все овощи на оливье, нужно только закинуть в цептер вариться, раздразнили Вы и меня.

Сварила суп с чечевицей и овощами на бульоне из грудинки телячьей и вырезки свиной (её отварную нарезала, малому жевать и на бутеры), грудинку разобрала и нарезала кубиками, а то иначе мои не едят)))

Ещё разморозила фарш, хочу сделать гречаники, но что-то так лень под вечер стало)) поэтому все переносится на завтра)

[Khomulka]

Добрый вечерок всем!

... поэтому все переносится на завтра)

Так моя селедка под шубой со вчера перенеслась на сегодня) а домик мойтворожный вообще перенесся непонятно на какой период - печенье слопали, творог закинула в морозилку зато сегодняшнюю оливьеху почти дорезала. Балбесина, совсем забыла, что туда мясо идет, все сварила, а мясо нет) теперь сижу, жду, пока остынет, чтоб дорезать
А еще на завтра замариновала курочку по новому рецепту - с розмаринчиком, чесночком и майонезом, посмотрим, что получится, но запах уже нереальный)