| ||
Тема: Делаем йогурт дома
Жирность молока
Девочки, немного не по теме! Делаю йогурт из домашнего молока, но малому сильно жирный нельзя! Есть ли такой прибор, измеряющий жирность продукта, и если есть,то где его приобрести ? Просто мне надо 1-1,5%, а я сомневаюсь, что домашнее молоко, даже после снятия сливок имеет жирность 1,5%
Может просто разбавлять молоко водой и потом делать йогурт ?( интересно, получится что-то съедобное)) ) .
Обычное молоко где-то 4-4,5% без сливок.Представьте как развести до 1,5%.В магазинном жирность убирается не только снятием сливок и разведением водой.зайдите на оф.сайт Торгово-экономического университета-откройте раздел Товароведение и производсво мол. продукции.Там найдете множество ответов про молоко и дом. йогурт
Спасибо за наводку
Ой! Как много незнакомых слов! Просветите, плиз!
Где продаются симбитер и иные сухие закваски?
Тоже хочется полакомиться живым йогуртом.
Я вот нашла такой адрес : Черняховского 16 " Лилу" 7153948 сама там не покупала , но знакомая брала.
я тоже там брала.
все закваски свежие,киевские.
и много чего интересного еще есть и обслуживание очень хорошее.
Жизнь нужно прожить так, чтобы Бог в восторге предложил ещё одну.
Мы живем на Поскоте, симбитер берем в Областной больнице в главном корпусе.
где продаются закваски
ЗдесьСообщение от Lilu7
https://forumodua.com/showthread.php?t=213403
Счастье-личное дело каждого!
Если выбирать из 3-х фирм производ йогуртниц: Moulinex,Orion OR-YM01 и Ariete M85 какой фирме отдать предпочтение, ведь качество производства тоже является показателем в работе и обслуживании
Moulinex,потому что сборка получше,все остальное похуже сборка..а так все китай наверняка...
у меня мулинекс...греет неравномерно
Кто как давно киевские закваски брал? нормально уже сквашиваются?
Очень не советую покупать Мулинекс!Купила, поверила рекламе 2 недели баловались, извели много литров молока, итог один - творог! Оказывается все дело в температуре. Внутри этого прибора она -42 градуса. Слава богу в магазине приняли назад.(хотя сопротивлялись). Сейчас едим магазинное наринэ , а для здоровья - Флакончик закваски утром за 30 мин.до еды Горячим не запивать! Эффект очень хороший. Будьте здоровы и нестановитесь жертвой рекламы.Все на выходные иду покупать!!! Еще раз спасибо!!
и
это вам "повезло" просто(брак ,такое случается).....пользую мулинекс - ни разу не подводила..
про наринэ вот тоже по секрету скажу- реклама это
и далеко не всем подходит...кисловато...
У меня тоже Мулинекс греет неравномерно.
В середине йогуртницы баночки уже дошли, а по краям - через полчаса-час доходят. Но вкус йогурта от этого не различается.
Да, нормально! Только вчера сделала из Симбилакта.
Спасибо, будем брать, а то надоело уже Нарине.
Мне очень нравится Симбилакт с лактулозой! Он такой нежный получается и не кислый!
Стрептосан, симбилакт, йогурт (все с лактулозой или без) на вкус одинаковые.
Формула здоровья = движение > рациональное питание > экотехнологии.
У меня тож Мулинекс! Претензий к ней не имею.у меня мулинекс...греет неравномерно
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки