Питание с 1 года до 1,5, и с 1,5 до 2 лет!

[Sokurishka]

Девочки дайте рецепт творожной запеканочки!У меня их куча все переделала .ни разу не получилось!!!!!?
Или творог вечно плохой или я такая .......неумейка!!!!!!!!

[lana2009]

Запеканка из хурмы и творога

Хурму вымыть, очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки. Их залить небольшим количеством воды, поставить на огонь и довести до кипения. Потом всыпать 0,5 стакана манной крупы и хорошо размешать. Потом снять с огня, дать остыть. 1 яйцо растереть с сахаром. В остывшую массу добавить 500 г творога, яйцо и все перемешать. Сковороду для запеканки подогреть, смазать сл. маслом, посыпать молотыми сухарями и выложить массу для запеканки. Смазать сметаной. И в духовку.

[Shatzi]

А я вчера сделала по рецепту, который выше кто-то давал. Творог-грам 100, пару ложек манки, поляблока, кусочек тыквы, яйцо, сахар(декстромед) и в духовку. Вышло вкусно , но прилипло

[bankrena]

А я вчера сделала по рецепту, который выше кто-то давал. Творог-грам 100, пару ложек манки, поляблока, кусочек тыквы, яйцо, сахар(декстромед) и в духовку. Вышло вкусно , но прилипло

а я все ,что пеку в форму на фольгу и не прилипает!!!

[Alenkaya]

Неа, если честно, я вообще не пеку, да и не готовлю))))
Я видела такие формочки из силикона-ещё мужу покзала, а в них не прилипает? Я тогда их куплю)
А когда печеться ихз этого так называемого силикона не выделается какая-то гадость в мою запеканку?

в силиконе не прилипает, и даже мазать маслом не надо насчет выделений - Ф его З
я помню лет десять назад не могла себя заставить пользоваться микроволновкой - как так, что какие то микроволны шарятся по моей еде и внутри ее ?!

[солена]

А что делать, чтобы запеканка не прилипала к протвиню?(маслом подсолнечным смазала)

я сковороду смазываю маслом сливочным и сверху посыпаю манкой, никогда не прилипает.
А творожную делаю самую простую и вкусную: беру 1 кг творога (перетираю его через сито), взбиваю на блендере 5 яиц и чуть меньше стакана сахара, 2 ст. ложки манки, изюм. Потом посыпаю ее сахарной пудрой для красоты. Когда перетертый творог и взбитые яйца с сахаром на блендере, масса получается воздушная как пудинг.

[Val@]

Ма-ри-на,спасибо за рецепт,но пришлось чуть добавить муки,тесто получилось жидкое,наверно из-за моего творога hand-made...я творог делаю молоко+кефир,и потом даю настояться,чтобы он получился сочный,наверно в этом и произошла загвоздка.

[Alenkaya]

Ма-ри-на,спасибо за рецепт,но пришлось чуть добавить муки,тесто получилось жидкое,наверно из-за моего творога hand-made...я творог делаю молоко+кефир,и потом даю настояться,чтобы он получился сочный,наверно в этом и произошла загвоздка.

я тоже делаю сама творог ( а из него уже запеканку), он таки жиже покупного. как можно извратиться - меньше яиц ( перепелиное например) , или еще манки добавить. Печь подольше, и малышу давать серединку ( а корочку папе )

[lana2009]

А с рыбкой рецептики вкусненькие есть у кого-то? а?

[Shatzi]

я сковороду смазываю маслом сливочным и сверху посыпаю манкой, никогда не прилипает.
А творожную делаю самую простую и вкусную: беру 1 кг творога (перетираю его через сито), взбиваю на блендере 5 яиц и чуть меньше стакана сахара, 2 ст. ложки манки, изюм. Потом посыпаю ее сахарной пудрой для красоты. Когда перетертый творог и взбитые яйца с сахаром на блендере, масса получается воздушная как пудинг.

ой,у меня половину ингридиентов сын не ест ещё)

[Ма-ри-на]

ой,у меня половину ингридиентов сын не ест ещё)

Я последнее время при выпечке использую бумагу для выпечки, во-первых ничего не прилипает, во-вторых не нужно "драить" форму для выпечки. Вобщем дешево и удобно.

[Ма-ри-на]

я тоже делаю сама творог ( а из него уже запеканку), он таки жиже покупного. как можно извратиться - меньше яиц ( перепелиное например) , или еще манки добавить. Печь подольше, и малышу давать серединку ( а корочку папе )

Манки много не нужно, получаться "забитые", лучше замесить заранее (за 1час) и оставить для набухания манки, она натянет на себя жидкость.

[Ма-ри-на]

Ма-ри-на,спасибо за рецепт,но пришлось чуть добавить муки,тесто получилось жидкое,наверно из-за моего творога hand-made...я творог делаю молоко+кефир,и потом даю настояться,чтобы он получился сочный,наверно в этом и произошла загвоздка.

Я от многих слышу, что творог делают из молоко+кефир, но так и не понимаю зачем, больше выход; не кислый или какие-то другие секреты? Всегда делала из 1бутылочки Злагоды, вроде по вкусу нормально и сразу разовая порция. Жидковатый получался если чуть не догревался.

[KLUX]

Я от многих слышу, что творог делают из молоко+кефир, но так и не понимаю зачем, больше выход; не кислый или какие-то другие секреты? Всегда делала из 1бутылочки Злагоды, вроде по вкусу нормально и сразу разовая порция. Жидковатый получался если чуть не догревался.

Быстрее готовится, чем если из кефира, и не такой кислый - вкуснее.
Но для меня приоритет - быстрота приготовления творога, буквально пару минут

[БантиК]

Девочки у нас поднялся ацетон,подскажите какие-то рецептики по этой диете!
Не знаю уже что давать,пюре,овсянка на воде,печенные яблоки!
Может у кого-то была диета,подскажите рецептики!

[Marishel]

Девочки у нас поднялся ацетон,подскажите какие-то рецептики по этой диете!
Не знаю уже что давать,пюре,овсянка на воде,печенные яблоки!
Может у кого-то была диета,подскажите рецептики!

Есть отдельная темка. Там девочки делятся чем кормят своих деток. https://forumodua.com/showthread.php?t=267182

Выздоравливайте

[LINARA]

А творожную делаю самую простую и вкусную: беру 1 кг творога (перетираю его через сито), взбиваю на блендере 5 яиц и чуть меньше стакана сахара, 2 ст. ложки манки, изюм.

Я добавляю ещё банан: слой творога - слой банана - слой творога. Получается очень вкусно и пикантно.

[KLUX]

я сковороду смазываю маслом сливочным и сверху посыпаю манкой, никогда не прилипает.
А творожную делаю самую простую и вкусную: беру 1 кг творога (перетираю его через сито), взбиваю на блендере 5 яиц и чуть меньше стакана сахара, 2 ст. ложки манки, изюм. Потом посыпаю ее сахарной пудрой для красоты. Когда перетертый творог и взбитые яйца с сахаром на блендере, масса получается воздушная как пудинг.

Сделала по этому рецепту - вкусно получилось 1,5 кг творога улетело за полдня, хотя в семье творог никто практически не ест. Единственное, я больше манки добавила, а то тесто жидковатое вышло

[Val@]

Я от многих слышу, что творог делают из молоко+кефир, но так и не понимаю зачем, больше выход; не кислый или какие-то другие секреты? Всегда делала из 1бутылочки Злагоды, вроде по вкусу нормально и сразу разовая порция. Жидковатый получался если чуть не догревался.

все секреты вы перечислили и больше и вкусней и сочней,я его сама ем,мне нравится. Злагода сама по себе сладковатая,вкусная,так что может с творога и вкусный получаетя,но кефир салюс в виде творога-не очень...

[Shatzi]

Я тоже делали из молока и кефира-бысто и свежо и на раз

Не могу обильно посыпать манкой, фолга и бумажки-потому что пекла в форме со зверюшками