Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Алиsha]

Всем привет!

у меня вместо ужина тренировка. Все хватит есть пироги)))

[_Elena_]

Всем привет!

у меня вместо ужина тренировка. Все хватит есть пироги)))

так лето того - прошло ))
можно уже не худеть (чем я успешно занимаюсь)

или Вы уже к новому году худеете ?? )))

[Рассвет]

Большая кастрюля- это сколько? Для меня разовый "посол- малосол" не больше 1,5 кг Две основные причины:
1. Малосольные огурцы ем только я. Ну, в основном Жена ещё любит малосольные "суточного" посола, более просоленые уже как-то не так.
2. Большая ёмкость в холодильник не влезет. А малосольные огурцы где-то на 3-4-й день надо в холодильник ставить, чтобы они относительно малосольными оставались и не переквасились.
Так томатным соком все эти закрутки перца- синих заливать- самое оно

Большая кастрюля- это 6 литров, написала и подумала, что большая- это старая советская вываркв, а у меня таки небольшая

А я огурцы, когда подсолятся по литровым банкам раскладываю и в холодильник.

Добрый день
Сегодня не готовлю ничего, все есть

[Юльчена]

так лето того - прошло ))
можно уже не худеть (чем я успешно занимаюсь)

или Вы уже к новому году худеете ?? )))

к вещам
то ли дело в юбочках и платьицах
а сейчас штаны пойдут- все видно))))

я тож зарядку начала делать

[Алиsha]

так лето того - прошло ))
можно уже не худеть (чем я успешно занимаюсь)

или Вы уже к новому году худеете ?? )))

я не худею, абонимент лежит, надо ходить) 1,5 месяца пропустила, в августе жарко было, потом собиралась с силами пол сентября...)

[_Elena_]

к вещам
то ли дело в юбочках и платьицах
а сейчас штаны пойдут- все видно))))

я тож зарядку начала делать

та - в штанах же наоборот - надел и ниче не видно :)

[Рассвет]

к вещам
то ли дело в юбочках и платьицах
а сейчас штаны пойдут- все видно))))

я тож зарядку начала делать

С каким удовольствием я бы к вам присоединилась Но пока никак грудное вскармливание, низкокалорийная диета и спортзал, несовместимы я пока только много хожу пешком с коляской.

[_Elena_]

а я стала завтракать кашами - так чувствую, что скоро раздобрею неслабо... гы-гы..
и в обед же перестала есть - но все равно - как-то ...

вечером же тоже ем... надо бросать )

сегодня вообще на работе ем огурцы свежие всю вторую половину дня... к чему бы это.... )))

[Mariha]

Доброго дня!!!

Наелась слив и груш, фроде фрукты, а ощущение, как будто мамонта завалила))

У меня тут проблема образовалась, я вчера в морозилке последнее место забрала определив туда три пакета с перцем фаршированным, а сегодня племяша приехала в гости, привезла домашних яиц куриных и уточку свежайшую, вчера вечером забитую...
Замариновать её на завтра?
Сегодня у меня ужин расписан и туда уточка не входит((( да и я бы честно говоря её оставила на выходные с большим удовольствием... не знаю что делать((( думала перец вынуть, но одна порцейка не спасет, все равно маловато места освободится, а если больше, то нафиг мне тот перец сейчас, если я его на зиму заготовила? (((

[Тимоша]

Добрый вечер
На завтрак ели гренки, жареные в яйцах+чай/кофе, Маше пшеничная каша и сыр. В колледж Маруся взяла свои любимые кабачковые блинчики. На обед и у меня дошла очередь до горохового супа на копчёном хвосте)) Ужин не готовлю, идём на день рождения к куму

Мариш, думаю что если уточку замариновать и положить в холодильник, то до выходных с ней ничего страшного не случиться

[Mariha]

Мариш, думаю что если уточку замариновать и положить в холодильник, то до выходных с ней ничего страшного не случиться

Аль, просто сегодня Пн... меня как то смущает это(((

Вытащу одну порцию перца скорее всего и бутылки с водой, у нас в морозилке всегда стоит 3-4 бутылки 0,5 л с водой родниковой, Вадя любит талую воду, поэтому там вечно ошиваются его бутылки, но чует сердце, что сегодня все они уйдут на кислород, а он перейдет на обычную воду)))

[Niko*]

Аль, просто сегодня Пн... меня как то смущает это(((

Вытащу одну порцию перца скорее всего и бутылки с водой, у нас в морозилке всегда стоит 3-4 бутылки 0,5 л с водой родниковой, Вадя любит талую воду, поэтому там вечно ошиваются его бутылки, но чует сердце, что сегодня все они уйдут на кислород, а он перейдет на обычную воду)))

Мариш, а к соседям нельзя уточку на время подселить?))

[Мэри_Поппинс]

[MAR-GO]

А у нас сегодня новый год - оливье))))
А еще фаршированные баклажаны под сыром в духовке.
Мама вчера рыбку пожарила( угостили) а она тиной пахнет, может ее в томате да со специями еще потушить?

[Чебурген]

сегодня вообще на работе ем огурцы свежие всю вторую половину дня... к чему бы это.... )))

Да ни к чему! Жена много лет в сезон свежих огурцов их килограммами каждый вечер трескает, да ещё и кефиром запивает Худюшшая...
Вот только сейчас меньше курить стала, и её подозрительно на жор пробивает(не на огурцы)...
По себе знаю последствия, это настораживает...

[Чебурген]

Мама вчера рыбку пожарила( угостили) а она тиной пахнет, может ее в томате да со специями еще потушить?

Почему бы и нет? Ещё вкуснее будет А что за рыбка, кстати?
Только, если рыбка уже готова (жареная) то главное- не перетушить. Отдельно томатную подливку(можно чуть мукой затянуть), ну там по вкусу, соль специи, сахарку обязательно добавить, лаврушку И рыбку в ней не больше 15 минут потушить- потомить под крышкой, аккуратно переворачивая периодически, а то подливка потемнеет (знаю, проходили...)

[Мэри_Поппинс]

Гипнотизирующие продукты


(ролик сугубо по теме, на голодный желудок не смотреть))))

[MAR-GO]

Рыбка - пеленгасик не крупный. Друзья сначала немного угостили, потом еще партию притарабанили, почищенную уже. Они уже не могут смотреть на рыбу)))) Для них главное рыбалка.

[Хаки]

Фух! Отправила малого на тренировку, мужа в баню, сама на ужин поела арбуз с лавашом и иду гладить шторы.

[Хаки]

Не, еще не ушла.))))
Хочу поелиться.
Недавно фаршировала перец и че-та у меня прицел сбился и я наворотила фарша дофига. Шо делать? Добавила туда яйцо, сформировала крупные такие тефтели, обваляла в муке и закинула в морозилку.
Сейчас сложила их красиво на дно мультиварки, залила томатным соком с водой и мукой (для густоты) и протушила немного. Только что сняла пробу - вполне себе нормально!
Обед на работу готов!

Теперь уже точно пошла гладить.))))))