думаю это не проблема, в дольче тоже столиков не густо, и мозес совсем не может похвастаться кол-вом посадочных мест
| ||
Тема: Рестораны Одессы
думаю это не проблема, в дольче тоже столиков не густо, и мозес совсем не может похвастаться кол-вом посадочных мест
а что там в Акварели, кафе или просто банкетка?
Может еще местоположение сравним?Сообщение от tirael
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Акварель "славится" отвратительной организацией работы внутри ресторана и ненормальными взаимоотношениями в коллективе. Вот и последствия. Как защитить себя? Тяжело что либо уже доказать, хотя я не спец в таких делах. Очень хочется узнать чем всё закончится...Стыдно за такие заведения в Одессе!
откуда такие подробности? ты там работаешь? может поможешь советом?
Может еще местоположение сравним?
моно сравнить. очкарик здорово помогает своему приятелю раскрутить его
Такая раскрутка работает не долго если не подтверждается качеством кухни и обслуживания. И тем не менее есть определенные критерии для прибыльности заведения. И не учитывать число посадочных мест не в самом ходовом месте Одессы было бы очень неразумно ИМХО.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Как новичку посоветую прислушиваться к тому что тут говорят, ибо тема такая интересная, а общаются люди знакомые с этим бизнесом не только снаружи...
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
очень хвалили))я у них с детства питаюсь и о какая вымахала)))и после рождения ребенка.вот уже третий месяц,они мине еду возят))так что за магду зуб даю
Слов на ветер не бросаю. Одесса маленькая деревня.
Совет есть.
Изучите внимательно литературу на тему управления персоналом, мотивации, построение структуры управления на предприятии, корпоративной культуры, субординации, что такое контроль и зачем он нужен, просмотрите внимательно должностные инструкции своих подчиненных, соответствуют ли они действительности. Это так на вскидку.
Если всё это знаете - проанализируйте ситуацию у себя в Акварели. Если сами не можете разобраться - привлеките специалистов.
И главное... Старайтесь работать так, чтобы сотрудники, которые от вас уходят не говорили о вас плохо на весь город.
С уважением. Если ещё понадобятся советы - спрашивайте.
В процессе... Пока новостей не поступало... имхо, праздники... буду держать в курсе. Спасибо, что проявляете интерес
А вот тавернаки "Узо" меня действительно заинтриговало
доброе утро страна! есть пару сек на ответ, а как насчет аренды в тех самых ходовых местах? разве это не влияет на ту же прибыль?
ух ты как глубоко ты ему ответил, только мне показалось что он просил помоч советом не ему, а челу, кот не смог расчитаться
мы были в рандеву год назад, совсем не понра, работают тети с надменным выражением лица, нам даже показалось что мы их потревожили, но моим знакомым очень даже нравится туда ходить - на вскус и цвет....
красивый стильный ресторан - и банкетный зал есть....но основной зал как по мне как чудесный
Это наезд?
Была во Фламанте на днях,не понравилось мне ( . Солянку без мяса я еще не видела )) и вытяжку не включают,видимо экономия ),соответственно душно.
Там всего 7 столиков. Причём, реально не больших.
А то, что Очкарик пиарит своего друга... Ну и что? Вы бы сделали иначе? И тем более, что он не пиарит нечто отвратительное, а весьма вкусное заведение со своей "изюминкой". Мы, товарищ Новичек, здесь мнениями обмениваемся. И иногда какое-то заведение нас действительно радует, так почему бы не поделиться инф-ой с другими людьми?
Это проблема. "Фэт Мозес" футбольное поле по сравнению с "Узо". Ну, и конечно, Скрытик прав, местоположение несопоставимое вообще!
Главное не то, что ты говоришь, а то, о чем умалчиваешь.
Совершила на выходных поход в "Компот" на Дерибасовской. Столик пришлось за ранее заказывать: все было занято (в 17:00). Я выбрала пицетту с курицей, а моя взыскательная подружка ударяла по десертам: Наполеон + мороженое (пломбир с ягодным соусом).
Фрэш + свеженарезаное яблочко (в подарок для подружки) и кофе с молоком принесли быстро..и вкусно
Кстати, про обслуживание:нас обслуживал расторопный юноша Митя - ему "пятерка" "вы уж наградите его там.." (С)
Моя взыскательная подружка осталась в восторге, а ей я привыкла доверять, ведь в 5 лет не лукавят, и не глотают еду, если она не вкусная (с)
Не шалю, никого не трогаю, примус починяю(с)
О-о-о-о, я знаю что это за "маленькая взыскательная подружка", которая не глотает еду, если не вкусная (с)
Можно сделать слоганом какого-то заведения... "Нашу еду всегда глотают", что будет значить, что заведение достойное, и как антиреклама маркером на двери какого-то "невкусного" заведения "Не глотайте!" (и афиша а-ля back in USSR "не болтай!").
Сорри за офф-топ, не смогла удержаться
Главное не то, что ты говоришь, а то, о чем умалчиваешь.
Рулька действительно ужасная,при этом в каком-то кляре,который по твердости,фактуре и вкусовым качествам наводит ум на что-то из полимерных пен.По словам их пивовара, красное Медный бюргер он сварил свежее, где-то неделю назад. Видимо, светлое было сварено раньше
Одна отрада - Красный Бюргер!мечта всех Ундин
Терпение- великая сила. Когда лопнет.
Ваши права
Социальные закладки